E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
сегодня в 18:55:43 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 956 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыМороженое - 100 г Консервированный персик - 1 шт. Маракуйя - 1 шт. Ром крепкий (выше 40%) - 3 ст.л. Сахар - 2 щепотки
Мороженое фламбе обычно делают путём фламбирования соуса. Но мы же не ищем лёгких путей, верно? Ежели уж сказали, что мороженое ...
![]() ![]() ИнгредиентыПомидоры - 150 г Шпроты - 50 г Яйцо - 1 шт. Перец болгарский сладкий - 20 г Зелень свежая - 5 г Соль - по вкусу
Салат со шпротами и помидорами оказался сегодня на моём столе единственно потому, что у меня не было огурцов. В смысле, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКреветки крупные - 9 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 2 г Кашаса - 15 мл
Креветки фламбе - блюдо, которое делается значительно проще, чем звучит его название. Зачастую ведь считается, что фламбе - это что-то ...
![]()
Рыбное суфле из консервов - на мой взгляд, отличная альтернатива суфле из свежей и варёной рыбы. Не знаю, сколько стоят ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто для пиццы - 100 г Маслины - 2 ст.л. Моцарелла - 30 г Помидоры - 120 г Оливковое масло - 1 ст.л. Приправы для пиццы и соль - по вкусу Каперсы - по желанию
Пицца с маслинами у меня сегодня будет под красное винцо (и под настроение). Захотелось, понимаете ли, выпить и культурно закусить, ...
![]()
Колбасные чипсы - идея, на которую я запала вот просто прямо сразу, как только услышала о существовании этого предмета! Единственное, ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Рыбные консервы в томатном соусе - 125 г Маслины - 3 ст.л. Каперсы - 2 ст.л. Моцарелла - 50 г Соль, приправы для пиццы - по желанию
Пицца с рыбными консервами - удобный рецепт, который экономит как минимум один шаг, если вы возьмёте какие-то томатные консервы: ведь ...
![]() ![]() ИнгредиентыГовядина - 500 г Лук репчатый - 500 г Рис красный - 90 г Масло растительное - 4 ст.л. Вода - 900 мл Соль - по вкусу
Говядина с красным рисом может быть приготовлена не только с красным рисом, но и с любым другим нешлифованным: коричневым там, ...
![]() ![]() ИнгредиентыПак чой - 2 шт. Огурец - 0,5 шт. Перец - 0,5 шт. Перец сладкий - 0,5 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец острый - по вкусу
Салат с пак чой - новый для меня способ применения этого овоща, раньше я его (или её? какого рода пак ...
![]()
Салат с редиской и яйцом - ещё один мой шпионский улов из последнего отпуска: подсмотрела на шведском столе в крупном ...
![]() ![]() ИнгредиентыСметана - 500 г Бекон - 125 г Лук репчатый - 125 г Лук-резанец - 20 г Петрушка - 5 г Укроп - 5 г Горчица - 2 г Соль - по вкусу
Соус к шницелю покорил меня тем, что он не размачивает хрустящую оболочку шницеля, даже когда лежит прямо на нём. В ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 150 г Вода - 80 мл Креветки - 200 г Соль - по вкусу Вода для варки пельменей - по потребности
Пельмени с креветками делаются очень просто, по-моему, даже проще, чем обычные пельмени. Ну, а по душе ли вам такой деликатесный ...
![]() ![]() ИнгредиентыРедиска - 350 г Вода - 500 мл Мука - 25 г Репчатый лук - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Зелень, соль - по вкусу
Суп с редиской в первый момент показался мне абсолютно дикой идеей. Не знаю, как вам, а мне этот овощ привычен ...
![]() ![]() ИнгредиентыСалат латук - 1 кочан Сметана - 100 г Молоко - 80 мл Горчица - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Лимон - 0,5 шт. Соль, перец, свежая зелень - по вкусу
Зелёный салат со сметаной - кулинарный хит родных краёв моего мужа, но выпросить его рецепт мне удалось только в этом ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаранина - 600 г Консервированные помидоры - 400 г Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Цедра лимона - 6 квадратных сантиметров Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Соус Болоньезе из баранины попался мне на глаза в Германии, и уверенности, что в Италии кто-то пойдёт на такое святотатство, ...
![]()
Шоколадная пицца с бананом - блюдо, которое одинаково понравится и любителям пиццы, и завзятым сладкоежкам. А уж если человек и ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛёд - 100 г Тоник - 90 мл Мартини - 50 мл Мята - 1 веточка Лайм - 0,2 шт
Мартини Мохито я умудрилась попробовать даже раньше, чем классический Мохито. И так уж получилось, что полюбила я именно его. На ...
![]() ![]() ![]() ИнгредиентыЛосось - 150 г Майонез - 1 ст.л. Каперсы - 1 ст.л. Рассол от каперсов или уксус - 1 ч.л. Руккола - 3 г Лук белый - 2 г Лук красный - 2 г Петрушка - 1 веточка Соль, перец - по вкусу Для декора:Каперсы - 1 ч.л.
Тартар из лосося - один из моих любимых способов навернуть сырой рыбки, аккурат на втором месте после ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Тунец - 125 г Моцарелла - 60 г Помидоры - 100 г Каперсы - 2 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Руккола - 5 г Соль, перец - по вкусу
Пицца с тунцом (в смысле, не с консервированным, а со свежим) - очень вкусная, но встречается нечасто. Во-первых, тунец в ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 130 г Сахарная пудра - 30 г Масло сливочное - 90 г Лимонный сок - 1 ч.л. Ванильный сахар - 10 г Для глазури:Сахарная пудра - 300 г Яичный белок - 3 шт. Пищевые красители
Печенье «Пасхальные яйца» я из года в год делаю с разным оформлением. На сей раз решила попробовать не роспись и ...
![]() ![]() ИнгредиентыМолоко - 300 мл Яичный желток - 1 шт. Сахарный песок - 1 ст.л. Ванильный сахар - 8 г Мука - 1 ст.л. Сливки для взбивания (жирность не менее 30%, или из флакона) - 50 мл
Сладкий молочный суп попался мне в великом шедевре русской кулинарной мысли девятнадцатого века - знаменитой книге Молоховец "Подарок молодым хозяйкам". ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛимон - 1 шт. Сахарный песок - 100 г Вода - 1500 мл
Лимонад без варки - это вот прямо мой фирменный способ приготовления лимонада! Просто, быстро, никакой возни. Единственный минус - настаивается ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Помидоры консервированные для пиццы - 2 ст.л. Моцарелла - 30 г Пармезан - 30 г Прошутто - 40 г Базилик свежий - 7 г Руккола свежая или цветы - 5 г Соль - по вкусу
Пицца Примавера в переводе обозначает «Весна». У этого рецепта нет какого-то фиксированного состава ингредиентов, разные пиццайолы делают его по-разному. Единственное, ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто для пиццы - 250 г Помидоры - 4 шт. Моцарелла - 100 г Пармезан - 30 г Базилик - 10 г Кедровые орехи - 2 ст.л. Оливковое масло - 100 мл Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу
Пицца с соусом песто по внешнему виду - очень яркая, она состоит из контрастных цветов: зелёный - от базилика, красный ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля начинки:Шоколад - 200 г Сливочное масло - 30 г Сгущённое молоко - 100 г Для наружного слоя:Шоколад - 250 г
Шоколадные конфеты с начинкой в данном случае подразумеваются не те, которые делаются в формочках и состоят из шоколадной оболочки и ...
![]() ![]() ИнгредиентыТворог - 1000 г Сахарный песок - 400 г Сметана - 300 г Яйцо куриное - 5 шт. Ванильный сахар - 10 г Ваниль - 1 стручок Орехи рубленые - 50 г Изюм - 50 г Орехи для посыпки - 3 ст.л.
Все, что нам понадобится для приготовления заварной Царской Пасхи (см. фото и секцию ингредиенты выше).
Разрезать стручок ванили ножом вдоль. ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Сыр - 75 г Помидор - 100 г Колбаса - 45 г Огурец солёный - 10 г Шампиньон - 1 шт. Шпроты - 6 шт. Соль, перец - по вкусу
Пицца со шпротами и солёным огурцом - это шедевр нашего с друзьями кулинарного креатива времён нашей студенческой юности. Вы только ...
![]() ![]() ИнгредиентыФарш - 500 г Фета - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сухари - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Маслины - 5 шт. Соль, перец - по вкусу Греческие травы - 1 ст.л. Масло - для жарки
Котлеты с Фетой почему-то абсолютно прошли мимо меня! Понимаете, мне тут в руки попался каталог полуфабрикатов для ресторанов. Ну, всякие ...
![]() ![]() ИнгредиентыТворог - 250 г Мука - 250 г Сахар коричневый - 180 г Масло сливочное - 110 г Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Маковая начинка - 150 г Масло растительное - 1 ст.л.
Творожный кекс с маком стремительно ворвался в нашу жизнь и потеснил другие любимые творожные кексы. И дело тут даже не ...
|