Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 17:33:10 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 969 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыМука - 100 г Молоко - 200 мл Яйцо - 1 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. Кетчуп - 2 ст.л. Ветчина - 30 г Салями - 30 г Сыр - 80 г Соль - по вкусу Приправы для пиццы - по вкусу
Пицца-блин - удачный гибрид двух любимых блюд.
ИнгредиентыЛапша - 150 г Сыр - 50 г Колбаса варёная - 50 г Масло сливочное - 30 г Соль - по вкусу Вода - по потребности
Лапша с колбасой и сыром - так просто, что даже стыдно, и так вкусно, что язык проглотишь.
ИнгредиентыГовяжья вырезка - 150 г Каперсы - 1,5 ст.л. Коньяк - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Тартар с каперсами и коньяком - лаконичное и изысканное вкусовое сочетание.
ИнгредиентыКорнишоны - 100 г Помидор - 80 г Яйца - 2 шт. Анчоус - 2 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Уксус белый винный - 3 ст.л. Петрушка - 1 веточка Укроп - 1 веточка Соль - по вкусу
Соус с корнишонами - необычно, непривычно, но очень оригинально и пикантно!
Картошка с сосисками на Хэллоуин - потрясающая мерзопакость из общедоступных ингредиентов.
ИнгредиентыЯйца - 2 шт. Фарш - 70 г Кетчуп - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ч.л. Соль, зелень - по вкусу
Яичный рулет с фаршем - быстрое, но оригинальное блюдо.
ИнгредиентыБелая фасоль - 300 г Бекон - 450 г Меласса - 50 мл Репчатый лук - 1 шт. Сода - 1 щепотка Соль - по вкусу Вода - по потребности
Белая фасоль в духовке - очень долго, но очень вкусно!
ИнгредиентыНут консервированный - 800 мл Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 0,5 шт. Соль, перец, зелень - по вкусу
Нутовый суп-пюре - веганский постный рецепт проще простого.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Молоко - 250 мл Масло кокосовое - 140 г Сахарный песок - 125 г Кокосовая стружка - 80 г Яйца - 3 шт. Ванильный сахар - 15 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Для декора (по желанию):Шоколад - 200 г Кокосовая стружка - 30 г
Кокосовые вафли с кокосом внутри, кокосом снаружи, и даже на кокосовом масле!
ИнгредиентыВода - 150 мл Апельсиновый сок - 125 мл Лёд - 1 лоток Карамельный сироп - 30 мл Кофе - 2 ч.л.
Бамбл кофе, названный так по английскому названию добродушного мохнатого толстяка-шмеля, - слоёный холодный кофейный коктейль, состоящий из апельсинового сока, эспрессо (или американо), карамельного сиропа и льда. Думаю, всем понятно, что на шмеля кофе бамбл похож своими цветами. Если делать вариант "фу-ты, ну-ты, пальцы гнуты", то апельсиновый сок должен быть свежевыжатым. Исходя из моего опыта - лучше пакетированный с хорошим концентрированным вкусом, чем свежевыжатый из безвкусных апельсинов, от которых ни вы, ни я не застрахованы, тем более что сейчас, например, - просто апельсиновый несезон.
ИнгредиентыМука - 160 г Молоко - 140 мл Масло - 80 г Яйца - 6 шт. Соль - 3 г
Заварные вафли - даже проще, чем выпекание заварного теста в духовке!
ИнгредиентыОгурец - 100 г Лосось солёный или копчёный - 100 г Салат Айсберг - 50 г Лимон - 0,5 шт. Укроп - 5 г Масло растительное - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу
Салат из лосося с огурцом - простой по составу и красивый по цветам, лёгкий закусочный салатик.
Вареный батат я предпочитаю в мундире: во-первых, он жестче картошки и мне его труднее чистить; а во-вторых, по моим представлениям, если не чистить овощ, а варить его целиком, то это позволяет сохраниться лучше его вкусу. А в остальном, если думаете, как сварить батат - просто вспомните, как вы варите картошку, и сделайте один в один то же самое! И получится у вас огромная сладкая оранжевая картофелина - ну, может, слегка со вкусовым оттенком моркови или там тыквы (чего-нибудь каротиносодержащего). Использовать вареный батат можно по-разному - хоть в салаты, хоть в качестве гарнира, хоть для приготовления пюре. Да-да, из сладкой картошки, сваренной в мундире, получается отличное пюре! Волокон не бойтесь, волокна только видны, а вот в пюре они не чувствуются. 
Картошка со сметаной в горшочке - вкуснятина из деревенского детства.
ИнгредиентыКабачки - 250 г Сыр твёрдый - 150 г Масло растительное - 1 мл Соль, перец, зелень - по вкусу
Кабачки с сыром в микроволновке - вкусная горячая закуска, ради которой вам не придётся греть духовку.
ИнгредиентыКабачок - 120 г Помидоры - 4 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец, зелень - по вкусу
Кабачки с помидорами - замечательная постная горячая закуска, которая готвоится за 12 минут.
ИнгредиентыЛапша гречневая - 40 г Лук зелёный - 1 шт. Нори - 1 г Вода - 200 мл для бульона Соевый соус и другие приправы - по вкусу
Суп с гречневой лапшой - простой азиатский суп без масла для поста.
ИнгредиентыХлеб белый - 1 кусок Помидор - 10 г Лук репчатый - 1 г Масло растительное - 5 мл Чеснок - по вкусу Соль, перец, зелень - по вкусу
Бутерброды с помидорами в микроволновке - вкусный горячий завтрак для поста.
ИнгредиентыКуриные ножки - 900 г Рис - 350 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Помидоры Черри - 6 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Приправа для плова - 1,5 ст.л. Соль - 1 ст.л. Вода - 900 мл
Плов с куриными ножками в казане - вкусный обед или ужин из простых ингредиентов на всю семью.
ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Лосось - 100 г Помидоры для пиццы - 4 ст.л. Руккола - 2 г Оливки - 10 шт. Масло растительное - по вкусу Чеснок - по вкусу
Пицца с лососем - вкуснейшая пицца для нестрогих дней поста.
Бутерброд с яйцом в микроволновке - бутик и яичница в одном!
ИнгредиентыТесто для пиццы - 125 г Лосось горячего копчения - 100 г Моцарелла - 100 г Помидоры Черри - 3 шт.
Пицца с лососем и сыром - лосось, моцарелла, помидоры - и ничего лишнего!
ИнгредиентыХлеб белый - 1 кусок Помидор Черри - 1 шт. Сыр моцарелла - 10 г Соль, базилик - по вкусу
Бутерброды с сыром и помидорами - простая и быстрая альтернатива пицце Маргарита.
ИнгредиентыОсьминог - 1 шт. Лимон - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1-2 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 1 пучок Оливковое масло - 100 мл Соль - по вкусу
Маринованные осьминоги - приятные воспоминание об отпуске в Средиземноморье.
ИнгредиентыХлеб белый - 1 кусок Масло оливковое - 1 ч.л. Помидор Черри - 1 шт. Сыр - 5 г Колбаса - 5 г Приправа для пиццы, соль, чеснок - по вкусу
Пицца-бутерброд - когда хочется пиццы, но нет ни духовки, ни теста.
Варёная камбала - самый элементарный способ приготовления этой рыбы.
ИнгредиентыКапуста - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свёкла - 400 г Кабачок - 300 г Растительное масло - 3 ст.л. Соль, зелень - по вкусу
Тушеная капуста со свёклой - сочная и яркая. Секретный ингредиент придаёт блюду особый вкус и консистенцию.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
