Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картофель под сырной шапочкой

Картофель под сырной шапочкой

Картофель - самый популярный гарнир. Из него готовят огромное множество разнообразных блюд: картофель отварной, запеченный, жареный, картофель по-деревенски, картофель в аэрогриле, в духовке, картофельное пюре, картофель в золе. Список картофельных блюд, как по мне, бесконечный. Сегодня делюсь еще одним рецептом - картофель под сырной шапочкой. Это вполне самостоятельное сытное блюдо понравится и деткам, и взрослым.

Ингредиенты

Картофель - 400

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Сыр моцарелла - 100 г

Майонез - 5 ст. л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст. л.

5 шт.
  • 175 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 3.89
  • Ж: 13.05
  • У: 10.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты и приступим к приготовлению картофеля под сырной шапочкой.


Почистите картофель.


Отварите картофель в слегка подсоленной воде до готовности. Слейте воду и помните картофель толкушкой.


Сформируйте из толченого картофеля гнезда. Выложите их на лист для запекания, застелив его пергаментом.


Почистите овощи, лук нарежьте кубиком, морковь натрите на мелкой тёрке.


Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости и слегка остудите.


Сыр моцарелла натрите на крупной терке.


Добавьте к нему овощи. Слегка посолите.


Заправьте майонезом и тщательно все перемешайте.


Заполните картофельные гнезда начинкой.


Отправьте картофельные гнезда в заранее разогретую духовку и запекайте 20 минут при 190 градусах.


Переложите картофель на тарелку и подавайте к столу. Подавать картошку под сырной шапочкой лучше всего сразу же, пока она горячая.




Приятного аппетита.


Картофель под сырной шапочкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Так вкусно получилось, буду готовить еще!
0
ответить
Ната Автор рецепта
Спасибо!
0
ответить
Наташ, как же это вкусно!
1
ответить
Ната Автор рецепта
Инна, да) часто мои просят приготовить
0
ответить
Отличный рецепт👌
0
ответить
Ната Автор рецепта
Elfooboo, спасибо😍
1
ответить

Полезные советы

Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько варить картошку для пюре?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Свежие рецепты


Табани (удмуртские блины)

Варенье из мандаринов и апельсинов

Картофель фри в крахмале

Вафли с яблочным пюре в вафельнице

Шпинатные вафли ПП

Творожно ягодное желе (кето)

Брюссельская капуста сувид (су-вид)

Морковь в томатном соусе

Куриная печень в майонезе в духовке

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Филе камбалы в брикетах на сковороде

Банановый кекс на сковороде

Пирог на сковороде с Нутеллой

Тосты с яблоками
Мобильная версия сайта