Чтобы приготовить рис в сметанном соусе на сковороде, я взяла крупу в пакете, можно взять и рассыпной рис.
Лук и ...
Ингредиенты
Рис - 60 г
Масло сливочное - 20 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана 15% - 80 г
Вода - 1,5 ст.л.
Куркума - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Подготовить продукты для приготовления шоколадного яйца с муссом.
Шарики надуть до размера апельсина, протереть или сполоснуть под водой.
Шоколад растопить и ...
Ингредиенты
Шоколад - 200 г
Сметана - 160 г
Творог - 300 г
Желатин - 6 г
Сироп персиковый - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Персики консервированные - 4 половинки
Надувные шары - 4 шт.
Все ингредиенты для черешневого тарта выложите на стол по списку. Черешни помойте, удалите хвостики и косточки удобным способом. Сливочное масло ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Масло сливочное (мягкое) - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 30 г
Начинка:
Черешня - 300 г (вес с косточками)
Сметана - 250 г
Сахар - 80 г
Крахмал картофельный - 60 г
Яйцо - 2 шт.
Возьмите ингредиенты для приготовления кекса из киселя на сметане.
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
Добавьте сметану.
Налейте растительное ...
Ингредиенты
Кисель - 190 г
Мука пшеничная - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сметана - 100 г
Растительное масло - 70 мл
Сахар - 70 г
Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления классического советского торта «День и ночь» со сметанным кремом.
Замесите тесто для светлых коржей. В ...
Ингредиенты
Тесто для светлого коржа:
Мука пшеничная - 180 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Сметана 15% - 200 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Тесто для темного коржа:
Мука пшеничная - 150 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Сметана 15% - 200 г
Сахар - 100 г
Какао - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сметана 20-35% - 600 г
Сахарная пудра - 5 ст.л. (по вкусу)
Загуститель для сметаны - 10 г
Собрать по списку продукты для жареных пирожков с мокрицей.
Яйцо вбить в глубокую миску, добавить щепотку соли.
Венчиком ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная – 280 г
Сметана (10%) – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 2 г
Соль – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Зелень (мокрица, зеленый лук, крапива) – 250 г
Яйца – 3 шт.
Сметана (10%) – 2 ст.л.
Соль – 2 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Подготовьте продукты для яблочного пирога «Пломбир».
Сметану выбирайте жирностью 20-25%.
Сливочное масло берите качественное, без добавок, с большим содержанием жира.
...
Ингредиенты
Для теста:
Сметана - 120 мл
Сливочное масло - 150 г
Пшеничная мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
Яблоки - 6-7 шт.
Для заливки:
Сметана - 350 мл
Яйца - 2 шт.
Сахар - 270 г
Мука пшеничная - 60 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению красной рыбы в сметанном соусе на сковороде.
Сметану, желательно ...
Ингредиенты
Форель - 300 г
Шпинат - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Сметана жирная не менее 25% - 150 г
Масло топленое - 20 г
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления холодного свекольника с мясом.
Свинину сварите. Выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. ...
Ингредиенты
Свекла - 3 шт. (средняя)
Свинина отварная - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Огурец - 2 шт.
Лук зеленый - 30 г
Укроп и петрушка - 30 г
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Сметана - 200 г
Вода с газом (без газа) - 1-1,2 л
Лимонный сок (лимонная кислота) - по вкусу
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить яблочный пирог с кремом суфле, соберите все необходимые продукты по списку ингредиентов. Масло лучше взять из холодильника.
Яблоки ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 250 г
Масло сливочное - 90 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Сахар - 40 г
Ванилин - по желанию
Желтки - 2 шт.
Соль - щепотка
Суфле:
Белки - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 40 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Ванилин - щепотка
Сметана (йогурт натуральный) - 300-400 г
Яблочный слой:
Яблоки - 3 шт. (500 г)
Сахар - 40 г
Сок лимона - 3 ст.л. (я не добавляла)
Продукты для приготовления сметанного крема для капкейков - перед вами! Заодно я покажу, как приготовить капкейки с этим кремом.
...
Ингредиенты
Крем:
Сметана жирная - 300 мл
Загуститель для сметаны - 5 г
Сахар - 50 г
Тесто:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 70 мл
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 7 г
Мука пшеничная - 140 г
Ванильный сахар - 0,25 ч.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления кекса на сметане в хлебопечке.
Изюм заливаем теплой водой и оставляем на несколько минут. ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Мука - 270 г
Сметана 15% - 200 г
Сливочное масло 82,5% - 100 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г (пакетик)
Изюм - 120-150 г
Соберите ингредиенты для приготовления блинного торта с халвой. Блинчики люблю заварные на кефире, но для данного рецепта можно печь любые ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 250 г
Кефир - 450 мл
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2/3 ч. л.
Сода - 2/3 ч. л.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Кипяток - 350 мл (+/-)
Начинка:
Халва - 500 г
Сметана 10-15% - 300 г
Для украшения:
Белый шоколад - 15 г
Кондитерская посыпка - 5-10 г
Продукты для приготовления бисквитного торта с манго и клубникой - перед вами.
Куриные яйца вбейте в чашу миксера или ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 150 г
Мука пшеничная - 130 г
Соль - 1 щепотка
Сметана 20% - 600 мл
Загуститель для сметаны - 5-6 г (1 пакетик)
Сахар для крема - 70 г
Клубника - 200 г
Манго (крупное) - 0,5 шт.
Масло растительное - 20 мл
Продукты для приготовления Медовика без духовки и без раскатки коржей - перед вами на фото. Начнём с медового бисквита.
Я ...
Ингредиенты
Бисквит:
Масло сливочное - 120 г
Мед - 120 г
Сода - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Яйца - 4 шт. (крупные)
Соль - щепотка
Сахар - 120 г
Мука - 220-250 г
Крем:
Сметана 30% - 400 г
Загуститель - 10 г
Сгущенное молоко вареное - 380 г (по вкусу)
Для варианта адыгейского/адыгского лягура с говядиной подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Время приготовления зависит от мягкости взятого мяса, от ...
Ингредиенты
Для соуса:
Говядина копченая или сушеная – 150-200 г
Лук – 0,5-1 шт.
Вода/молоко – 200-250 мл
Сметана – 50-70 г
Вода для муки – 50 мл
Мука – 0,5 ст.л.
Паприка – по вкусу
Чёрный перец – по вкусу
Масло – для жарки
Для гарнира-пасты:
Вода – 500 мл
Пшено – 150 г
Кукурузная мука/манка – 2 ст.л.
Соль – 0-1 щепоточка
Все ингредиенты для приготовления карпа в духовке с картошкой со сметаной выложим на стол по списку. Картофель почистим и помоем, ...
Ингредиенты
Карп (с головой) - 900 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Сметана - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Специи для рыбы - по вкусу
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Ингредиенты для приготовления филе индейки в мультиварке со сметаной - перед вами.
Сметану рекомендую взять жирностью не менее 20%, и ...
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сушенные прованские травы - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Сметанный соус:
Сметана 20% - 150-200 г
Вода - 100 мл
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе в духовке. Для рецепта подойдут любые части курицы - голени, крылышки, ...
Ингредиенты
Куриные голени - 500 г
Сметана - 150 г
Соевый соус - 50 г
Репчатый лук - 70 г
Французская горчица - 20 г
Горчица классическая - 10 г
Растительное масло - 15 г
Соль, черный перец - по вкусу
Минтай в казане на костре готовить будем из такого набора продуктов.
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, отрезать ...
Ингредиенты
Минтай - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 60 г
Томатная паста - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Сахар - 1 ст.л.
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 200 мл
Соберём продукты для приготовления мандаринового чизкейка без выпечки. Печенье возьмите песочное, типа «Юбилейного», сметану лучше взять 20 процентную, творог подойдёт ...
Ингредиенты
Для основы:
Печенье песочное - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Для творожного слоя:
Творог - 700 г
Сметана 20% - 300 мл
Сахар - 150 г
Ванилин - щепотка
Желатин - 20 г
Вода (для замачивания желатина) - 100 мл
Для мандаринового слоя:
Мандарины - 3-4 шт.
Сахар - 50 г
Желатин - 10 г
Вода (для замачивания желатина) - 50 мл
Вот такие продукты потребуются для самого кекса с посыпкой.
Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Посыпку ...
Ингредиенты
Кекс:
Сливочное масло 82,5% - 60 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 180 г
Яйца С1 - 2 шт.
Молоко - 150 мл
Мука пшеничная - 240 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Посыпка кондитерская - 2-3 ст.л.
Декор:
Сметана (15-20%) - 4 ст.л
Сахар - 2 ст.л.
Посыпка кондитерская - 1 ст.л.
Для смазывания формы:
Масло сливочное - 20 г
Мука - 1 ст.л.
Медовые пряники на сметане готовим из таких ингредиентов.
В сметану добавить соду, перемешать.
Добавить в сметану соль, сахар, ...
Ингредиенты
Сметана - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мёд - 40 г
Сахар - 30 г + (40 г для глазури)
Сода - 1 ч.л. (без горки)
Мука пшеничная - 225 г
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления салата из редьки с майонезом.
Редьку тщательно промойте, срежьте тонким слоем верхний слой, черную кожицу. ...
Ингредиенты
Редька черная - 300 г
Лук репчатый - 160 г
Майонез - 130 г
Сметана - 120 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Ленивое хачапури в аэрогриле я готовила из такого набора продуктов.
Яйцо, сметану, растопленное масло и соль соединить в ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана 15% - 35 г
Зелень (петрушка, кинза, укроп) - 10 г
Сыр - 75 г
Творог - 30 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная - 80 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Все продукты для приготовления пасхального кексового кулича соберите по списку. Масло должно быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника. ...
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Сахар - 180 г
Соль - 1 щепотка
Сметана - 130 г
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель теста - 7 г
Мука - 240 г
Ванилин - 1 г
Изюм - 150 г
Для декора:
Глазурь шоколадная готовая - по вкусу
Посыпка кондитерская - 1 ч.л.
Сахарные пасхальные яйца - 3 шт.
Для смазывания формы:
Масло сливочное - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.л.
Собрать по списку продукты для торта «Наташа» (по классическому рецепту советского времени).
Для коржей лучше готовить отдельно тесто для ...
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйцо (С1) – 3 шт.
Сахар – 180 г
Мука пшеничная – 180 г
Мак пищевой – 2 ч.л.
Изюм – 50 г
Грецкие орехи – 50 г
Ванилин – 1 г
Разрыхлитель – 3 г
Для крема:
Сметана (20%) – 400 г
Сахар – 150 г
Ванилин – 2 г
Шоколад молочный - 40 г
Соберите все ингредиенты для приготовления салата из яблок с черносливом.
Чернослив залейте кипятком на 10-15 минут, пусть станет более мягким. ...
Ингредиенты
Яблоки зеленые - 120 г
Чернослив вяленый, без косточек - 100 г
Сметана - 80-90 г
Орехи грецкие - 30 г
Мед - 30 мл
Кунжут - для подачи
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению запеканки из цветной капусты с сосисками в духовке.
Включите ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 230 г
Сосиски - 150 г
Сметана - 100 г
Желтки куриные - 3 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Собрать по списку продукты для салата с редиской и щавелем. Зелень, овощи промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла.
...
Ингредиенты
Щавель – 20 г
Редис – 50 г
Огурец – 1 шт.
Зеленый лук – 15 г
Укроп – 10 г
Сметана (15%) – 50 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Почему сметана сворачивается при тушении?
Как загустить крем из сгущенки и сметаны?
Чем и как загустить сметанный крем?
