|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Веганские блюда
Собираем ингредиенты и готовим овощи в афганском казане.
Можно взять абсолютно любые овощи: чем разнообразнее, тем получится ароматнее. Количество также варьируется по желанию.
Я хотела ещё картофель добавить, но в ...
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Цукини или кабачок - 1 шт.
Перец чили (по желанию) - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Паприка крупная - пр вкусу
Кориандр - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления компота из фейхоа и апельсина.
Апельсин помойте, очистите от кожуры и белых пленок. Обязательно уберите косточки, если они есть. Мякоть апельсина нарежьте произвольно и выложите в ...
Ингредиенты
Апельсин - 1 шт.
Фейхоа - 200 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Вода - 1,5 л
Рисоварка - сравнительно новый предмет в моём хозяйстве. Купила я её для того, чтобы грамотно варить рис басмати, и для суши (кстати, я действительно очень довольна), но сейчас начала потихоньку ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 200 г
Вода - 400 мл
Соль - по вкусу
Основные ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с пектином на зиму - на фото ниже.
Крыжовник берите спелый.
Пектин я использую яблочный - он лучший для приготовления варенья, по моему ...
Ингредиенты
Крыжовник - 500 г
Сахар - 250 г
Пектин - 2-3 г
Вода - 3-4 ст.л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для заготовки маринованного лука в томатном соусе на зиму.
Количество лука может быть больше или меньше. На мой взгляд, пропорции, которые я предлагаю, - идеальные.
Помидоры ...
Ингредиенты
Помидоры свежие - 400 г
Лук репчатый - 200 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Подготовьте всё необходимое для салата из морской капусты и моркови.
Очистите и сполосните морковь, помойте яблоко. Яблоко лучше брать плотное и кисловатое (Симиренко, Гренни Смит или что-то похожее).
Морскую ...
Ингредиенты
Капуста морская (пресервы без добавок) - 250 г
Морковь сырая - 200 г
Яблоко - 150 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Булгур с вермишелью по-турецки готовить будем из таких ингредиентов.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
Быстро обжарить овощи на масле (1 ст.л.).
Переложить на тарелку.
Затем поджарить на масле ...
Ингредиенты
Булгур - 100 г
Вермишель - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 400 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Соберите все продукты для приготовления каши из маша и риса по-узбекски. Традиционно такую кашу готовят с мясом: из кусочков говядины, баранины, иногда добавляют фарш. Но когда стоит задача немного сэкономить, ...
Ингредиенты
Маш - 100 г
Рис - 50 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 700 мл
Продукты для приготовления перловки с квашеной капустой - перед вами!
Пропорции для варки перловки: 1 часть крупы к 5 частям кипятка, но лучше всего добавить 6 частей воды, так как каша ...
Ингредиенты
Крупа перловая - 100 г
Вода горячая - 600 мл
Соль - 1 щепотка
Капуста квашеная - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 30 мл
Укроп - 5 г
Соберем продукты, необходимые для приготовления оджахури с грибами. Я взяла свежие шампиньоны, но подойдут также опята, вешенки, лисички или белые грибы. Из приправ лучше всего использовать уцхо-сунели. Если его нет, ...
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Масло растительное (для картофеля) - 2 ст.л.
Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Зелень свежая - по вкусу
Ингредиенты для заготовки салата «Анкл Бенс» из баклажанов и помидоров на зиму подготовьте по списку. Овощи помойте, обсушите.
Баклажаны нарежьте средним кубиком. Нарезка овощей не мелкая, ближе к средней.
...
Ингредиенты
Баклажаны - 300 г
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 300 г
Перец сладкий - 300 г
Помидоры - 1,2 кг
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 100 мл
Яблочный уксус 5% - 70 мл
Продуктов для этой заготовки нужно не много, из основных - только свекла. Её нужно тщательно вымыть и очистить.
Нарежьте свеклу на свой вкус. Я режу крупной соломкой. Можно нарезать ...
Ингредиенты
Свекла (сырая, очищенная) - 1 кг
Масло растительное - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 300 мл
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт.
Чтобы приготовить квашеные зеленые помидоры в ведре, соберите необходимые продукты по списку. Зеленые помидоры возьмите плотные, мясистые, с плотной кожицей, желательно одного сорта и размера. Помидоры вымойте. Чеснок очистите. Зелень ...
Ингредиенты
Зеленые помидоры - 1 кг
Соль - 1-1,5 ст.л.
Вода - 1 л
Горчичный порошок - 1,5-2 ст.л.
Листья столового хрена, вишни, черной смородины - 1 горсть
Чеснок - 3-5 зубчиков
Семена укропа - 1 ст.л.
Перец черный горошек - 5-6 шт.
Соберите все продукты по списку и будем готовить салат из сырой цветной капусты с семечками.
Цветную капусту разделите на соцветия.
Промойте соцветия, высушите и нарежьте тонкими пластинками.
...
Ингредиенты
Цветная капуста - 200 г
Семена подсолнуха - 4 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль крупная - 1/2 ч. л.
Черный перец горошком - 1/2 ч. л.
Кориандр - 1/2 ч. л.
Собрать по списку продукты для варенья из кабачков и грейпфрута. Вес указан уже очищенных фруктов и овощей (без корочек и семян). Для такого варенья можно использовать и переросшие кабачки.
Кабачок ...
Ингредиенты
Кабачок – 500 г
Грейпфрут (мякоть) – 200 г
Сахар – 200 г
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления хумуса из батата.
Растительное масло можете взять любое - подсолнечное, оливковое, из авокадо и т.п., подойдет то, которое по вкусу больше нравится вам.
...
Ингредиенты
Батат - 2 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 4-5 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Кумин (зира) - по вкусу
Паста тахини - 2 ст.л.
Сок лимона или лайма - по вкусу
Вкусная каша готовится за считанные минуты. Важно грамотно оценивать количество крупы, иначе структура каши получится густой и плотной.
Ингредиенты
Кукурузная крупа - 50 г
Кокосовое молоко - 125 мл
Клюква вяленая - 30 г
Миндальные лепестки - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Корица молотая - 2 щепотки
Для приготовления щавеля на зиму в банках без стерилизации (без соли и уксуса) нам понадобится всего два ингредиента: щавель и вода. Поставьте чайник на плиту и доведите воду до кипения.
...
Ингредиенты
Щавель - 430 г (неочищенный)
Кипяток - для консервации
Соберите указанные ингредиенты для приготовления салата «Зимняя сказка» из огурцов на зиму.
Для такого салата можно брать большие огурцы, некондиционные овощи.
Количество сахара и соли можно изменить под себя, с ...
Ингредиенты
Помидоры - 500 г
Перец зелёный - 200 г
Огурцы - 500 г
Чеснок - 40 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 40 г
Уксус 9% - 20 мл
Масло растительное - 40 мл
Отмерьте указанные ингредиенты для приготовления варенья из жимолости через мясорубку на зиму.
Ягоду переберите от листьев и подпортившихся плодов, промойте под проточной холодной водой.
Пропустите чистые ягоды через ...
Ингредиенты
Жимолость - 1 кг
Сахар - 1.2 кг
Подготовьте все необходимые продукты для заготовки молдавского гивеча на зиму. Овощи промойте, переберите, испорченные или мятые уберите.
Лук и морковь очистите, нарежьте средними кусочками. Если морковь молоденькая, как у ...
Ингредиенты
Баклажаны - 1 кг
Сладкий перец - 500 г
Репчатый лук - 300 г
Морковь - 300 г
Помидоры - 1,2-1,5 кг
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1,5 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Соберите всё необходимое для запекания баклажанов на противне в духовке. Баклажаны вымойте под струёй проточной воды, обсушите.
Смешайте в мисочке соевый соус, масло и орегано.
Баклажаны нарежьте кружочками ...
Ингредиенты
Баклажан - 3 шт. (400 г)
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Орегано - 1 щепотка
Перед вами все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления джема из шелковицы.
Заранее удобным для вас способом простерилизуйте банки для джема.
Шелковица - довольно популярная ягода в Средней Азии. В ...
Ингредиенты
Шелковица - 400 г
Сахар - 200 г
Соберите необходимые продукты для приготовления гречневой лапши с кабачками. Для более яркого вкуса и аромата к кабачкам я добавила соевый соус, кунжутное масло и специи.
Первым делом поставьте кастрюлю с ...
Ингредиенты
Гречневая лапша - 150 г
Кабачок - 400 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,25 ч.л.
Соевый соус - 50 мл
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Семена кунжута - для подачи
Зелень - для подачи
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Огуречник» на зиму.
Огурцы и помидоры помойте и нарежьте небольшими брусочками. Болгарский перец очистите от семян и белых перегородок, помойте и нарежьте так же.
...
Ингредиенты
Огурцы - 600 г
Помидоры - 250 г
Перец болгарский - 200 г
Помидоры протертые - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - 1 ч.л. (с горкой)
Сахар - 2 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Уксус 9% - 2 ст.л.
Соберите все продукты для приготовления начинки из квашеной капусты для вареников.
Почищенный репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.
Квашеную капусту отожмите, измельчите, нарежьте на более мелкие волокна. Если капуста сильно кислая, ...
Ингредиенты
Квашеная капуста - 350 г
Репчатый лук - 60 г
Растительное масло - 40 г
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Собрать по списку продукты для конфет из топинамбура. Орехи можно заменить любыми другими, например, фундуком или кусочками грецкого ореха.
Овощ почистить, помыть, поместить в кастрюлю, влить немного воды, поставить ...
Ингредиенты
Топинамбур – 200 г
Лимон – 10 г
Сахар – 100 г
Кокосовая стружка – 50 г
Арахис – 40 г
Продукты для приготовления овсяной каши с маком - перед вами!
Овсяные хлопья быстрого приготовления насыпьте в пиалу или глубокую миску, салатник. Добавьте сахар, соль и мак. По желанию перемешайте.
Вскипятите ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 100 г
Кипяток - 250 мл
Мак - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Дополнительно:
Джем или варенье - для подачи
Ягоды - для подачи
Продукты для приготовления банановых панкейков без молока, яиц и кефира - перед вами.
Овсяные хлопья залейте холодной водой и оставьте на 1-2 часа.
Затем процедите через металлическое сито, ...
Ингредиенты
Банан - 2 шт.
Овсяное молоко - 190 мл
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Ингредиенты для приготовления лепешек из манки на сковороде - перед вами.
В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Спустя 10 минут добавить манку и соль.
Замесить мягкое тесто, может понадобиться ...
Ингредиенты
Манная крупа - 250-270 г
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 150 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
Полезные советы
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
