| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 23:39:43 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 935 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыМолоко - 300 мл Яичный желток - 1 шт. Сахарный песок - 1 ст.л. Ванильный сахар - 8 г Мука - 1 ст.л. Сливки для взбивания (жирность не менее 30%, или из флакона) - 50 мл
Сладкий молочный суп попался мне в великом шедевре русской кулинарной мысли девятнадцатого века - знаменитой книге Молоховец "Подарок молодым хозяйкам". ...
ИнгредиентыЛимон - 1 шт. Сахарный песок - 100 г Вода - 1500 мл
Лимонад без варки - это вот прямо мой фирменный способ приготовления лимонада! Просто, быстро, никакой возни. Единственный минус - настаивается ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Помидоры консервированные для пиццы - 2 ст.л. Моцарелла - 30 г Пармезан - 30 г Прошутто - 40 г Базилик свежий - 7 г Руккола свежая или цветы - 5 г Соль - по вкусу
Пицца Примавера в переводе обозначает «Весна». У этого рецепта нет какого-то фиксированного состава ингредиентов, разные пиццайолы делают его по-разному. Единственное, ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 250 г Помидоры - 4 шт. Моцарелла - 100 г Пармезан - 30 г Базилик - 10 г Кедровые орехи - 2 ст.л. Оливковое масло - 100 мл Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу
Пицца с соусом песто по внешнему виду - очень яркая, она состоит из контрастных цветов: зелёный - от базилика, красный ...
ИнгредиентыДля начинки:Шоколад - 200 г Сливочное масло - 30 г Сгущённое молоко - 100 г Для наружного слоя:Шоколад - 250 г
Шоколадные конфеты с начинкой в данном случае подразумеваются не те, которые делаются в формочках и состоят из шоколадной оболочки и ...
ИнгредиентыТворог - 1000 г Сахарный песок - 400 г Сметана - 300 г Яйцо куриное - 5 шт. Ванильный сахар - 10 г Ваниль - 1 стручок Орехи рубленые - 50 г Изюм - 50 г Орехи для посыпки - 3 ст.л.
Все, что нам понадобится для приготовления заварной Царской Пасхи (см. фото и секцию ингредиенты выше).
Разрезать стручок ванили ножом вдоль. ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Сыр - 75 г Помидор - 100 г Колбаса - 45 г Огурец солёный - 10 г Шампиньон - 1 шт. Шпроты - 6 шт. Соль, перец - по вкусу
Пицца со шпротами и солёным огурцом - это шедевр нашего с друзьями кулинарного креатива времён нашей студенческой юности. Вы только ...
ИнгредиентыФарш - 500 г Фета - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сухари - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Маслины - 5 шт. Соль, перец - по вкусу Греческие травы - 1 ст.л. Масло - для жарки
Котлеты с Фетой почему-то абсолютно прошли мимо меня! Понимаете, мне тут в руки попался каталог полуфабрикатов для ресторанов. Ну, всякие ...
ИнгредиентыТворог - 250 г Мука - 250 г Сахар коричневый - 180 г Масло сливочное - 110 г Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Маковая начинка - 150 г Масло растительное - 1 ст.л.
Творожный кекс с маком стремительно ворвался в нашу жизнь и потеснил другие любимые творожные кексы. И дело тут даже не ...
ИнгредиентыСливки с жирностью не менее 30% - 1000 мл Сметана - 800 мл Яйца куриные - 10 шт. Сахарный песок - 200 г Ванильный сахар - 30 г Изюм - 200 г
Пасха без творога - это, в данном случае, не кулич, а... гм... ну, обычно мы называем эту штуку творожной пасхой, ...
ИнгредиентыТворог - 150 г Мука - 130 г Сахар - 50 г Ванильный сахар - 15 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 щепотка Маковая начинка - 30 г Масло растительное для смазывания рук - 1 ст.л. Масло растительное для фритюра - 500 мл
Важный момент - количество муки. Её на среднего калибра яйцо можно взять 130-150 г. Чем меньше муки вы возьмёте, тем ...
ИнгредиентыПомидоры - 100 г Сыр Фета - 50 г Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 1 ст.л. Растительное масло для жарки - по потребности Зелень, соль, перец - по вкусу
Салат с сыром Фета и помидорами включает в себя немного продуктов, но всё равно он - очень вкусный. Конечно, его ...
ИнгредиентыШоколад чёрный - 100 г Шоколад белый - 50 г Мак (маковая паста) - 1 ст.л. Сливки - 1 ст.л. Коньяк - 1 ч.л.
Конфеты Мак - моя давнишняя слабость. Только это не советские Маки, а французские. Поэтому они делаются с очень хитрым ароматизатором ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 150 г Фарш - 150 г Помидоры для пиццы - 100 мл Моцарелла - 25 г Шампиньон - 1 шт. Приправы для пиццы, соль - по вкусу
Кальцоне с фаршем - это такой гигантский пирог с мясом. Ну, и с лёгким итальянским уклоном, конечно. Очень вкусный, очень ...
ИнгредиентыМука - 120 г Масло сливочное - 65 г Сахарный песок - 40 г Ванильный сахар - 15 г Яичный желток - 2 шт. Вода - 3 ст.л. Какао - 1 ч.л. Изюм - 100 г Шоколад - 50 г Вода для замачивания изюма - по потребности
Шоколадное печенье с изюмом моё дитятко узрело в вокзальном буфете. И сразу затянуло детскую народную песню: "Мама, купи!" А мама ...
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Яйца - 3 шт. Лук-резанец - 15 г Укроп - 15 г Петрушка - 15 г Щавель - 5 г Кресс-салат - 5 г Кровохлёбка - 3 г Эстрагон - 1 веточка Сметана - 200 г Соль, перец - по вкусу
Весенний салат с огурцом и яйцом, думаю, любим во многих семьях. Ну вот просит его почему-то душа именно в это ...
Печеная картошка в мундире в микроволновке - способ приготовления, поразивший меня в самое сердце: ЧЕГО ЖЕ Я, ДУРА, ЕЁ ПО ...
ИнгредиентыСтручки гороха - 200 г Сладкий перец - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Кинза - 3 г Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Вода - по потребности
Салат из стручков гороха можно приготовить, собственно, хоть из одних стручков гороха. Они всё равно вкусные. Но я считаю, что ...
ИнгредиентыОгурец парниковый - 0,5 шт. Паприка - 0,5 шт. Морковь - 70 г Кальмары сушеные - 40 г Кинза - 3 г Чеснок - 1 зубчик Масло - 1 ст.л.
Салат с сушеными кальмарами - блюдо, конечно, не самое распространённое, но не нужно думать, что этих самых кальмаров можно употреблять ...
ИнгредиентыМука - 100 г Масло сливочное - 85 г Вода - 3 ст.л. Орехи пекан - 200 г Карамельный сироп - 200 г
Пирог с пеканом - традиционное блюдо американской кухни, у которого существует огромное количество рецептов разной степени сложности. Мой - очень ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 500 г Вода - 280 г Дрожжи - 1 упаковка, рассчитанная на 500 г муки Соль - 10 г Сыр для бортика на 1 пиццу:Моцарелла - 100 г Начинка на 1 пиццу:Моцарелла - 50 г Помидоры для пиццы - 3 ст.л. Ветчина - 30 г Салями - 20 г Шампиньон - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Орегано, соль - по вкусу
Пицца с сырным бортиком - результат моих творческих мук и поисков, приведших меня к тому, что лучше всего закатывать в ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 150 г Артишоки консервированные - 3 шт. Помидор - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль, травы для пиццы - по вкусу
Пицца с артишоками - одна из моих любимиц среди веганских пицц. Если кто (ну вот совсем случайно) не знает, чем ...
ИнгредиентыКурица - 650 г Вода - 400 мл Красный рис - 200 г Соевый соус - 30 мл Чеснок - 1 шт. Имбирь - 5 г Острый перец - по вкусу Растительное масло - при необходимости
Красный рис с курицей у меня сегодня будет в кулинарной технике "мне готовить просто лень, все идите на фиг". Думаю, ...
ИнгредиентыКольраби - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Уксус - 2 ст.л. Кориандр - 1 щепотка Соль, усилитель вкуса - по вкусу
Кольраби по-корейски - очередное доказательство, что по-корейски можно сделать всё что угодно, лишь бы его можно было натереть на соломку! ...
ИнгредиентыТесто для пиццы - 150 г Фарш - 250 г Томатный сок - 150 мл Сыр моцарелла - 50 г Колбаса ветчинная - 50 г Колбаса варёно-копчёная - 40 г Колбаса ливерная - 30 г Колбаса сырая - 25 г Орегано - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Пицца с фаршем и колбасой - абсолютно стандартная начинка для толстых американских пицц из дрожжевого теста, ...
ИнгредиентыФарш - 100 г Яйца - 3 шт. Молоко - 100 мл Масло сливочное - 5 г Соль, зелень - по вкусу
Омлет с фаршем на сковороде - это не какой-нибудь там лёгонький омлетик на завтрак, это полновесная трапеза, которой можно плотно ...
ИнгредиентыКольраби - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Морковь - 2 шт. Мёд - 1 ч.л. Орехи - 10 г
Салат из кольраби с морковью и яблоком - простой и непритязательный, на каждый день. Готовится он очень быстро - если ...
ИнгредиентыФунчоза - 50 г Болгарский перец - 100 г Сезам - 2 ч.л. Уксус - 2 ст.л. Соль - по вкусу Растительное масло - по вкусу Вода - по потребности
Если у вас перец - зимний безвкусный, то, думаю, нужно добавить ещё немного сахара. А я вот специально такие карликовые ...
ИнгредиентыДля соуса болоньезе:Говяжий фарш - 250 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Стеблевой сельдерей - 50 г Растительное масло - 1 ст.л. Бульон - 200 мл Томатная паста - 2 ст.л. Соль - по вкусу Для теста для пиццы:Мука - 100 г Вода - 60 мл Дрожжи - 1 щепотка Соль - 1 щепотка Для пиццы:Сыр моцарелла - 50 г Томаты для пиццы - 3 ст.л. Соль - по вкусу
Пицца Болоньезе - у меня обычно не самостоятельное блюдо, а процесс утилизации недоеденных остатков соуса болоньезе с предыдущего раза. Потому ...
ИнгредиентыСоевое мясо - 30 г Паприка - 1 шт. Пепперони маринованный - 1 шт. Острый перчик - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л. Кипяток - 100 мл Рассол от пепперони - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Салат с соевым мясом и перцем - ещё один мой любимец среди салатиков с соевым мясом. Вот под него можно ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
