E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
Вчера в 17:24:32

Veronika


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 313 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Горбуша (стейки) - примерно 1 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Вода - 200 мл

Уксус 9% - 200 мл

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Смесь перцев - 1 ч.л

Лавровый лист - 2 шт.

Горчица зерновая - 1 ст.л.

  • 4
  • 106
  • Ингредиенты
Чтобы замариновать горбушу в домашних условиях, потребуется лишь сама горбуша, небольшой набор специй и уксус. Промыть рыбу под водой, удалить ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 400 г

Молоко - 250 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Дрожжи сухие - 1/2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Для начинки:

Колбаса полукопченая - 150 г

Сыр - 150 г

Черри - 16 шт.

Томатный соус (кетчуп) - 30-40 г

  • 218
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления мини-пицц из дрожжевого теста в духовке (с колбасой). Тесто подготовим заранее или купим в магазине. ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 300 г

Молоко - 200 мл

Сахар - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

Мак - 125 г

Молоко - 200 мл

Сахар - 60 г

Сливочное масло - 15 г

Крахмал - 10 г

Мёд - 1 ст.л. (для смазывания калача)

Цветная посыпка - 1 ст.л.

  • 273
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для пасхального калача с маком. В теплом молоке развести сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут, чтобы ...

Ингредиенты

Для теста:

Сахар - 50 г

Сливочное масло - 50 г

Мёд - 50 г

Мука - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Сода - 1/2 ч.л.

Имбирь сушеный - 1/2 ч.л.

Корица - 1/2 ч.л.

Мускатный орех - щепотка

Для глазури:

Белок яичный - 1 шт.

Сахарная пудра - 170 г

Лимонный сок - 1 ч. л.

Краситель (гелевый) - по желанию

Кондитерская посыпка - для украшения

  • 16
  • 351
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для мягких имбирных пряников с глазурью. Если мёд засахаренный, то растопить его до жидкого состояния. В сотейник ...

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Грибы сушеные - 30 г

Картошка - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо - 3 шт.

Майонез - для заправки

Укроп - для украшения

Соль - по вкусу

  • 123
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для салата «Рождественский венок» с сушеными грибами и курицей. Куриную грудку заранее сварить в подсоленной воде и остудить. ...

Ингредиенты

Шампиньоны свежие - 250 г

Лук - 1 шт.

Куриное филе отварное - 1 шт.

Морковь корейская - 150 г

Свежий огурец - 1 шт.

Майонез для смазывания слоёв

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

  • 106
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для салата «Восторг» с курицей, корейской морковью и грибами. Грудку предварительно сварить до готовности и остудить в бульоне. ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 500-600 г

Кефир - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.


Свежая малина - 500 г

  • 177
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления вареников с малиной на пару. Малину перебрать. Муку просеять. В миску влить кефир и всыпать ...

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Мука - 350 г

Дрожжи сухие - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Джем - 150 г

  • 241
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для рождественского венка из дрожжевого теста с джемом. В теплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10-15 ...

Ингредиенты

Апельсиновый сок - 110 мл

Цедра апельсина - 1 ч.л.

Желток яичный - 2 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 30 г

Крахмал - 10 г

  • 257
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для апельсинового курда для капкейков. Апельсины хорошо помыть и снять цедру. Выдавить сок, у меня апельсины не ...

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 200 мл

Дрожжи сухие - 5 г

Сахар - 40 г

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 70 г

Мука - 400 г

Для начинки:

Творог - 200 г

Мак - 20 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 70 г

Желток - для смазки пирожков

  • 6
  • 277
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для сдобных булочек с творогом и маком. В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить опару на 10-15 ...

Ингредиенты

Для коржа:

Сахар - 200 г

Кефир - 250 мл

Мука - 190 г

Яичные желтки - 4 шт.

Сода - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 3 г

Какао - 4 ст.л.

Для суфле:

Яичные белки - 4 шт.

Сахар - 150 г

Шоколад - 50 г

  • 294
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления торта «Улыбка негра» на кефире. Кефир можно использовать любой жирности. В кефир всыпать соду. ...

Ингредиенты

Курица весом 1400-1600 г - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Специи для курицы - 1 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

  • 200
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления курицы на мангале целиком в фольге. Если курица замороженная, то разморозить её при комнатной температуре. Чеснок ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 500 грамм

Молоко - 250 мл

Сливочное масло - 40 грамм

Дрожжи сухие - 10 грамм

Сахар - 3 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Яичный желток для смазки

Чернослив для декора

  • 1
  • 254
  • Ингредиенты
Скоро светлый праздник Пасха. Предлагаю испечь на праздничный стол дрожжевые декоративные булочки в виде пасхальных зайчиков и птичек. Думаю, такую ...

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Сметана (у меня 20%) - 150 г

Мука - 100 г

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - щепотка

  • 211
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для панкейков на сметане с бананом. Я использовала 20% сметану, можно взять 15%. В миске соединить сметану ...

Ингредиенты

Мука - 210 г

Масло сливочное - 115 г

Сахар - 85 г

Яичные желтки - 2 шт.

Вода (ледяная) - 25 мл

Какао - 7 г

Краситель по желанию (у меня красный гелевый краситель) - 2-3 капли

Сливки для взбивания (у меня на растительных маслах) - 200 мл

Конфетки цветные, меренги, имбирные пряники, розмарин (для украшения)

  • 4
  • 340
  • Ингредиенты
Подготовьте ингредиенты для торта «Рождественский венок». Первым делом замесим тесто для коржей. Муку просеять и перемешать с сахаром. Холодное масло порезать ...

Ингредиенты

Мясо (у меня свинина) - 700 г

Картофель - 1 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Лаваш тонкий - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Молоко - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

  • 149
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для запекания картошки с мясом в лаваше в духовке. Картофель почистить и нарезать крупными кубиками. Лук почистить. Можно ...

Ингредиенты

Курица - 1 кг (1 шт.)

Грудка куриная - 2 шт. (около 450 г)

Лук - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль и специи - по вкусу

Лапша для бешбармака - 500 г

Уксус 9% - 50 мл + 50 мл воды

Сахар - 1 ч.л.

  • 178
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления бешбармака в мультиварке. Курочку промыть и выложить в чашу мультиварки вместе с грудкой. Морковь почистить и ...

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Мука - 6 ст.л.

Сметана - 5 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л

Соль - щепотка

Для начинки:

Творог - 500 г

Яйцо - 3 шт.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

  • 198
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления ленивой ватрушки с творогом в мультиварке. Для начала приготовить тесто. В миску вбить яйца, добавить ...

Ингредиенты

Для теста:

Молоко - 600 мл

Мука - 300 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 50 г

Растительное масло - 30 мл

Какао - 25 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Для крема:

Творог 5-9% - 400 г

Сметана 20% - 100 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 г

  • 201
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления торта из шоколадных блинов с творожным кремом. В миске соединить 300 мл молока и яйца. ...

Ингредиенты

Мука - 107 г

Апельсин среднего размера - 1 шт.

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 95 г

Разрыхлитель - 3 г

Для начинки:

Сливки для взбивания 35% - 100 мл

Творожный сыр (сливочный) - 140 г

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Апельсин - пару долек

Миндальные лепестки - для украшения

  • 1
  • 236
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для апельсинового рулета. Апельсин использовала среднего размера. Апельсин хорошо намыть и снять с него цедру. Выдавить сок, ...

Ингредиенты

Сахар - 300 г

Яичный белок - 155 г

Краситель красный - 2-3 капли

Краситель синий - 2-3 капли

Сахарные бусины, кокосовая стружка - для украшения

  • 277
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления снеговика из безе (меренги). Я использую яичный белок в пакетах, разливаю его порционно и замораживаю в ...

Ингредиенты

Отварной картофель - 500 г

Яйцо - 2 шт.

Сметана - 200 г

Мука - 230 г

Сода - 1/3 ч.л.

  • 153
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления картофельных вафель в мультипекаре. Картошку почистить и сварить до готовности в подсоленной воде. Картофель размять ...

Ингредиенты

Мука рисовая - 200 г

Масло сливочное - 75 г

Молоко - 125 мл

Вода - 125 мл

Яйцо - 4-5 шт.

Соль - щепотка

  • 4
  • 229
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для ПП эклеров из рисовой муки. Яйца предварительно достать из холодильника. В кастрюлю влить воду и молоко. ...

Ингредиенты

Эспрессо - 120 мл

Сливки 20% - 200 мл

Сливочное масло - 30 г

Корица - щепотка

Яйцо - 2 шт.

Белый хлеб - 8-10 кусочков

  • 207
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для французских тостов. Сварить эспрессо. Хлеб нарезать или использовать нарезанный. В миске соединить сливки и яйца. ...

Ингредиенты

Творожный сыр - 140 г

Сметана 20% - 200 г

Молоко - 120 мл

Ореховая паста (любая) - 50 г

Сахар - 50 г

Желатин - 20 г

Бананы - 2 шт.

  • 197
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления десерта из банана и сметаны с творожным сыром (на желатине). В глубокой миске соединить творожный ...

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.

Мука - 200 г

Сахар - 165 г

Мёд - 3 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - 1 пакетик

Для крема:

Сметана 20% - 300 г

Масло сливочное - 300 г

Варёная сгущенка - 300 г

Для украшения:

Свежие ягоды

  • 366
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления торта «Рыжик» в мультиварке. Начнём с теста. Яйца вбить в глубокую миску для взбивания. Добавить ...

Ингредиенты

Творог - 300 г

Мука - 100 г

Киви - 1-2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Кукурузная мука - для обваливания

Растительное масло - для жарки

  • 227
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для сырников с киви. В миске соединить творог, яйцо и сахар. Перемешать массу ложкой. Добавить ...

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 150 г

Мука - 150 г

Сливки 33-35% - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

  • 6
  • 301
  • Ингредиенты
Возьмите продукты для приготовления капкейков на сливках. В чаше для взбивания соединить яйца и сахар. Взбить яичную массу ...

Ингредиенты

Мука - 230 г

Сахар - 200 г

Кефир - 190 мл

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 120 мл

Какао - 1 ст. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Сода - 1/2 ч. л.

Соль - щепотка

Красный краситель (у меня гелевый) - 1/2 ч. л.

Для крема:

Сливки для взбивания - 400 мл

Сахарная пудра - 200 г

Творожный сыр - 140 г

  • 5
  • 334
  • Ингредиенты
Приготовления торта «Красный бархат» в мультиварке начнём с теста. Подготовим продукты. В чаше для замешивания соединить муку, соль, какао, ванильный ...

Ингредиенты

Для теста:

Яйца - 3 шт.

Мука - 270 г

Молоко - 200 мл

Сахар - 220 г

Масло растительное - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Для крема:

Сливочное масло - 180 г

Творожный сыр - 300 г

Сахарная пудра - 80-100 г

Краситель зеленый - 1 ч.л.

Кокосовая стружка - 50-60 г

  • 1
  • 357
  • Ингредиенты
Подготовить продукты для новогодних капкейков «Ёлочки». Я предлагаю рецепт капкейков с молоком, но можно использовать любой удачный рецепт. Капкейки ровно ...

Свежие рецепты


Капрезе с соусом Песто

Мороженое на овсяном молоке

Блины с маскарпоне и семгой

Пирожки из творожного теста с капустой в духовке

Постное апельсиновое печенье

Постные кутабы

Эноки с беконом

Вареники по-полтавски

Судак в рукаве в духовке (целиком)

Котлеты архиерейские постные

Кофе в турке с халвой

Куличи на белках

Мясо «веревочкой» по-китайски

Начинка для блинов из фарша говядины
Мобильная версия сайта