E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
Вчера в 23:39:43 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 935 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыОгурец свежий - 210 г Соевое мясо - 30 г Кипяток - 200 мл Лимон - 0,5 шт. Укроп - 2 веточки Петрушка - 1 веточка Растительное масло - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу
Салат с соевым мясом и огурцом - один из самых простых салатов с соевым мясом, которые я только знаю. Дел ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯйца - 3 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Японский яичный рулет обычно ассоциируется с тамагояки. Но мне тут попался в сети один очень интересный ...
![]() ![]() ИнгредиентыМиндальная мука - 200 г Миндаль рубленный - 100 г Цукаты - 100 г Марципан - 150 г Мёд - 100 г Яйца - 3 шт. Облатки - 12 шт. Приправа для пряников - 1 ст.л. Шоколад - 300 г
Миндальные пряники по этому рецепту - это моё главное кулинарное открытие прошлого года. Бесподобно вкусные, абсолютно миндальные, МЯГКИЕ пряники, в ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Молоко - 330 мл Мука - 160 г Яйца - 3 шт Сметана - 150 г Масло - 75 г Сахарный песок - 50 г Для начинки:Сливки для взбивания - 300 мл Шоколад - 50 г Для декора на 1 блин:Марципан - 40 г или Шоколад - 25 г Сливки - 1 ст.л. Какао и корица - по желанию
Блины с кремом, приготовленные с таким необычным декором, конечно, требуют куда больше возни, чем обычные повседневные блинчики. В них и ...
![]() ![]() ИнгредиентыМорковь - 400 г Соевое мясо - 80 г Растительное масло - 40 мл Кориандр - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Приправа "Вегета" - 1 ст.л. Уксус - 2 ст.л. Вода - 500 мл
Морковный салат с соевым мясом - отличное блюдо для православного поста. Он вкусный, как всеми любимая морковка по-корейски, но значительно ...
![]() ![]() ИнгредиентыКопчёная курица - 450 г Яйца - 6 шт. Помидоры - 3 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Сметана - 50 г Чеснок - 1 зубчик Соль, перец, петрушка - по вкусу
Салат с копчёной курицей и омлетом готовится очень просто, но не очень быстро. Всё дело в том, что омлету нужно ...
![]()
Идеальные бараньи отбивные получаются из бедра. Не из всего, но именно там есть два куска, из которых их можно вырезать.
...
![]() ![]() ИнгредиентыГранатовый сок - 500 мл Агаратин - 2 упаковки, рассчитанные на 500 мл жидкости каждая Сахар - по вкусу
Гранатовый мармелад нынче продаётся и в магазинах. Как оказалось. Но у меня его поблизости нигде не продают, поэтому, услышав про ...
![]() ![]() ИнгредиентыМолоко - 500 мл Кокосовое молоко - 400 мл Сахар - 100 г Крахмал (не картофельный) - 50 г
Кокосовый пудинг мне попался на глаза в азиатском ресторане - и сразу меня покорил! Оперативная разведка показала, что существует несколько ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 100 г Вода - 55 мл Растительное масло - 1 ст.л. Дрожжи - 1 г Соль - 0,5 ч.л. Начинка:Форель - 50 г Рикотта - 3 ст.л. Перец, соль, орегано - по вкусу
Пицца с форелью у меня сегодня будет белой. То есть без помидоров. А вот форель может быть абсолютно любого цвета. ...
![]() ![]() ИнгредиентыКукурузные зёрна - 30 г
Попкорн без масла, по-моему, является интересным вариантом для тех, кто сидит на диете, и для тех, у кого... просто нет ...
![]() ![]() ИнгредиентыШоколад - 50 г Вода - 200 мл Сахар - по вкусу Корица - по вкусу
Поскольку я сама всё равно предпочитаю горький шоколад, мне в этом напитке сахар не нужен. Те, кто любит послаще, - ...
![]() ![]() ИнгредиентыМаракуйя - 2 шт. Вода - 1500 мл Коричневый сахар - по вкусу
Напиток из маракуйи явился для меня полным откровением! Я не имела ни малейшего понятия, что этот фрукт можно ещё и ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 100 г Молоко - 100 мл Вода - 100 мл Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Какао - 2 щепотки
Блины с рисунком делаются значительно проще, чем можно подумать, а выглядят они очень и очень оригинально. Хотя рисунок на блинах ...
![]() ![]() ИнгредиентыМиндальное молоко - 500 мл Желатин - 6 листов (на 500 мл жидкости) Сахарный песок - 100 г Вода для размачивая желатина - по потребности
Классический рецепт бланманже, как бы то ни было странно, в разных странах - разный. Дело в том, что он очень ...
![]() ![]() ИнгредиентыТопинамбур - 400 г Картошка - 1 шт. Миндальное молоко - 400 мл Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Крем-суп из топинамбура по этому рецепту явился очень приятной неожиданностью для меня (огромного любителя данного корнеплода!), но ещё больше говорит ...
![]() ![]() ИнгредиентыГовядина - 1000 г Лук репчатый - 1000 г Вино - 250 мл Морковь - 1 шт. Порей - 40 г Чеснок - 4 зубчика Соль - по вкусу
Гуляш из говядины с вином с такой схемой приготовления - это разновидность венского гуляша. Напоминаю, ...
![]() ![]() ИнгредиентыФасоль - 500 г Вода - 1000 мл Томатная паста - 100 мл Соль - по вкусу Сода - 1 щепотка Вода для замачивания и промывания фасоли - по потребности
Фасоль с томатной пастой - это, по-моему, самый первый способ приготовления фасоли, которому я научилась, - и, пожалуй, самый простой, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКрасный рис - 50 г Вода - 125 мл. Огурец - 150 г Лимон - 0,5 шт. Растительное масло - 1 ч.л. Соль - по вкусу Салат романо - 5 листьев
Салат с красным рисом и огурцом - отличный рецепт для тех, кто хочет впихнуть в себя красный рис из каких-нибудь ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля звёзд:Томатный сок - 500 мл Желатин - 6 листов (на 500 мл жидкости) Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - по вкусу Уксус - по вкусу Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Перец - по вкусу Для соуса:Сметана жидкая - 400 мл Икра красная - 4 ст.л. Соль - по вкусу
Закуска на 23 февраля «Красная звезда» интересна, конечно же, только для тех защитников Отечества, которые любят и ценят всякие необычные ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля бульона:Морковь - 1 шт. Пастернак - 0,5 шт. Петрушка - 1 шт. Лук-порей - 0,5 шт. Репчатый лук - 1 шт. Вода - 2000 мл Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Для овощной соломки:Картошка - 300 г Топинамбур - 100 г Морковь - 1 шт. Репа - 1 шт. Петрушка - 1 шт. Пастернак - 0,5 шт. Вода - по потребности Соль - по вкусу Свежая зелень - по желанию
Суп из корнеплодов у меня сегодня будет строго веганским. То есть это, соответственно, постный суп, подходящий для нестрогих дней, когда ...
![]() ![]() ИнгредиентыМакароны - 250 г Молоко или сливки - 400 мл Зелёный горошек - 100 г Ветчина варёная - 150 г Загуститель для соуса - 2 ст.л. Соль, зелень - по вкусу
Паста с ветчиной и зеленым горошком по этому рецепту хороша тем, что готовится очень быстро. В смысле, со сроком варки ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные грудки - 2 шт. Майонез - 140 г Твёрдый сыр - 100 г Чернослив - 100 г Орехи грецкие - 80 г Яйца - 4 шт. Салат романо - 1 шт. Виноград разных цветов - 200 г Вода - 250 мл Приправа для бульона - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Салат «Тиффани» с черносливом - моя творческая попытка придать этому салату схожесть с абажуром в технике Тиффани. Был, знаете, такой ...
![]() ![]() ИнгредиентыПроростки брокколи - 6 г Галеты из поп-корна - 3 шт. Масло сливочное - 8 г Ветчина варёная - 20 г Лосось копчёный - 20 г Сливочный сыр - 15 г Соль - 1 щепотка
Бутерброды с проростками брокколи я готовила в рамках программы дегустации этих самых проростков. Продукт для меня новый, что-то в ...
![]() ![]() ИнгредиентыКурятина - 300 г Шиитаке - 10 шт. Проростки мунго - 30 г Имбирь - 20 г Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Устричный соус - 1 ст.л. Кинза - 1 веточка Семена гинкго - по вкусу
Курица с грибами шиитаке таким образом, может быть, действительно где-нибудь на великих просторах Азии и готовится, но я врать не ...
![]() ![]() ИнгредиентыРис - 100 г Вода - 1375 мл
Конджи (congee) - блюдо, о котором я мечтала с детства, понятия не имея, как оно называется, и даже не зная, ...
![]() ![]() ИнгредиентыОгурец свежий - 200 г Ветчина - 15 г Проростки брокколи - 20 г Салат романеско - по желанию Растительное масло - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Салат с проростками брокколи у меня сегодня будет очень простым - и по количеству ингредиентов, и по способу их приготовления. ...
![]() ![]() ИнгредиентыБаранина - 600 г Рис басмати - 300 г Вода - 1000 мл Чеснок - 1 головка Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Приправа для плова, соль - по вкусу
Плов из риса басмати - это, на мой взгляд, самый эстетичный вариант плова, если у вас нет под рукой правильных ...
![]() ![]() ИнгредиентыОсновной состав:Селёдка - 200 г Майонез - 40 г Свёкла - 70 г Яблоко - 1 шт. Маринованные огурцы - 30 г Лук репчатый - 0,5 шт. Вода - 50 мл Винный уксус - 2 ст.л. Дополнительно:Майонез - по вкусу
Салат из свёклы, селёдки и яблока напоминает мне анекдот про блондинку в продуктовом магазине: "Ой, а подскажите, пожалуйста, где тут ...
|