Выпечка — страница 208

Ингредиенты

Молоко - 170 мл

Дрожжи сухие - 7 г

Сахар - 20 г

Мука - 140 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 35 г

Мука - 125 г

Ванильный сахар - 10 г

Соль - щепотка

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 35 г

Мука - 110 г

Какао - 15 г

Соль - щепотка

Сахар - 100 г

Ванильный сахар - 10 г

Масло сливочное - 60 г

Ингредиенты

Мука - 250 г

Масло сливочное - 160 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сахар - 50 г

Тыква очищенная - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 100 г

Ингредиенты

Мука – 150 г

Орехи – 50 г

Хурма – 1 шт./ около 200 г

Сахар – от 100 г по вкусу

Растительное масло – 120 мл

Яйцо – 2 шт.

Сода – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Корица – 0,5-1 ч.л.

Пряности – 0,5-1 ч.л.

Сахарная пудра

Глазурь

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 180 г

Соль - 1 щепотка

Сметана - 130 г

Масло сливочное - 100 г

Разрыхлитель теста - 7 г

Мука - 240 г

Ванилин - 1 г

Изюм - 150 г

Глазурь шоколадная готовая - по вкусу

Посыпка кондитерская - 1 ч.л.

Сахарные пасхальные яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир 1% - 150 мл

Масло растительное - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Мука пшеничная - 170 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 450-500 г

Молоко - 200 мл

Дрожжи прессованные - 20 г

Масло сливочное - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирожков)

Сахар - 5 ст.л.

Сахар ванильный - 5 г

Соль - 0,5 ч.л.

Черешня без косточек - 400 г

Сахар - 3 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Ингредиенты

Мука из спельты или полбы цельнозерновая - 500 г

Вода - 250 мл

Соль - 1 ч.л.

Сыр - 200-400 г

Сельдерей зелень - 50 г

Кинза - 30 г

Рута - 1 лист

Чеснок - 0,5 шт.

Уксус белый винный - 15 мл

Масло оливковое - 10 мл

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Тесто слоеное, готовое - 400 г

Куриные окорочка - 400 г

Твердый сыр - 100 г

Сметана - 90 г

Яйцо куриное (желток) 1 шт.

Кунжут - для декора

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Майонез - 50 г

Вода - 100 мл

Дрожжи свежие - 10 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л. (+для жарки)

Мука пшеничная - 260 г

Ингредиенты

Творог обезжиренный - 180 г

Яйца куриные - 2 шт.

Мед - 2 ст.л.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Творожный сыр - 2 ст.л.

Персики - 2 шт.

Мука рисовая - 30 г

Мука овсяная - 30 г

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи свежие - 5 г

Масло сливочное - 25 г

Соль - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 200 г +-

Фарш мясной - 150 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Паприка - 0,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Яйцо куриное - 1/3 ч.л.

Кунжут - 1 ст.л.

Ингредиенты

Лепешка роти - 1 шт.

Сыр - 30 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 5 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное мелкое - 2 шт.

Сахар - 80 г

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло растительное - 40 мл

Клубника - 80 г

Сахарная пудра - по желанию

Ингредиенты

Сыворотка - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Соль - 1/2 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Дрожжи сухие - 1/2 ч. л.

Мука пшеничная - 270 г (возможно, больше)

Масло растительное - для смазывания рук

Капуста - 300 г

Лук репчатый - 50 г

Помидор - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250-275 г

Вода теплая - 150 г

Дрожжи сырые - 18 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Помидоры соленые - 80-100 г

Сыр твердый - 80 г

Томатный соус (кетчуп) - 50 г

Майонез - 30 г

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Сахар - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 300 г

Изюм - 150 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Масло сливочное - 110 г

Сахар - 100 г

Соль - щепотка

Яйцо С1 - 2 шт.

Мука - 125 г

Какао-порошок - 80 г

Сода - 1/2 ч.л.

Яйцо - 3 шт. (только белки)

Сахар - 80 г

Масло сливочное - 250 г

Ингредиенты

Творог - 120 г

Кокосовая стружка - 8 г

Кокосовая мука - 25 г

Сливочное масло - 25 г

Сметана - 25 г

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Сахар - 10 г

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи свежие - 8 г

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 230 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Морковь - 2 шт.

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Масло сливочное - 10 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Яйцо куриное - 1/3 шт.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 г

Масло растительное - 30 мл (в тесто)

Масло сливочное - 15 г

Молоко - 75 мл

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 3 г

Цукаты - 30 г

Растительное масло - для смазки кружек

Ингредиенты

Мука - 550 г (+/-)

Вода - 300 мл

Соль - 1/2 ч. л.

Растительное масло для смазывания - 80 мл(+/-)

Фарш (любой) - 450 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Паприка сладкая - 1/2 ч. л.

Зира - 1/2 ч. л.

Перец черный - 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Ингредиенты

Овсяная мука - 200 г

Сливочное масло - 100 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Сахар - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Корица - 0,5 ч.л.

Изюм - 80 г

Ингредиенты

Топинамбур – 80 г

Яйцо – 1 шт.

Масло сливочное – 50 г

Мука пшеничная – 120 г

Сахар – 0,5 ч.л.

Соль – 1 г

Разрыхлитель – 2 г

Масло растительное – 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо (С1) – 3 шт.

Сахар – 180 г

Мука пшеничная – 180 г

Мак пищевой – 2 ч.л.

Изюм – 50 г

Грецкие орехи – 50 г

Ванилин – 1 г

Разрыхлитель – 3 г

Сметана (20%) – 400 г

Сахар – 150 г

Ванилин – 2 г

Шоколад молочный - 40 г

Ингредиенты

Творог 9% - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука рисовая - 50 г

Разрыхлитель - на кончике ножа

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 130 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сметана - 25 г

Масло растительное - 25 г

Соль - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Сыр - 20 г

Ингредиенты

Брокколи - 250 г

Грудка отварная - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Каймак 45% - 30 г

Мука пшеничная - 1 ст. л. (при необходимости)

Масло растительное - для смазывания панелей

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

Ингредиенты

Мука - 200 г

Сметана - 4 ст.л.

Яйцо С1 - 1 шт.

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Салями - 100 г

Помидоры - 2 шт.

Кетчуп - 2 ст.л.

Лук зеленый - 2 пера

Сыр твердый - 100 г

Перец болгарский - 1/2 шт.

Помидоры - 2 шт.

Кетчуп - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Оливки без косточек - 30 г

Лук зеленый - 2 пера

Сыр твердый - 100 г

Ингредиенты

Мед цветочный - 40 г

Масло сливочное - 40 г

Сахар - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 220 г

Соль - 1 щепотка

Сода - 0,5 ч.л. (не больше)

Сливки 35% - 250 г

Творог любой жирности - 150 г

Пудра сахарная - 5 ст.л.

Сок лимона - 0,5 ч.л.

Загуститель для сливок - 4 г

Ингредиенты

Слоёное тесто (дрожжевое) - 250 г

Горбуша консервированная - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное (варёное) - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Кунжут - 1 ст.л.