Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Курица в картофельном пюре в д

Курица в картофельном пюре в духовке

Куриное филе с картофельным пюре - полезное, сытное и вкусное блюдо для всей семьи на обед или ужин. К тому же еще диетическое, поскольку ингредиенты варятся, тушатся и запекаются в духовке. Готовится блюдо очень просто и относительно быстро.

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 70 г

Масло сливочное - 20 г

Масло подсолнечное - 30 мл

Сливки 10% - 100 мл (50 мл в картошку, 50 мл в курицу)

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 5 г

Соль - по вкусу

  • 151 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 11.49
  • Ж: 8.46
  • У: 6.48

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
15 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления курицы в картофельном пюре в духовке.


Картошку очистите, помойте, нарежьте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите и варите до мягкости. После воду слейте и добавьте сливочное масло и сливки, которые можно заменить молоком.


Разомните картошку до консистенции пюре.


А пока картошка варится, репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поджарьте в сковороде с растительным маслом до прозрачности.


Куриное филе помойте и мелко нарежьте. Добавьте к луку. Тушите перемешивая 5-6 минут.


Добавьте измельченный чеснок, нарезанную петрушку и сливки. Посолите по вкусу.


Накройте сковороду крышкой и прогрейте курицу на небольшом огне еще 3-4 минуты.


Картофельное пюре выложите в форму для запекания, смазанную маслом, и разровняйте лопаткой.


На картофеле разложите курицу.


И посыпьте тертым сыром.


Запекайте курицу в картофельном пюре в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 10-15 минут.


Готово.



Курица в картофельном пюре в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Полина
Курицы можно поменьше, а так очень вкусно
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Полина, спасибо за комментарий!:hearth:
0
ответить
Анна
Приготовила, получилось, как мясо по французски, очень вкусно, за пять минут съели
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Анна, рада, что понравилось блюдо!!:hearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Пирожки с мокрицей

Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)

Тунисские пончики Бамбалуни (Bambalouni)

Заготовка щавеля с крапивой на зиму в банках

Хлеб из гречневой муки с семенами льна

Салат с хрустящей фетой

Сырники с матча

Пицца на молодом картофеле

Уштипцы (котлеты по-сербски)

Шарлотка по-польски с заварным кремом

Вонголе со сливками на сковороде

Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой

Бутерброды с маринованным огурцом

Овсяное печенье на закваске
Мобильная версия сайта