Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с бальзамическим соусом, помидорами и огурцами. Овощи и листья салата промойте и обсушите.
Используйте именно бальзамический соус, он обладает более мягким и сладким вкусом, ...
Ингредиенты
Свежие огурцы - 1-2 шт.
Помидоры черри - 10-12 шт.
Листья салата - 3-4 шт.
Свежий базилик - 1 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Бальзамический соус - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления севиче из гребешка вам понадобятся все продукты на фото. Мясо гребешка предварительно разморозьте, хорошенько промокните бумажными салфетками, чтобы убрать всю воду. Почистите лук, помойте и обсушите лимон, авокадо, ...
Ингредиенты
Гребешок - 3-4 шт.
Авокадо - 0,5 шт.
Малина - 10-12 шт.
Лук репчатый - 20 г
Лимонный сок - 1,5 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло авокадо - 2 ст.л.
Кинза - несколько веточек
Перед вами весь набор ингредиентов, который необходим для приготовления салата из рукколы, мангольда и шпината.
На сухой сковороде слегка обжарьте тыквенные семечки.
Если вы покупали зелень на рынке, ...
Ингредиенты
Руккола - 50 г
Мангольд - 50 г
Шпинат - 50 г
Помидоры - 200 г
Тыквенные семечки - 30 г
Бальзамическая паста - 2 ст. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль с травами - по вкусу
Все продукты для приготовления салата с рукколой и редисом - перед вами.
Помойте и обсушите редис с травами. Обрежьте хвостик и место плодоножки на каждой редиске, нарежьте тонкими кружочками, ...
Ингредиенты
Редис - 6-8 шт.
Руккола - 50 г
Салат латук - 3-4 листа
Льняные семена - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Все продукты для салата из моркови как в столовой - это, собственно, морковь. Всё остальное - ингредиенты для заправки. Горчицу рекомендую брать неострую, сладковатую. А масло лучше брать ароматное, идеально ...
Ингредиенты
Морковь сырая - 400 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Горчица - 1/2 ч.л.
Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Картофель, яйца, огурцы и латук крупно нарезают, заправляют маслом, выкладывают на тарелку, сверху кладут куски печени трески и подают.
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Печень трески - 120 г
Огурцы маринованные - 2 шт.
Салат латук - 20 г
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Лимонный сок - по желанию
Зеленый лук - 2 шт.
Подготовьте все необходимые продукты для салата со свеклой и жареным сыром. Свеклу заранее сварите до готовности или запеките в фольге при 200 градусах 2-2,5 часа - до готовности.
Салатный микс ...
Ингредиенты
Свекла вареная (не крупная) - 2-3 шт.
Сыр халлуми - 100 г
Микс зелени - горсть
Кедровые орехи, тыквенные семечки - 2 ст.л.
Бальзамический соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
Продукты для приготовления салата «Цезарь» с оливками и куриной грудкой - перед вами.
Куриную грудку отварите в подсоленной воде и охладите.
Багет (батон) нарежьте тонкими ломтиками и подсушите на ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Оливки - 13-15 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Горчица русская - 0,5-1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Салат листья - 5-6 шт.
Багет - 3-4 ломтика
Сыр твердый - 1-2 ст.л
Соль - по вкусу
Соберите все продукты, которые понадобятся для приготовления салата с хрустящими баклажанами и помидорами по-грузински. Сливочный сыр у меня с добавлением зеленого лука, также подойдет обычный сливочный или творожный сыр.
Баклажан ...
Ингредиенты
Баклажаны - 200 г
Помидоры черри - 7-8 шт.
Сыр сливочный - 2 ст.л.
Лук шалот - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - 6 веточек
Микс салата - горсть
Гранат - 2 ст.л.
Крахмал картофельный - 2 ст.л.
Масло оливковое - 50 мл
Соль, перец - по вкусу
Кедровые орехи - 1 ст.л.
Грецкие орехи - 3-4 шт.
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с апельсином и гранатом по списку.
Апельсин промойте, очистите от кожуры и нарежьте на дольки.
Гранат очистите и разберите на зерна.
...
Ингредиенты
Апельсин (крупный) - 1 шт.
Гранат - 0,5 шт.
Мята - 10 г
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Продукты для приготовления капусты «Провансаль» со свеклой (быстрого приготовления) - перед вами.
Очистите морковь, свеклу, чесночные зубчики от кожуры и промойте в воде. С капусты снимите верхние листья.
Капусту ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 250 г
Перец болгарский - 100 г
Морковь (мелкая) - 1 шт.
Свекла (средняя) - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Уксус яблочный - 40 мл
Вода холодная - 100 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - по желанию
Салат с фунчозой и тунцом готовим из таких ингредиентов.
Фунчозу залить кипятком, оставить на 10-12 минут.
Слить с фунчозы воду, для удобства можно нарезать её ножницами.
Перец ...
Ингредиенты
Фунчоза - 100 г
Перец - 0,5 шт.
Морковь - 1 шт.
Тунец консервированный - 140 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст. л.
Горчица зернистая - 1 ст. л.
Продукты для приготовления капусты «Провансаль» с изюмом по классическому рецепту - перед вами!
В маринад вместо яблочного уксуса допустимо использовать 6%, а свежий чеснок можно заменить сушеным молотым.
Желательно мариновать ...
Ингредиенты
Перец болгарский - 120 г
Морковь (мелкая) - 1 шт.
Капуста белокочанная - 200 г
Изюм - 70 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Уксус яблочный - 40 мл
Масло растительное - 50 мл
Вода холодная - 100 мл
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Для приготовления салата с курицей и редиской вам понадобятся все продукты, что на фото.
Куриную ножку заранее отварите минут 20, яйцо отварите 10 минут, остудите.
Помойте и вытрите насухо помидор, ...
Ингредиенты
Куриная голень - 1 шт.
Редис - 5-6 шт.
Помидор - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук зеленый - 1 шт.
Салат латук - 4-5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст.л.
Уксус белый 6% - 1 ч.л.
Пармезан тертый - 1 ст.л.
Салат с крабовыми палочками и авокадо готовим из таких ингредиентов.
Салатные листья нарезать или нарвать, выложить на плоскую тарелку.
Огурец можно нарезать кружочками или дольками.
Крабовые палочки ...
Ингредиенты
Лист салата - 20 г
Крабовые палочки - 100 г
Авокадо - 1 шт.
Огурец - 2 шт.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст.л.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Горчица зерновая - 1 ч.л.
Продукты для приготовления салата с черным рисом и зеленью - перед вами. Чтобы сократить время приготовления салата, рис можно отварить заранее, остудить и убрать в холодильник, к примеру. Набор и ...
Ингредиенты
Огурцы - 120 г
Укроп - 10 г
Кинза - 15 г
Лук зеленый - 10 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный рис - 70 г
Вода - 250 мл
Соберите ингредиенты для приготовления винегрета со свежим огурцом и свежей капустой, которые перед вами - на фото.
Прежде всего сварите картошку, морковь и свеклу. Если это сделать заранее, то приготовление ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная свежая - 150 г
Огурец свежий - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Зеленый лук - 20 г
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата с пшеном и овощами. Набор овощей для салата может быть разным. Я добавляла только огурцы и помидоры, по желанию можно ...
Ингредиенты
Пшено - 50 г
Помидоры - 100 г
Огурцы - 100 г
Зеленый лук - 7 г
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л.
Вода - 120 мл
Для салата с перловкой и помидорами нам понадобятся продукты по списку.
Вкус салату придает заправка на основе лимонного и апельсинового соков. Лимонный сок можно заменить рисовым или яблочным уксусом. Растительное ...
Ингредиенты
Перловка (готовая) - 150 г
Помидоры - 200 г
Салатные листья - 100 г
Кунжут - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Заправка:
Оливковое масло (ароматное подсолнечное) - 20 г
Сок апельсина - 15 г (по желанию)
Рисовый (яблочный) уксус или лимонный сок - 8 г
Сушёный чеснок - 1/5 ч.л.
Смесь перцев - по вкусу
Орегано - 1/4 ч.л.
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления полезного постного салата с редькой и овощами. Морковь, редьку, огурец вымойте. Морковь и редьку очистите от кожуры.
Капусту нарежьте тонкой соломкой, положите в салатник, посолите и ...
Ингредиенты
Капуста - 250 г
Редька зеленая (очищенная) - 200 г
Морковь - 100 г
Огурец длинный - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Продукты для салата "Императрица" с яблоком и сельдереем - перед вами.
Куриное мясо отварите в подсоленной воде в течение 25-35 минут. Достаньте мясо из бульона и полностью охладите. Яблоки для ...
Ингредиенты
Сельдерей черешковый - 150 г
Яблоко зеленое - 0,5 шт.
Куриное мясо вареное - 100 г
Орехи грецкие - 7-8 шт.
Натуральный греческий йогурт - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления овощного салата с киноа и рукколой - перед вами. Овощи тщательно вымойте и обсушите.
Киноа тщательно промойте в нескольких водах, чтобы готовая крупа не горчила. Всыпьте промытое ...
Ингредиенты
Киноа - 100 мл
Вода - 200 мл
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Руккола - 30 г
Масло растительное - по вкусу
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Заранее отварите корнеплоды и запеките яблоки для майонеза, остудите. Копченую рыбу выбирайте нежирную: окуня, толстолобика и т.д.
Ингредиенты
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Огурец соленый - 1-2 шт.
Окунь копченый - 1 шт.
Горошек консервированный - 100 г
Яблоки запеченные - 2 шт.
Масло растительное - 50 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Для приготовления салата с редькой и огурцом возьмите продукты по списку.
Тёрку рекомендую использовать ту, которая предназначена для моркови по-корейски. Можно и на обычной, но тогда салат будет однородным, не ...
Ингредиенты
Редька любая - 1 шт.
Огурцы - 2-4 шт.
Сельдерей зелень - 1-2 веточки
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Все необходимые ингредиенты для приготовления салата с хрустящими баклажанами, помидорами и сыром - на фото перед вами. Помидоры и баклажаны помоем. Чеснок почистим.
Баклажаны нарежем небольшими кубиками.
Выложим ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт. (250 г)
Моцарелла - 100 г
Помидоры - 3-4 шт. (180 г)
Оливки консервированные - 50 г
Крахмал (у меня картофельный) - 1 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для обжаривания:
Растительное масло - сколько потребуется
Продукты для приготовления слоеного салата с авокадо и красной рыбой - перед вами. Для салата подойдет любая слабосоленая или копченая красная рыбка: семга, лосось, форель. Количество ингредиентов рассчитано на одну ...
Ингредиенты
Авокадо - 1 шт.
Красная рыба - 150 г
Красный лук - 50 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соберите необходимые продукты для приготовления древесных грибов по-корейски.
Я такую закуску люблю, поэтому грибов беру много. Из 45 граммов сушеных у меня получается 550 граммов готовых грибов.
Чили, конечно, берите по вкусу. ...
Ингредиенты
Грибы древесные - 45 г
Лук репчатый - 20 г
Лук зелёный - 1-2 пера
Чеснок - 3-5 зубчиков
Перец чили - 1-2 шт. (по вкусу)
Перец сладкий - 1/2 шт.
Паста кочуджан (кочудян) - 1 ст. л.
Сироп (агавы/топинамбура/кленовый) - 1,5 ст. л.
Уксус рисовый - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Кипяток - 1,5 л
Вода - 2,5 л
Соль - по вкусу
Кунжут - для украшения (по желанию)
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|