Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиные ребра с картошкой в гор

    Свиные ребра с картошкой в горшочках

    Есть такие блюда, которые будто специально придуманы для осени. За окном дождь, ветер, а у вас в духовке томятся свиные ребрышки с картошкой в горшочках. Открываешь горячий горшочек, и сразу становится теплее не только рукам, но и душе. И самое приятное — готовить почти не надо: сложил, поставил в духовку и занимайся своими делами. А через пару часов будет добротный вкусный обед.

    Ингредиенты

    Свиные ребрышки - 800 г

    Картофель - 1 кг

    Лук репчатый - 150 г

    Соль - около 2 ч.л.

    Приправа для мяса - 0,5 ч.л.

    Чеснок - 3 зубчика

    Лавровый лист - 3 шт.

    Вода - 400-500 мл

    Рассчитано на 4 горшочка объёмом по 800 мл каждый.
    • 113 кКал
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 30 мин.
    • Б: 4.44
    • Ж: 6.44
    • У: 9.52

    Фото готового блюда

    Сибирячкаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты и будем готовить свиные ребра с картошкой в горшочках.


    Ребрышки для этого блюда выбирайте такие, которые напилены короткими кусками, чтобы их удобно было складывать в порционные горшочки.


    Ополосните ребра от возможных костных осколков, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте по одному.


    Нарежьте лук и чеснок. Способ нарезки - на ваше усмотрение. За 2 часа в духовке и лук, и чеснок буквально растворятся.


    Очищенную картошку нарежьте брусочками среднего размера.


    В глубокую большую миску сложите картошку, ребра, лук, чеснок. Добавьте соль, лавр и любые специи на свой вкус.


    Тщательно всё перемешайте, чтобы лук, соль и специи равномерно распределились.


    Подготовьте керамические горшочки для запекания. Внимательно прочитайте инструкцию к вашим горшочкам. Некоторые горшочки требуют замачивания в воде перед отправлением в духовку, а некоторые - нет.


    Разложите картошку с ребрышками по горшочкам до "плечиков".


    Чтобы свиные ребрышки с картошкой в горшочках не пересохли во время приготовления в духовке, влейте в каждый горшочек примерно полстакана воды.


    Горшочки установите на противень и накройте крышечками. Если крышечек нет, то плотно затяните горлышко горшочков фольгой в два слоя.


    Отправьте горшочки в ХОЛОДНУЮ духовку, установите температуру 150-160°С и запекайте свиные ребра с картошкой до готовности около 2-2,5 часов, в зависимости от мощности вашей духовки.


    Всё готово!


    Поскольку горшочки порционные, то я подаю блюдо непосредственно в них, не перекладывая его в тарелку.


    Если у вас нет порционных горшочков, можно запечь свиные ребрышки с картошкой в духовке в одном большом горшке, а затем разложить по тарелкам.


    Душевненько!


    Свиные ребра с картошкой в горшочках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свиных ребрышек и картофеля

    Подборка рецептов

    Сборная солянка с картошкой и капустой
    Щи с сельдереем
    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане
    Зеленые щи с замороженной крапивой
    Картошка с мясом в горшочках

    Подборка рецептов

    Говядина с картошкой в горшочках в духовке
    Мясо по-французски в горшочках
    Утка в горшочке с картошкой
    Жаркое из лосятины
    Вторые блюда в горшочках

    Подборка рецептов

    Мясо с картофелем и сыром в горшочках
    Индейка с перловкой в горшочках в духовке
    Перловка с тушенкой в духовке в горшочках
    Куриные желудки в горшочках в духовке
    Вторые блюда из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки с помидорами
    Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке
    Свиные ребрышки, тушеные с капустой
    Плов из свиных ребрышек
    Свинина с картошкой в горшочке

    Подборка рецептов

    Шаркку (шарку, чувашское жаркое)
    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Жаркое в горшочках с картошкой
    Мясо в горшочке с крышкой из теста (в форме хрюшки)
    Свиные ребрышки с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с копчеными ребрышками в духовке
    Борщ в горшочках
    Свиные ребра с картошкой в рукаве
    Рёбрышки с картошкой в духовке
    Свиные ребрышки с овощами

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки с кабачком в духовке
    Бигус из свежей и квашеной капусты (со свининой)
    Картошка с ребрышками в казане на костре
    Тушеная капуста с копчеными ребрышками
    Свиные ребрышки

    Рецепты по ингредиенту

    Шулюм из свиных ребрышек
    Нут со свиными ребрышками
    Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде
    Бигус из квашеной капусты

    Другие полезные подборки по теме

    Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Свинина (1303)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Вегетарианские блюда из картофеля (691)Блюда из картошки в духовке (678)Обед из свинины (616)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить картошку для пюре?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Салат «Барби» (со свеклой)
    Торт Сникерс без безе
    Творожная запеканка с виноградом
    Свиные ребра с картошкой в горшочках
    Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром
    Казаречче с креветками
    Паста Болоньезе с креветками

    Вареная картошка с курицей
    Ферментированные сливы
    Макароны по-купечески
    Булочки с изюмом в аэрогриле
    Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
    Печенье «Розы»
    Холодная расстойка сдобного теста
    Мобильная версия сайта