| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 22:12:19 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 898 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКартошка - 500 г Лук репчатый - 6 шт. Рыбные консервы - 1 шт. Масло растительное - 4 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу
Картошка с рыбными консервами покорила меня своей идеей: элементарные ингредиенты, всем доступные и знакомые с детства, но в таком сочетании ...
ИнгредиентыВода - 500 мл Квасное сусло - 1 ст.л. Сахарный песок - 35 г Дрожжи - 1 щепотка или 1 г Черный хлеб - по желанию
Квас из сусла в домашних условиях сейчас, пожалуй, делают уже не часто - в магазинах вполне приличный продается, и купить ...
ИнгредиентыМакароны - 250 г Молоко или сливки - 400 мл Зелёный горошек - 100 г Ветчина варёная - 150 г Загуститель для соуса - 2 ст.л. Соль, зелень - по вкусу
Паста с ветчиной и зеленым горошком по этому рецепту хороша тем, что готовится очень быстро. В смысле, со сроком варки ...
ИнгредиентыБаранина - 450 г Рис - 250 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 шт. Перец чили - 1 шт. Приправа для плова и соль - по вкусу Вода - 800 мл
Узбекский рис, который самый лучший для плова, мне достать очень трудно, поэтому я использую обычно азиатские длиннозерновые - ...
ИнгредиентыМука - 160 г Яйца - 3 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 65 г Молоко - 330 мл Сметана - 150 г Соль - 1 щепотка Варенье - 6 ст.л. Ром - 6 ст.л.
Блинчики фламбе сделать хотите? Думаете, трудно? Да нет, на самом-то деле это абсолютно элементарный рецепт, с которым справится даже начинающий ...
ИнгредиентыГусь - 5.2 кг Лук - 2 кг Помидоры - 10 шт. Чеснок - 5 зубчиков Морковь - 1 шт. Петрушка - 1 шт. Пастернак - 1 шт. Лист лавровый - 5 шт. Соль - 5 ч.л. без горки Вино белое столовое - 750 мл
Сколько лет готовлю гуся, и впервые приключилась такая досада: когда разморозила его и достала из пакета, обнаружила, что на груди ...
ИнгредиентыКуриные ножки - 900 г Рис - 350 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Помидоры Черри - 6 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Приправа для плова - 1,5 ст.л. Соль - 1 ст.л. Вода - 900 мл
Плов с куриными ножками в казане - моя попытка попробовать делать пару вещей иначе, чем привычный мне рецепт. Попытка удачная! ...
ИнгредиентыМаскарпоне - 500 г Сливки 32% - 200 мл Молоко - 100 мл Ваниль - 1 стручок Ром - пара капель Карамельный сироп (или любое варенье, но только сироп, без ягод) - 5 ст.л.
Крем из маскарпоне для торта внешне очень похож на взбитые сливки, но по вкусу он, конечно, другой - более богатый ...
ИнгредиентыЯичный ликёр - 70 мл Молоко - 70 мл Какао - 1 ч.л. Сахарный песок - 1 ч.л. Взбитые сливки - 50 мл Какао - для посыпки
Коктейль «Шмель», если брать его в его классическом варианте, - это пунш. То есть в нём яичный ликёр - не ...
ИнгредиентыСтейк говяжий - 1 шт. Масло оливковое - 1 ст.л. Вино красное - 130 мл Соль, перец - по вкусу
Хочу показать вам самый простой на свете соус для стейка из говядины. Но оговорюсь сразу - этот соус можно приготовить ...
ИнгредиентыБелки яичные - 2 шт. Сахарный песок - 120 г Шоколадная глазурь - 1 г
Безе - это, пожалуй, самый простой способ сделать мумию на Хэллоуин. Ну, я сравниваю со всеми остальными возможными вариантами! Как ...
ИнгредиентыМанго - 1 шт. Масло сливочное - 250 г Мука - 200 г Сахар - 200 г Молоко - 200 г Какао - 70 г Разрыхлитель - 10 г Яйца - 2 шт.
Этот шоколадный пирог с манго можно сделать, конечно же, не только с манго, но и со многими другими тропическими (и ...
ИнгредиентыКабачок - 125 г Макаронные изделия - 100 г Масло оливковое - 1 ст.л. Орехи кешью - 15 г Базилик - 1 лист Соль - по вкусу Вода для варки макарон
Макароны с кабачками - очень простое и очень вкусное блюдо. Мне оно известно из итальянской кухни. В том виде, в ...
ИнгредиентыТоматный сок - 1 л Огурец парниковый - 1 шт. Перец-паприка свежий - 1 шт. Лимон - 1/6 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль крупная - по вкусу Перец - по вкусу
Этот холодный суп из томатного сока - вариация на тему гаспачо, адаптированная под дни строгого поста, т.е. приготовление идет без ...
ИнгредиентыПомидоры - 3 шт. Творог - 200 г Соль, черный перец - по вкусу
Этот салат с творогом и помидорами мы знаем от маминой подруги армянки. Но ее семья была родом не из Армении, ...
ИнгредиентыГрибы сухие (в идеале - белые) - 40 г Картошка - 300 г Вода - 1 литр Растительное масло - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Если вы как раз задумываетесь, как приготовить крем-суп из сушеных белых грибов абсолютно новым способом, и желательно, чтобы это был ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 250 г Молоко - 250 мл Масло кокосовое - 140 г Сахарный песок - 125 г Кокосовая стружка - 80 г Яйца - 3 шт. Ванильный сахар - 15 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Для декора (по желанию):Шоколад - 200 г Кокосовая стружка - 30 г
Кокосовые вафли у меня будут, так сказать, с кокосом внутри и с кокосом снаружи. Честно скажу, во вкусе непосредственно выпечки ...
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сыр - 70 г Творог - 2 ст.л. Свежая зелень - 5 г Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Свежая зелень и съедобные цветы - для декора
Жареные огурцы с сыром - по сути дела, абсолютно элементарный деревенский рецепт из очень и очень простых и дешевых ингредиентов. ...
ИнгредиентыКролик - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Мука - 2 ст.л. Вода - 1 л ИЛИ готовый светлый бульон - 250 мл Сливки жирные - 150 мл Шампиньоны - 150 г Зеленый горошек - 50 г Лимонный сок - 1 ч.л. Желтой яичный - 1 шт. Соль, перец - по вкусу
Этот рецепт фрикасе из кролика идеален для праздничного стола, к приходу гостей. Почему? Во-первых, потому что кролик разделывается на маленькие ...
ИнгредиентыДля коржа:Масло сливочное - 125 г Печенье - 100 г Орехи (рубленные или мука) - 50 г Для кули:Клубника - 300 г Сахарный песок - 100 г Желатин - 3 листа Для мусса:Маскарпоне - 500 г Сгущенка - 1 банка Клубника - 500 г Желатин - 6 листов Ваниль - 1 стручок Зеркальная глазурь - 250 г
Муссовые торты с зеркальной глазурью - это не тот десерт, который можно сварганить быстро. Но выглядят они, по-моему, очень и ...
ИнгредиентыМука - 80 г Вода - 70 мл Масло сливочное - 40 г Яйца - 3 шт. Соль - 1 щепотка Кардамон - 1 г Сахарная пудра - 1 ст.л. Ванильный сахар - 1 г Масло для фритирования - 400 мл
Рецепт заварных пирожных «Гнездо» попался мне в советской кондитерской книжке, которую подарили мне на День Рождения, когда мне было 12 ...
ИнгредиентыКукурузная мука - 150 г Вода - 900 мл Сыр для поленты - 150 г Сыр для посыпки - 5 г Соль - по вкусу
Полента с сыром - рецепт для тех, кто любит поленту и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Большой плюс этого ...
ИнгредиентыВодоросли нори - 3 листа Арахисовое масло - 3 капли Кунжут - 3 щепотки
Чипсы нори - одно из наших любимых лакомств. Но дорогие они, как чёрт-те что, и продаются не везде. Вот в ...
ИнгредиентыДля чая:Вода - 1000 мл Чай зеленый - 5 ч.л. Лайм - 0.5 шт. Мята - 5 веток Для тапиоки:Тапиока шарики крупнокалиберные - 150 г Апельсины - 3 шт. Вода - по потребности Сахар, лед - по вкусу
Те, кто пробовал чай с тапиокой в коктейль-барах, думаю, уже в курсе, что это обычно совсем даже и не чай. ...
ИнгредиентыСахарный песок - 150 г Глюкоза - 150 г Белый шоколад - 150 г Сгущенное молоко - 100 г Вода - 75 г Желатин - 11 г Пищевой краситель Вода для размачивания желатина - по потребности
Приключился со мной один раз не очень приятный казус. Купила зеркальную глазурь, сделала торт, облила - а она НЕ ЗЕРКАЛЬНАЯ! ...
ИнгредиентыМаринованные огурцы - 100 г Ветчина - 100 г
Рулетики из ветчины с маринованным огурцом - однозначно моя самая любимая холодная закуска. Настолько любимая, что лично мне под нее ...
ИнгредиентыТофу - 200 г Цуккини - 200 г Помидор - 1 шт. Морковь - 50 г Перец болгарский - 100 г Кукуруза - 2 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец, листья каффир-лайма - по вкусу Руккола - 10 г, по желанию
Тофу режем пластинками.
Овощи режем кусочками, подходящими для обжаривания в технике ...
ИнгредиентыКусок хлеба - 1 шт. Кусок вареной колбасы - 1 шт. Кусок салями - 1 шт. Кусок сыра-нарезки - 1 шт. Масло сливочное - 10 г Маслина - 1 шт.
Бутерброд «Обезьяна» - это в норме забавный бутерброд для детей. Сейчас они, конечно, особенно популярны, как бутерброды на год Обезьяны. ...
ИнгредиентыМука - 250 г Творог - 200 г Молоко - 50 мл Сахар коричневый - 150 г Масло сливочное - 100 г Яйца - 2 шт. Клубника - 150 г Разрыхлитель - 1 пакетик, рассчитанный на 500 г муки
Ингредиенты для творожных капкейков с клубникой.
В первую очередь моем, удаляем зеленые хвостики и ...
ИнгредиентыМолоко - 500 мл Мука - 250 г Яйца - 3 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Сосиски - 8 шт. Кетчуп - 4 ст.л. Горчица - 4 ст.л.
Блин-дог - рецепт, который объясняется уже самим своим названием. Это хот-дог, у которого сосиска с соусами находится не в булочке, ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
