Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Гнездо дракона»

Салат «Гнездо дракона»

Скоро Новый год, по Китайскому календарю - год Дракона. Предлагаю на праздничный стол приготовить красивый и вкусный салатик под названием "Гнездо дракона". Салат готовим из курицы и ветчины, верх покрываем картошкой пай. Картофель натираем на терке для корейской моркови и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Украсим гнездо очищенными куриными яйцами. Салат получается красивым и тематическим, вкусным и сытным. Готовится салат несложно, всем советую этот рецептик.

Ингредиенты

Куриная грудка (отварная) - 200 г

Ветчина - 100 г

Яйца - 5 шт.

Сыр - 150 г

Картошка (сырая) - 2 шт.

Шампиньоны консервированные - 150 г

Майонез - для заправки

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу

  • 179 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 12.39
  • Ж: 12.73
  • У: 3.37

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
19 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовить продукты для салата «Гнездо дракона». Куриную грудку или мякоть бедра отварить в подсоленной воде минут 25, затем остудить в бульоне. Яйца предварительно сварить вкрутую и остудить. Картошку почистить.


Натереть картошку на терке для корейской моркови и залить холодной водой. Оставить картошку на минут 10.


Откинуть картошку на дуршлаг и промыть под холодной водой. Затем дать стечь лишней воде и выложить картошку на бумажные полотенца, обсушить картошку.


В сковороду влить масло и разогреть. Выложить картошку в один слой и жарить на среднем огне до золотистого цвета.


Готовый картофель выложить на бумажное полотенце и удалить излишки масла.


Куриную грудку и ветчину нарезать на мелкий кубик и выложить в салатник.


Два яйца почистить и мелко нарезать.


С грибов слить жидкость и мелко нарезать маринованные грибы. Добавить шампиньоны в салатник.


Сыр натереть на терке. Добавить сыр и яйца в салатник.


Посолить салат по вкусу и добавить пару ложек майонеза.


Перемешать салатную массу и выложить на плоскую тарелку, сформировать гнездо с углублением.


Выложить ровным слоем жареный картофель.


3 яйца почистить и выложить в гнездо.


Салат «Гнездо дракона» готов к подаче на праздничный стол.


Приятного аппетита!


Салат «Гнездо дракона», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Оливье от бабушки Тамары

Холодец из куриных костей

Паста ризони с креветками

Горячие бутерброды на Новый год

Салат «Мимоза» в форме лошади

Мидии на шпажках

Морковь в тесте

Крокеты рисовые

Круассаны с заварным кремом

Овсяный кисель с ягодами

Гречневый суп с фаршем

Картошка в мультипекаре

Лава-кейк

Наггетсы в мультипекаре
Мобильная версия сайта