E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    ПП блины на сыворотке

    ПП блины на сыворотке

    Сегодня печём ПП блинчики на сыворотке из рисовой муки и пшеничных отрубей. Я буду готовить полностью несладкий вариант. Любители сладкого могут добавить в тесто сахарозаменитель или подать блинчики с мёдом.

    Ингредиенты

    Мука рисовая - 100 г

    Отруби пшеничные - 50 г

    Яйцо - 1 шт.

    Соль - 2 щепотки

    Сыворотка - 500 мл

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Сковорода диаметром 24 см
    Получилось 14 блинчиков
    • 103 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 3.6
    • Ж: 2.75
    • У: 15.41

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления ПП блинов на сыворотке.


    В рабочую ёмкость всыпьте рисовую муку, пшеничные отруби и добавьте соль.


    Вбейте в миску яйцо и постепенно вливайте сыворотку, размешивая тесто венчиком.


    Работайте не спеша, но тщательно растирайте все комочки. Как только вмешали порцию сыворотки, добавляйте ещё.


    И так до тех пор, пока не получите довольно жидкое блинное тесто. Ему обязательно нужно дать постоять 15 минут, чтобы рисовая мука и отруби набухли, тогда блинчики не будут рваться.


    Для выпечки выбирайте хорошую проверенную сковороду. Я люблю выпекать блины на чугунной сковороде, мне кажется так вкуснее.


    Проверенная чугунная сковорода не требует много масла для выпечки. Достаточно её хорошо нагреть и смазать маслом перед первым блином. А затем слегка подмазывать полусухой кисточкой по необходимости.


    Тесто из рисовой муки и отрубей обязательно размешивайте перед каждым блином. Наливайте его тонким слоем на горячую сковороду и, вращая её, дайте тесту растечься.


    Выпекайте ПП блинчики на сыворотке с двух сторон примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. Поскольку в тесте нет сахара, то цвет у блинчиков не сильно румяный. Но они полностью пропечены.


    ПП блины на сыворотке готовы! Подавайте их горячими! Приятного аппетита!


    ПП блины на сыворотке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины из рисовой муки

    Подборка рецептов

    Блины из рисовой муки на миндальном молоке
    Блины из кукурузной муки на сыворотке
    Блины из рисовой муки на кипятке
    ПП блины без яиц
    ПП блины из рисовой муки

    Подборка рецептов

    Блины

    Рубрика рецептов

    Овсяноблин с авокадо и сыром
    Картофельные блины с фаршем
    Блины из кабачков с сыром
    Блины с припеком из сыра и зелени
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Чайные блины (на заварке чёрного чая)
    Шоколадные блинчики на молоке
    Блины из гречневой муки на молоке без дрожжей
    Крепы с рикоттой и сливами
    Блины на сыворотке

    Подборка рецептов

    Гурьевские блины
    Блины соевые
    Тонкие блины на сыворотке (с дырочками)
    Тонкие блины на сыворотке
    Тонкие блины на сыворотке

    Подборка рецептов

    Блины на сыворотке с апельсином
    Блины на сыворотке с творожной начинкой
    Тонкие блины на сыворотке (с дырочками)
    Блинчики на сыворотке с яблоками

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины на молоке на масленицу (282)Блины, оладьи (835)Блюда ПП (правильное питание) (1321)Вторые блюда ПП (334)ПП блюда на каждый день (1294)ПП блюда на обед на каждый день (608)ПП блюда на ужин (402)Тонкие блины (319)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Польза и вред пшеничных отрубей12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта