Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЛепешки
Лепешка на сковороде без замес

Лепешка на сковороде без замеса

Тонкие лепешки без дрожжей и без замеса заменят хлеб, лаваш и булочки. Тесто готовится за считанные минуты. Лепешки хрустящие сразу со сковороды, полежав, становятся эластичными и подходят для любой начинки. В тесто можно добавить свежую или сушеную зелень, приправы и специи, кунжут, сушеный чеснок или лук.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Вода - 360 мл

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Сушеный лук - 1 ст.л.

Прованские травы - 1 ч.л.

  • 127 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 2.99
  • Ж: 3.21
  • У: 22.04

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Кто-то любит сдобные жаренные в масле лепешки, а я предпочитаю пресную или постную выпечку. У меня есть немало рецептов таких лепешек. Одни из самых любимых рецептов - это китайские блинчики на пару и тонкие творожные лепешки (несладкие). Сегодня очередные постные лепешки, приготовленные без дрожжей, без замеса, из жидкого теста на сковороде. Готовлю такие лепешки уже второй раз.


Продукты для приготовления постных тонких лепешек на сковороде без замеса соберите по списку.


В миску просейте муку, всыпьте соль, сушеный лук, прованские травы.


Перемешайте, влейте немного холодной воды, перемешайте.


Постепенно вливайте воду, венчиком перемешивайте тесто. По консистенции тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные блинчики. Оставьте на 5-10 минут. Влейте растительное масло, перемешайте.


Разогрейте сковороду, влейте тесто тонким слоем. Жарьте лепешки без замеса на сковороде на среднем огне примерно 3-4 минуты. Сковороду можно смазывать растительным маслом или кусочком свиного сала перед жаркой каждой лепешки.


Переверните блин, жарьте еще 1,5-2 минуты до полной готовности.


Испеките лепешки из всего теста.


Ароматные лепешки вкусны сами по себе.



Приятного аппетита!


Можно в лепешки положить сыр, мясо, овощи, зелень.


Лепешка на сковороде без замеса, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Аварский хинкал с сушеной колбасой

Суп с чечевицей и фаршем

Самбука с апельсиновым соком

Курица в коле

Куриная печень в сметане с картошкой

Венские вафли с авокадо

Баклажаны сувид (су-вид)

Свиные ребра в аэрогриле

Лепешка на сковороде без замеса

Жареная фунчоза с яйцом

Котлеты из говядины с капустой

Копченое растительное масло

Вафли с мармеладом

Морковные оладьи в аэрогриле
Мобильная версия сайта