Пшенка в пароварке готовится очень просто: промытую крупу залить молоком и отправить в пароварку на полчаса. Даже присматривать не нужно!
Ингредиенты
Крупа пшенная - 0,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Вода - 0,5 стакана
Соль - 0,25 ч.л.
Топленое сливочное масло для подачи - 20 г
Соберите продукты для приготовления куриной запеканки с морковью. Морковь и лук почистите. Куриную грудку вымойте.
Кускус залейте кипящей водой. Накройте мисочку крышкой и оставьте на время, пока будете готовить фарш. ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Кускус - 2 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
Кипяток - 100 мл
Для приготовления яичницы на пару (или точнее яиц на пару) нам потребуются только яйца и кусочек сливочного масла.
Также приготовьте форму, в которой будете готовить яйца, лучше чтобы это была ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 10 г
Продукты для приготовления мясных кнелей из говядины на пару - перед вами!
Для блюда лучше всего приобрести телятину, но и говядина тоже подойдет. Главное, чтобы в ней было поменьше жил.
...
Ингредиенты
Говядина (гуляш) - 500 г
Лук - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сайка (хлеб белый) - 0,5 шт.
Молоко любой жирности - 100 мл
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Лавровый лист - 2-3 шт.
Перед приготовлением салата Оливье от бабушки Тамары важно уточнить несколько моментов. Яблоки лучше всего брать кисленькие, в крайнем случае сладко-кисленькие. Яйца нужно заранее отварить вкрутую и полностью остудить. Картофель и ...
Ингредиенты
Колбаса вареная - 310 г
Картошка вареная - 455 г (7 шт.)
Морковь вареная - 200 г (2 шт.)
Соленые огурцы - 290 г (5 шт.)
Горошек консервированный - 1 банка (400 г)
Яйца С0 - 5 шт.
Яблоки - 250 г (1,5 шт.)
Майонез - 150 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления карася на пару.
С карася счистите чешую, удалите жабры из головы. Выпотрошите и промойте тушку рыбы.
На тушке карася сделайте частые поперечные надрезы, чтобы надсечь ...
Ингредиенты
Карась - 1 шт. (250-350 г)
Соль - 1 щепотка
Перец - 1 щепотка
Сок лимона - 1 ч.л.
Дополнительно (в кастрюлю пароварки):
Лавровый лист - 2 шт.
Укроп - 2-3 веточки
Лимон - 1 ломтик
Соберите все продукты по списку и давайте разбираться, как приготовить куриную грудку в тарелке на пару.
Наберите в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту. Доведите до кипения.
Пока закипает ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 1 шт. (примерно 350 г)
Оливковое масло - 15 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Помидоры черри - 3 шт.
Соберите все продукты для приготовления диетического омлета без молока на пару.
Яйца тщательно вымойте теплой водой и вбейте в миску.
Посолите и поперчите по вкусу и влейте к яйцам воду.
Вилкой ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Вода - 50 мл
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления мидий на пару - перед вами!
Важно выбирать, покупать и собирать только закрытые моллюски. Открытые не годятся для приготовления, они уже неживые.
Тщательно промойте каждую раковину ...
Ингредиенты
Мидии - 1 кг
Лавровый лист - 3-4 шт.
Томатный соус - для подачи
Соль - 1-2 щепотки
В оригинальном рецепте манты готовились в фарфоровых пиалах. Нужна посуда, которая выдерживает температуры, и думаю, что подойдут керамические, стеклянные или металлические формочки для кексов, жюльенницы/кокотницы и т.п.
Чтобы приготовить ...
Ингредиенты
Для начинки:
Мясной фарш – 150 г
Помидор – 1 шт.
Перец болгарский – 0,5 шт.
Лук – 0,5 головки
Чеснок – 1 зубчик
Свежая зелень – по вкусу
Соль – до 0,5 ч.л.
Черный перец – 2 щепотки
Вода – 50 мл
Помидоры черри – по желанию
Для теста:
Мука – около 100 г
Вода – 50 мл
Дрожжи – 1 щепотка/2 г
Соль – 1 щепотка
Растительное масло – для форм
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления риса с овощами в пароварке. Набор овощей вы смело можно заменить. Овощи могут быть как свежими, так и замороженными.
У меня в ...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Морковь - 60 г
Цветная капуста - 60 г
Помидоры черри - 60 г
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Вода - 200 мл
Продукты для приготовления котлет из индейки с брокколи на пару - перед вами. Из филе индейки приготовьте фарш. Капусту брокколи можно взять как свежую, так и замороженную. Замороженную капусту не ...
Ингредиенты
Фарш из индейки - 400 г
Брокколи - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Масло для жарки - 10 мл
Соль - по вкусу
Хотя я "кулинарю" уже не первый год, однако о некоторых кулинарных экспериментах даже не задумывалась. К примеру, вы знаете, как приготовить плов на пару? Я вот не знала. А когда ...
Ингредиенты
Рис длинный - 150 г
Мясо (свинина) - 250 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Специи для плова - 1/3 ч.л.
Томатная паста - 1,5 ч.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соберите по списку все необходимые продукты для засолки свёклы. Если вы хотите ускорить процесс засолки, то корнеплод предварительно нужно будет подготовить: отварить или к примеру запечь. Сколько свеклы солить, будет ...
Ингредиенты
Свёкла - 3 шт. (примерный вес 470 г)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч. л.
Вода - 500 мл
Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевых мантов. Джусай - это зелень, внешне похожая на зеленый лук, но вкус у нее чесночный. Его называют лук ветвистый, лук китайский, чесночный лук... Понимаю, что ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 750 г (+/-)
Вода теплая - 400 мл
Дрожжи сухие (быстрые) - 10 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Начинка:
Баклажаны - 750 г
Яйцо (С2) - 6 шт.
Джусай - 100 г
Специи - по вкусу
Масло растительное - 5-6 ст. л.
Продукты для приготовления пюре из кабачка для первого прикорма детей - перед вами! В первый раз вам потребуется треть небольшого кабачка, в следующие разы объем продукта будет расти.
Небольшие кабачки ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 1-2 шт.
Соль - 1 щепотка (по желанию)
Для того чтобы приготовить котлеты из свиного фарша на пару, соберите всё необходимое по списку.
Фарш лучше приготовить самим, чтобы быть уверенными в его качестве. А хлеб вы можете заменить на ...
Ингредиенты
Фарш свиной - 400 г
Хлеб белый - 150 г
Лук репчатый - 80 г
Горчица - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Перед вами весь набор ингредиентов, который нужно будет собрать для приготовления свиной шеи методом сувид (су-вид).
Свиную шею промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Почистите зубчик чеснока и натрите ...
Ингредиенты
Шея свиная - 400 г
Соль - 3 г
Черный молотый перец - 2 г
Чеснок - 1 зубчик
Розмарин - 1 веточка
Горчица - 1 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соберите продукты для приготовления индийского блюда Дхокла.
В миску насыпьте нутовую муку, натертый имбирь, куркуму, соль, соду, красный молотый перец. Влейте растительное масло.
Перемешайте муку со всеми специями, понемногу вливайте ...
Ингредиенты
Нутовая мука - 1 стакан
Манная крупа - 1 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Лимонный сок - 1 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Сода - 0,3 ч.л.
Красный острый перец - 2 щепотки
Имбирь свежий натертый - 0,5 ч.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Тмин - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода ~ 0,8 стакана
Кокосовая стружка - по желанию
Для приготовления салата из рыбы на пару соберите ингредиенты по списку к рецепту. Свежую зелень выбирайте на свой вкус: петрушка, перо лука, укроп.
Белую рыбу для салата нужно отварить ...
Ингредиенты
Рыба – около 300 г
Яйцо – 3 шт.
Огурец свежий – 150-200 г
Петрушка – 1-2 веточки
Майонез – около 3 ст.л.
Горчица зернистая – 1 ст.л
Соберите необходимые продукты для приготовления корейских пирожков с мясом на пару.
Первым делом замесите тесто. Это можно сделать руками, в планетарном миксере или, как в рецепте, в хлебопечке. Просейте в ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 450 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 5 г
Вода - 350 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Начинка:
Фарш говяжий - 350 г
Капуста - 350 г
Лук - 200 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления моркови на пару (в мультиварке или пароварке) - перед вами!
Очистите морковь от кожуры и тщательно промойте в воде.
Далее действуйте по своему вкусу - нарезайте ...
Ингредиенты
Морковь - 600 г
Соль - 2 щепотки
Для приготовления пигоди с картошкой и мясом соберем все необходимые ингредиенты по списку.
В чашку наливаем теплую воду и теплое молоко. Кладем дрожжи и сахар. Оставляем в теплом ...
Ингредиенты
Для теста:
Вода теплая - 185 мл
Молоко теплое - 185 мл
Мука - 500 г
Сухие дрожжи - 8 г
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Мясной фарш - 320 г
Лук - 300 г
Картофель - 200 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1 ч.л.
Базилик - щепотка
Продукты для приготовления куриной печени на пару (в мультиварке или в пароварке) - перед вами!
Если приобретали печень в замороженном виде, то обязательно разморозьте ее за 30-40 минут до начала ...
Ингредиенты
Печень куриная - 500 г
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению курицы су-вид (сувид). Когда говорят, что куриное филе всегда получается сухим и невкусным, вот тут мне хочется ответить: вы не правы, ...
Ингредиенты
Филе куриное - 2 шт. (380 г)
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепотка
Масло сливочное - 20 г
Продукты для приготовления капусты на пару - перед вами!
Удалите верхние листья с кочана капусты и разрежьте его пополам. Половину вилка разрежьте на 4 части, чтобы на каждой из них ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 700 г
Петрушка - 10 г
Масло растительное - 50 мл
Соль - 0,25 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления салата с бататом и креветками. Креветки для салата подойдут любые: можно свежие, тогда их нужно будет просто обжарить на сливочном масле или в рассоле.
Собрать ...
Ингредиенты
Батат - 150 г (готовый)
Креветки в рассоле - 120 г
Листья салата - 80 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Продукты для приготовления щуки на пару - перед вами!
Тщательно очистите щуку от чешуи, вспорите брюхо и удалите внутренности. По желанию можно срезать и жабры. Промойте в воде внутри и ...
Ингредиенты
Щука - 1,2 кг
Морковь - 1 шт.
Лук (крупный) - 0,5 шт.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Соль - 2-3 щепотки
Перед вами все ингредиенты для приготовления мантов с кабачками без мяса. Начнём с замеса постного теста.
Тесто я замешивала в планетарном миксере. Такое тесто вполне можно замесить и вручную. В ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 420 г
Соль - 1 ч. л.
Вода - 200 мл
Масло оливковое 2 ст. л.
Для начинки:
Картофель - 1 шт.
Кабачок - 200-300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зира - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Подготовьте все продукты по списку и приступим к приготовлению сельди на пару в пароварке.
Селедка на пару может быть приготовлена как соло, так и с какими-то овощами. Я сегодня в ...
Ингредиенты
Сельдь свежемороженая - 1 шт. (320 г)
Морковь - 180 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как выбрать пароварку?
Как и сколько варить хинкали в воде и на пару?
Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюле
