| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 14:57:32 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 961 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДля салата:Картошка - 850 г Морковь - 80 г Яйца - 4 шт. Огурец свежий - 0,5 шт. Огурец маринованный - 50 г Колбаса вареная - 200 Сметана - 150 мл Майонез - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Вода для варки - по потребности Для декора:Колбаса вареная толстая - 1 кусок Колбаса вареная тонкая или сардельки - 2 шт. Маслины - 1 шт. Петрушка свежая - по желанию
Оливье с колбасой на Новый год Свиньи - привычный и любимый всеми новогодний салат с актуальным для года свиньи дизайном!
ИнгредиентыМука - 125 г Крахмал - 1 ст.л. Масло сливочное - 90 г Сахарная пудра - 30 г Ванильный сахар - 10 г Лимонный сок - 1 ч.л. Варенье - 2 ст.л.
Песочное печенье «Пятачок» - очень простой сувенирчик для гостей на Новый год Свиньи 2019.
ИнгредиентыСалатная смесь - 50 г Салат корн - 10 г Сыр козий - 50 г Грецкие орехи - 4 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Винный уксус - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Салат с жареным сыром - очень простой и очень быстрый в приготовлении, но при этом пикантный и оригинальный.
ИнгредиентыКрупа кукурузная - 105 г Мука кукурузная - 90 г Вода - 1800 мл Соль - 1 ст.л.
Рецепт классической поленты ищете? Ну, я сама себе думаю: если вы сюда зашли - значит, интересуетесь, и именно классикой, а ...
ИнгредиентыКартошка - 750 г Морковь - 200 г Селедка - 250 г Свекла вареная - 450 г Яйца - 4 шт. Сметана - 200 мл Майонез - 200 г Желатин листовой - 4 листа Соль - по вкусу Вода - по потребности Масло растительное - для смазывания рук
Селедка под шубой - традиционный зимний салат со специальным дизайном на Год Свиньи 2019.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 200 г Меласса - 70 г Масло сливочное - 80 г Сахарный песок - 100 г Вода - 2-4 ст.л. Приправа для пряников - 1 ст.л. Разрыхлитель - 2 щепотки Для глазури:Яичный белок - 1 шт. Сахарная пудра - 50 г
Пряники на Хэллоуин «Скелеты» делаются в распространенной в пряничных наборах формочке для пряничного человечка.
ИнгредиентыКартошка - 1 шт. Морковь - 10 г Редис - 1 г Перец черный горошками - 2 шт. Вода - по потребности Растительное масло - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вегета - по желанию
Очаровательное украшение праздничного стола на Новый год Свиньи 2019, сделать которое по плечу любому, у кого есть нож, картошка и морковь.
ИнгредиентыПомидоры - 3 шт. Булка белая сухая - 0.5 шт. Чеснок - 1 зубчик. Оливковое масло - 1 ст.л. Винный уксус - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо, хамон - по вкусу
Сальморехо - и суп, и соус. Родственник и гаспачо, и сальсе. Хорош и в жару, и в холод.
Пастила из яблок в микроволновке - быстрая альтернатива традиционным методам.
Пастила из яблок - это примерно такое же суровое мероприятие, как обработка грибов после того, как вы их в лесу уже собрали. Короче, предупреждаю - ЭТО ДОЛГО. Даже очень долго. В общей сложности - чуть меньше суток. И даже активная фаза - подготовка поддонов и чистка-пюрирование яблок - это уже около двух часов. Потому что для того, чтобы загрузить мою сушилку (5 уровней с диаметром 28 сантиметров) нужно чуть меньше 10 килограмм яблок. Впечатлились?
ИнгредиентыДля эмульсии:Мука - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ч.л. Для теста:Мука - 400 г Масло сливочное - 200 г Сахарный песок - 100 г Яйца - 2 шт. Ванилин - 7 г Разрыхлитель - 4 г Для начинки:Яблоки - 1000 г Сахарный песок - 50 г Ванильный сахар - 7 г Корица - 1 ст.л.
Яблочный штрейзель - песочный пирог из простых и общедоступных ингредиентов. Великолепная хрустящая корочка гарантирована.
ИнгредиентыФарш мясной - 75 г Сок томатный - 200 мл Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец по вкусу
Фрикадельки в микроволновке - рецепт вот просто-таки молниеносного приготовления! Ну, если сравнивать со всеми другими альтернативами, как сделать фрикадельки и что можно сварганить из фарша на одного человека. Я их таким способом обычно делаю сама для себя, когда никого из домашних - нет, но фарш - есть, и хочется поесть чего-нибудь основательного. Кстати, 75 граммов фарша - это как раз дневная норма животного белка по рекомендациям ВОЗ на взрослого человека.
ИнгредиентыХлеб для тостов - 1 кусок Рисовая галета - 1 шт. Паштет - 10 г Сыр плавленный - 15 г Колбаса вареная - 40 г Салями - 2 г Маслины - 2 шт. Петрушка зеленая - 1 веточка
Симпатичные бутерброды в форме свиньи из самых разных общедоступных ингредиентов. Отличная закуска на Новый год Свиньи 2019!
ИнгредиентыЯзык свиной - 1100 г Огурец маринованный - 40 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Уксус винный - 2 ст.л. Рассол огуречный - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Салат из свиного языка - отличная холодная закуска и для праздничного застолья, и на каждый день. Я не скажу, что он дешевый, но все-таки, согласитесь, свиной язык по цене - это и не хорошая колбаса, и не вырезка. Мой салат из свиного языка, на полном серьезе, больше чем на 90% состоит именно из языка! Представляете, как любители мяска обрадуются? Главное, что требуется от хозяйки - грамотно отварить и остудить язык, и в этом случае он получается плотным, упругим и легко режется на тонкую соломку. Честно скажу, мне процесс нарезки языка значительно упрощает наличие дисковой нарезочной машины. Без нее вторая часть приготовления длилась бы значительно дольше и была бы куда менее приятной. 
Тушеный гусь с картошкой - самый вкусный способ приготовления картошки.
ИнгредиентыКартошка - 1 шт. Помидоры - 3 шт. Огурец - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Оливковое масло - 1 ст.л. Уксус белый винный - 1 ст.л. Хлеб - по вкусу Соль, перец, вода - по вкусу
Гаспачо с картошкой - чуток более нажористый вариант традиционного холодного супа из помидоров и огурцов.
ИнгредиентыГруши - 6 шт. Слоеное тесто - 275 г Грецкие орехи - 4 шт. Клюква сушеная - 15 г Шоколад - 30 г Сахар или сахарная пудра - по желанию
Груши в слоеном тесте с шоколадом и орехами - изысканный и не слишком сладкий горячий десерт.
ИнгредиентыЯблоко - 1.5 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 100 г Мука - 200 г Сахарная пудра - по желанию
Уголок с яблоком - интересное песочное печенье с начинкой из свежих яблок.
ИнгредиентыФарш мясной - 400 г Сыр Фета - 100 г Томатный сок - 500 мл Сухая зелень, соль, перец - по вкусу
Фрикадельки с сыром - элементарный способ с помощью одного единственного дополнительного ингредиента разнообразить привычное и любимое всеми горячее. По времени длится на 1 минуту дольше, чем приготовление обычных фрикаделек без сыра. Тут главное - взять правильный сыр! Те сыры, которые при термической обработке плавятся и тянутся, в мой рецепт не подходят, сюда нужны рассольные - типа Феты. Не обязательно сама Фета! Видите у меня на фотографии, как она выглядит? Что-то вроде блока плотного творога, плавающего в рассоле. Вот, любой сыр такого же типа будет в самый раз. Я знаю, что поближе к Кавказу распространены аналогичные сорта, но с совсем другими названиями. Какой из рассольных сыров подешевле в ваших краях в продаже есть, тот и берите. Фета - это, конечно, вкусно, но абсолютно не принципиально. Я все равно кладу в это блюдо щедрую пригоршню приправ. Травы-приправы я стараюсь брать всякие разные сухие зеленые смеси. Тут нашла вот привезенную с Крита и подумала, что она - в самый раз к сыру Фета. Состоит из мяты, базилика, эстрагона и орегано. С тем же успехом можно взять прованские травы, хмели-сунели - что у кого имеется в наличии! 
Песочное тесто без сахара используется как для оболочек паштетов, так и для легендарных французских тартов.
ИнгредиентыМука - 400 г Вода - 250 мл Дрожжи сухие - на 400 г муки (у меня ушло 5-6 г) Масло растительное - 2 ст.л. Травы для пиццы - 1 ст.л. Пассата - 8 ст.л. Сыр - 150 г Помидоры Черри - 8 шт. Маслины - 8 шт. Салями - 4 шт. Шампиньоны - 2 шт. Соль - по вкусу
Детскую пиццу с забавными рожицами из простых ингредиентов легко приготовить в домашних условиях.
ИнгредиентыКабачок тонкий - 1 шт. Сыр твердый - 100 г Масло сливочное - 50 г Чеснок - 1 зубчик Зелень - 3 г Соль, перец - по вкусу
Необычная пикантная закуска из кабачков с сыром гарантированно удивит ваших гостей.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Масло сливочное - 120 г Сахар - 50 г Яйцо - 1 шт. Эмульсия для форм - 1 ст.л. Для начинки:Груши - 5 шт. Сахар - 100 г Сливки - 200 мл Желтки - 3 шт. Вода - 1 ст.л.
Грушевый тарт с нежной сливочной заливкой радует взгляд красивой золотистой корочкой.
ИнгредиентыДыня - 1 шт. Виноград белый - 50 г Виноград черный или красный - 50 г Мята свежая - по желанию
Салат из дыни и винограда в виде корзинки - один из самых простых способов красиво оформить стол.
ИнгредиентыМука пшеничная - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ч.л.
Эмульсия для смазывания форм - очень удобный состав, который позволит вам легко извлекать выпечку даже из форм без антипригарного покрытия.
Салат из помидоров с рисом, сделанный из того, что всегда есть в доме под рукой - простой, сытный и вкусный, неоднократно выручал меня!
Салат с инжиром и рукколой очень прост в приготовлении, красив на вид и ярок на вкус.
ИнгредиентыРис - 200 г Вода - 500 мл Огурец - 150 г Лосось - 200 г Креветки - 200 г Сыр Филадельфия - 160 г Авокадо - 3 шт. Нори - 0.5 шт. Соевый соус - 3 ст.л. Уксус для суши - 3 ст.л. Соль, сахар, васаби - по вкусу
Салат суши - интересный слоеный праздничный салат с рыбой и морепродуктами по мотивам популярных роллов.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
