E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
сегодня в 18:56:30 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 956 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыТесто для пиццы - 150 г Сливки жирные - 140 мл Масло сливочное - 10 г Сыр пармезан - 20 г Сыр моцарелла - 50 г Шампиньоны - 2 шт. Копчёная курица - 50 г
Пицца жульен - это реально самая вкусная белая пицца, которую мне доводилось пробовать! Честно говорю, идея - не моя: прочитала ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля белка:Сливки - 1200 мл Сахарный песок - 200 г Ванильный сахар - 10 г Крахмал кукурузный - 75 г Для желтка:Апельсины - 2050 г Сахарный песок - 100 г Ванильный сахар - 10 г Крахмал кукурузный - 90 г Кокосовая стружка - 1 ст.л.
Десерт «Яйцо страуса» является традиционным национальным блюдом сразу нескольких диких племён Африки. Он готовится из яйца страуса, которое запекается в ...
![]()
Попкорн в микроволновке я готовлю реже, чем на сковороде, - мне почему-то вкус больше нравится у того, который со сковородки. ...
![]() ![]() ИнгредиентыПерец болгарский - 1200 г Сок томатный - 1500 мл Картошка - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Говядина супная - 550 г Мука - 2 ст.л. Растительное масло - 50 мл Чеснок - по вкусу Перец чили - по вкусу Соль - 1,5 ст.л.
Суп-гуляш из говядины - это, если судить по фастфуду, - вообще, самый распространённый суп немецкой кухни! Без него - никуда. ...
![]() ![]() ИнгредиентыОкорочка куриные - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 2 шт. Рис - 300 г Чеснок - 1 головка Растительное масло - 2 ст.л. Вода - 900 мл Приправа для плова - 1 ст.л. Перец чили, соль - по вкусу
Плов из окорочков - это звучит в рифму! И в плов окорочка вписываются также гармонично, как рифмуются эти слова! Окорочка ...
![]()
Жело - очень интересный и простой десерт, родиной которого является Сицилия. Нет, не желе, а жело. Хотя внешне они, кстати, ...
![]() ![]() ИнгредиентыНарезка варёной колбасы - 100 г Нарезка сервелата - 100 г Сливочный сыр - 100 г Плавленый сыр - 50 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 веточка Соль, перец - по вкусу
Торт из колбасы я сегодня делаю, потому что на мой риторический вопрос: "А не сделать ли мне какой-нибудь тортик?", супруг ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаранина - 850 г Айва - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Перец чили - по вкусу Соль - по вкусу
Баранина с айвой - сочетание, не слишком-то привычное для нас, жителей севера, но, думаю, южане сразу скажут, что эта два ...
![]()
Салат из кольраби с яблоком интересен тем, что у него бывает разный вкус, в зависимости от того, как долго вы ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 160 г Яйца - 3 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 65 г Молоко - 330 мл Сметана - 150 г Соль - 1 щепотка Варенье - 6 ст.л. Ром - 6 ст.л.
Блинчики фламбе сделать хотите? Думаете, трудно? Да нет, на самом-то деле это абсолютно элементарный рецепт, с которым справится даже начинающий ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаранина - 450 г Рис - 250 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 шт. Перец чили - 1 шт. Приправа для плова и соль - по вкусу Вода - 800 мл
Узбекский рис, который самый лучший для плова, мне достать очень трудно, поэтому я использую обычно азиатские длиннозерновые - ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯблоки - 1300 г Безалкогольный пунш - 1000 мл Крахмал кукурузный - 100 г Ванильный сахар - 30 г Мука - 250 г Масло сливочное - 125 г Сахар - 100 г Яйцо - 1 шт. Приправа пряничная - 1 ст.л. Сливки для взбивания - 400 мл Фиксатор для сливок - 2 упаковки, рассчитанные на 200-250 мл Для эмульсии для форм:Мука - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ч.л.
Рождественский яблочный торт - это, по сути дела, разновидность принятого в некоторых европейских странах характерного ...
![]() ![]() ИнгредиентыКольраби - 1 шт. Крабовые палочки - 100 г Сметана - 50 г Петрушка - 1 веточка Соль - по вкусу
Салат из кольраби и крабовых палочек - моя попытка подрастрясти набранные за зимние праздники полтора килограмма, но не шокировать организм ...
![]()
Самый любимый рассказ моего сына у Носова - "Мишкина каша". Сколько раз читаем - столько раз хохочет.
Я в детстве ...
![]() ![]() ИнгредиентыТоматный сок - 750 мл Баранина (бедро) - 900 г Картошка - 900 г Перец болгарский - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сельдерей стебель - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 2 ст.л. Зелень, соль, перец чили - по вкусу
Баранина с овощами в духовке - это, в общем и целом, довольно ленивый способ приготовления баранины с овощами. Жарить в ...
![]() ![]() ИнгредиентыДыня - 300 г Масло сливочное - 20 г Сахарный песок - 1 ст.л. Лепестки миндаля - 1 ст.л. Черный шоколад - 10 г
Жареная дыня для меня была весьма необычной гастрономической новинкой: этот продукт я привыкла употреблять сырым, и даже не подозревала, что ...
![]() ![]() ИнгредиентыЩупальца осьминога - 500 г Огурец свежий - 100 г Морковь - 100 г Помидоры Черри - 100 г Стеблевой сельдерей - 1 стебель Печец чили - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л. Лимонный сок - по вкусу Соль - по вкусу
Салат с щупальцами осьминога с примерно таким набором ингредиентов делают на Сицилии. Ну, в смысле, на Сицилии они такие салаты ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаранина - 700 г Вода - 600 мл Рис - 200 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сельдерей стеблевой - 1 стебель Перец болгарский - 70 г Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 1 ст.л. Петрушка - 2 веточки Перец чили - 1 шт. Соль - по вкусу
Баранина с рисом в духовке - сочетание продуктов и техники приготовления, которое я открыла для себя, готовя ...
![]()
Шампанское с шоколадом я не могу назвать даже алкогольным коктейлем. Для меня это этакое новогоднее чудо, которое показал мне отец, ...
![]() ![]() ИнгредиентыВино красное сладкое - 1000 мл Ром 80% - 150 мл Апельсин - 1 шт. Корица - 2 шт. Анис - 3 шт.
Пунш у меня сегодня будет по немецкой версии и со всеми классическими прибамбасами для этого священнодействия. Без прибамбасов приготовить всё ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛосось горячего копчения - 200 г Крабовые палочки - 100 г Картошка - 3 шт. Яйцо - 2 шт. Лосось холодного копчения - 250 г Сливочный сыр - 100 г Майонез - 2 ст.л. Маслина - 1 шт. Соль - по вкусу
Салат с лососем на Новый год Свиньи предназначен для тех, кто хочет иметь на праздничном столе какую-нибудь свинюшку в качестве ...
![]() ![]() ИнгредиентыМарципан - 100 г Чёрный, синий и красный жидкие пищевые красители - по потребности
Свинка из марципана - лопоухая, румяная, голубоглазая и, в конце концов, просто хороший человек!
Делать её не шибко сложно, никаких особых ...
![]() ![]() ИнгредиентыПросекко - 100 мл Сироп из цветов бузины - 20 мл Вода с газом - 10 мл Лёд - 3 шт. Лайм - 1 кусок Мята - 1 веточка
Коктейль Хуго (Hugo) - мой самый-самый любимый алкогольный коктейль! В нём мало градусов, потому что он делается на основе игристого ...
![]()
Коктейль «Апероль Шприц» Международная ассоциация барменов IBA относит к напиткам новой эры. И немудрено: в таком виде он сформировался в ...
![]() ![]() ИнгредиентыШоколадная чашечка - 1 шт. Яичный ликёр - 1 ст.л. Взбитые сливки - 1 ч.л. Кофе быстрорастворимый порошок - 1 щепотка Какао - 1 щепотка
Готовится десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром очень-очень быстро, если у вас есть шоколадные чашечки и яичный ликёр. Если ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯичный ликёр - 70 мл Молоко - 70 мл Какао - 1 ч.л. Сахарный песок - 1 ч.л. Взбитые сливки - 50 мл Какао - для посыпки
Коктейль «Шмель», если брать его в его классическом варианте, - это пунш. То есть в нём яичный ликёр - не ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаранина - 500 г Рис - 200 г Вода - 600 мл Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Кукуруза - 50 г Чеснок - 1 головка Перец чили - 1 шт. Приправа для плова - 3 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л.
Плов в утятнице в духовке меня побудили сделать многочисленные рецепты плова в духовке у коллег-кулинаров и похвалы в их адрес. ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартошка - 400 г Морковь - 1 шт. Яйца - 2 шт. Сарделька - 1 шт. Креветки - 100 г Каперсы - 2 ст.л. Сметана - 200 г Майонез - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
«Оливье» с каперсами и креветками у меня сегодня будет не из каких-то гурманских соображений, а просто потому, что КОЛБАСУ И ...
![]() ![]() ИнгредиентыТоматы рубленные консервированные - 1200 г Масло оливковое - 120 мл Чеснок сухой - 1 ч.л. Орегано - 2 ч.л. Базилик - 2 ч.л. Сыр пармезан - 2 ст.л. Каперсы - 1 ст.л. Анчоусы - 2 шт. Соль - по вкусу
Соус для пиццы как в пиццерии может пригодиться в двух случаях.
Во-первых, в условиях, когда необходимо делать очень много пицц, и ...
|