Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Ржаной хлеб

    Ржаной хлеб

    с солодом с семечками на кефире на сыворотке на закваске на дрожжах без дрожжей в хлебопечке в духовке в мультиварке
    Аймкук

    Упорядочить рецепты по ...

    Рецепты ржаного хлеба
    Рецептов в подборке: 43 шт.

    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Опара для хлеба без дрожжей
    Закваску (у меня ржаная) достаньте из холодильника. Оставьте ее на кухонном столе на 1-2 часа, чтобы она стала комнатной температуры. Ржаную закваску для хлеба можно выбрать по вкусу: Ржаную ...

    Ингредиенты

    Ржаная закваска - 2 ст.л.

    Ржаная мука - 6 ст.л.

    Вода - 200 мл

    123 ккал
    720 мин
    0 (4)
    11
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Земгальский хлеб
    Итак, соберите ингредиенты для заварного Земгальского хлеба на закваске. Начнём с закваски. Все взвешивайте на весах - пропорции очень важны. Просто все смешиваем и заливаем крутым кипятком. Далее следует ...

    Ингредиенты

    Заварка:

    Вода - 290 г

    Ржаная мука - 95 г

    Солод ферментированный - 30 г

    Кориандр молотый - 1 ч.л.

    Закваска:

    Стартер (ржаная закваска) - 50 г

    Вода - 70 г

    Мука ржаная - 100 г

    Тесто:

    Мед - 40 г

    Соль - 9 г

    Мука ржаная - 100 г

    Мука пшеничная - 100 г

    Смесь орехов и сухофруктов - 230 г

    193 ккал
    715 мин
    1 (7)
    28
    Надо приготовить

    Ваш комментарий

    Отправить

    Полезные подборки

    Ржаной хлеб на опареРжаной бездрожжевой хлебРжаной хлеб с солодомЧерный хлеб с семечкамиРжаной хлеб с сухофруктамиРжаной хлеб на дрожжах в хлебопечкеРжаной хлеб с солодом в хлебопечкеРжаной хлеб на водеРжаной хлеб с тминомРжаной формовой хлебРжаной хлеб на сывороткеПостный ржаной хлеб+ Пшеничная мукаВ духовкеВ мультиваркеВ хлебопечкеРжаной хлеб на дрожжахРжаной хлеб на кефире

    Полезные советы

    Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлебаВиды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов
    3 добавлений в книги рецептов

    Полезные советы

    Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?
    Аймкук

    Свежие рецепты


    Соус из граната
    Кофе с вином
    Бурек с картофелем
    Куриные крылышки с подливкой на сковороде
    Бёриги
    Бисквит с арахисом
    Коктейль «Снежная королева»

    Пицца с сосисками в бортике
    Тыквенный сыр
    Шаньги с картошкой и сыром
    Гречка в аэрогриле
    Тыквенные шарики
    Рамен с курицей и сыром
    Гречневая каша на овсяном молоке
    Мобильная версия сайта