|
|
Была на сайте
14.01.2026 в 14:20:28 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 974 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыИндейка - 1000 г Вода - 1500 мл Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Перец черный горошком - по вкусу Петрушка - 10 г Соль - 1 ст.л. Желатин - 18 листов (или иное количество, необходимое для желирования 1,5 литров жидкости)
Холодец из индейки с желатином - минимум жира, нежный вкус, прозрачнейшее желе.
ИнгредиентыМука - 250 г Масло сливочное - 125 г Сахар коричневый - 125 г Яйцо - 1 шт. Корица или приправа для пряников - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 щепотка Лепестки миндаля и другие топпинги - по желанию
Рождественское печенье с коричневым сахаром - тонкое, коричневое, ароматное и хрустящее.
ИнгредиентыТесто для пиццы - 150 г Перец сладкий - 1 шт. Помидоры рубленные для пиццы - 2 ст.л. Сыр - 60 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л. Соль, орегано - по вкусу
Пицца с помидорами, перцем и сыром - долго, но вкусно.
ИнгредиентыАйва - 1 шт. Мёд - 1 ст.л. Лимон - 0,5 шт. Орехи - 2 ст.л.
Салат из айвы с медом и орехами - сочный заряд витаминов для осенне-зимнего периода.
Ледяной шоколад - традиционные немецкие рождественские конфеты, которые благодаря одному трюку кажутся более холодными, чем они есть.
ИнгредиентыТесто для пиццы - 150 г Перец красный сладкий - 1 шт. Перцы пеперони маринованные - 4 шт. Колбаса - 30 г Сыр - 50 г Орегано - по вкусу Соль - по вкусу
Пицца с перцем и колбасой - совсем без помидоров, а по виду и не заметишь.
ИнгредиентыТесто для пиццы - 150 г Моцарелла - 120 г Каперсы - 3 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу
Пицца с каперсами - наслаждение для гурманов.
ИнгредиентыКапуста - 0,5 шт. Картошка - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - по вкусу Соль - по вкусу
Салат с капустой и картофелем - элементарные ингредиенты и необычная подача.
ИнгредиентыКреветки - 250 г Панировка - 100 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Масло для фритирования - по потребности
Креветки в панировке - пара хитростей, чтобы получить новый вкус и новую форму.
ИнгредиентыМука - 250 г Сахарная пудра - 75 г Ванильный сахар - 15 г Сливочное масло - 175 г Лимон - 1 шт. Сахарный песок - 100 г
Лимонное песочное печенье, хрустящее снаружи и с тянущейся кисленькой карамельной начинкой.
ИнгредиентыХурма - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Салат - 0,5 шт. Миндаль - 2 ст.л. Лимон - 0,5 шт Мёд - 1 ч.л.
Салат с хурмой и авокадо - маленькое гастрономическое открытие: необычное сочетание продуктов, непривычный вкус.
ИнгредиентыВода - 500 мл Рис - 200 г Куриные голени - 5 шт. Смесь морепродуктов - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кукуруза - 100 г Горошек зеленый - 80 г Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Чили - 1 шт. Петрушка - 1 ст.л. Соль - 1 ст.л. Шафран - 2 щепотки
Казан - неплохая альтернатива классической сковороде для паэльи, которая, естественно, имеется не у всех.
ИнгредиентыТесто для пиццы - 80 г Перец болгарский - 100 г Масло растительное - 2 ст.л. Сыр - 35 г Чеснок - 1 зубчик Соль и орегано - по вкусу
Пицца с болгарским перцем - долой помидоры, да здравствует новый вкус!
ИнгредиентыХурма - 2 шт. Орехи - 2 ст.л. Мёд - 1 ст.л.
Хурма с орехами - вкуснятина за 5 минут!
ИнгредиентыКартошка - 700 г Огурец парниковый - 1 шт. Вода - 200 мл Бульонный кубик - 1 шт. Белый винный или яблочный уксус - по вкусу Соль - по вкусу
Картофельный салат с огурцами - хитро приготовленные простые ингредиенты.
ИнгредиентыКреветки - 225 г Помидоры - 3 шт. Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец, зелень - по вкусу
Салат с креветками, яйцом и помидорами всего за 10 минут.
ИнгредиентыГовядина - 400 г Лук репчатый - 4 шт. Соевый соус - 100 мл Мирин - 60 мл Сакэ - 60 мл Сахарный песок - 1 ст.л. Вода - 300 мл Лапша ширатаки из конняку - по желанию
Гюдон - тушеная говядина с луком по-японски.
ИнгредиентыКреветки - 400 г Крабовые палочки - 100 г Кукуруза - 120 г (вес со слитой жидкостью) Сметана - 100 г Майонез - 1 ч.л. Помидор - 0,5 шт. Сыр - 15 г Салями - 5 г Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу
Салат с креветками, крабовыми палочками и кукурузой, а также ещё парочкой очень необычных приправ.
ИнгредиентыКреветки крупные - 8 шт. Яйца - 4 шт. Сыр - 40 г Сметана - 100 мл Пекинская капуста - 6 листьев Соль - по вкусу
Салат с креветками, сыром и яйцом с красивым оформлением для праздничного стола.
ИнгредиентыТелятина - 150 г Яйцо - 1 шт. Белая булочка (сухая) - 0.5 шт. Лимон - 0,4 шт. Соль - по потребности Масло растительное - 100 мл
Отбивная по-милански - почти как венский шницель, но не он.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 150 г Крахмал (рисовый или кукурузный) - 50 г Вода - 100 мл Соль - 0.5 ч.л. Для раскатки:Крахмал (рисовый или кукурузный) - 3 ст.л. Для начинки:Креветки - 250 г Морковь - 40 г Пекинская капуста - 2 листа Сухой перец - по вкусу Соль - по вкусу Глутамат натрия - по вкусу Для приготовления:Пекинская капуста - по потребности Вода - 1000 мл
Гедза с креветками - долго возиться, но какая красота!
ИнгредиентыМука - 100 г Молоко - 250 мл Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 1-2 ст.л. Сыр - 250 г Чеснок сухой - по вкусу Соль - по вкусу
Блинчики с сыром и чесноком - роскошная горячая закуска или второе блюдо.
ИнгредиентыШпинат - 400 г Сливочное масло - 80 г Мука - 2 ст.л. Молоко - 400 мл Сыр - 80 г Соль - по вкусу
Запеканка со шпинатом - привет из солнечной Италии.
|