Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с солянкой из капусты

    Рис с солянкой из капусты

    Нет времени на приготовление сложных блюд? Сделайте солянку с рисом. Блюдо получается вкусное, легкое, можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира. Рис лучше использовать длиннозерный, капусту - как свежую, так и квашеную. Если начать готовить одновременно и рис, и овощи, то солянка будет готова примерно через полчаса. Мне понравилось сочетание вареного риса и тушеной капусты.

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Вода - 2 стакана

    Капуста - 300 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Масло растительное - 3-4 ст.л.

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 120 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 2.18
    • Ж: 3.85
    • У: 19.36

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления риса с солянкой из капусты. Морковь, лук почистите, у капусты снимите верхние жесткие листья.


    Рис тщательно промойте в нескольких водах, положите в кастрюлю, посолите, залейте водой в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь.


    После закипания сделайте огонь минимальным и варите под крышкой до впитывания воды, 15-20 минут. Отключите огонь и не снимайте крышку еще 5-10 минут.


    Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте тонкими полукольцами. Положите овощи на разогретую с растительным маслом сковороду.


    Помешивая, на среднем огне обжарьте овощи до мягкости, в течение 5-6 минут.


    Капусту нарежьте тонкой соломкой, положите в сковороду. Посолите, перемешайте.


    На среднем огне, под крышкой тушите капусту с морковью и луком до мягкости.


    Положите в тарелку тушеную капусту с луком и морковью, добавьте вареный рис, посыпьте по желанию свежей зеленью и подавайте блюдо к столу.


    Приятного аппетита!


    Рис с солянкой из капусты можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице.


    Рис с солянкой из капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из капусты и риса

    Подборка рецептов

    Салат «Цыганский»
    Постные картофельные зразы с капустой
    Тушеная капуста с бараниной
    Шаурма с фалафелем
    Рис с капустой на гарнир

    Подборка рецептов

    Рис с морковью и сельдереем
    Плов с айвой без мяса (сладкий)
    Ризотто с кукурузой и горошком
    Ризотто с помидорами
    Постные блюда из риса с капустой

    Подборка рецептов

    Морская капуста с рисом
    Постные ленивые голубцы
    Салат из риса и краснокочанной капусты
    Постная тушёная кислая капуста с грибами
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Рис с грибами в сковороде
    Рис для роллов в мультиварке за 15 минут (без добавок)
    Рис с брокколи и зеленым горошком
    Рис со свеклой
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Запеченная капуста с жареными грибами
    Цветная капуста жареная в муке
    Брокколи под сметанно-сырным соусом
    Жареная капуста
    Постные блюда из капусты

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с грибами и капустой
    Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
    Тушеная капуста с картошкой и баклажанами
    Квашеная капуста в банке
    Постные блюда из риса

    Подборка рецептов

    Тушеные баклажаны с рисом
    Острое карри
    Тушеная картошка с капустой и рисом в мультиварке
    Гохан (вареный рис)
    Недорогие постные блюда из капусты

    Подборка рецептов

    Пирожки без теста (в капустных листьях)
    Салат из капусты с хреном
    Салат «Зайка»
    Салат из свежей капусты с горошком
    Постный ужин из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Цветная капуста в микроволновке
    Теплый салат из цветной капусты
    Карри с цветной капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с рисом на ужин (408)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Вторые блюда из риса (478)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из риса на каждый день (294)Постный суп без капусты (263)Рис (1124)Салаты с кукурузой без капусты (275)Салаты с кукурузой без риса (308)Супы с капустой (261)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахКак и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить цветную капусту?Сколько варить рис в плове?Калорийность жареной капустыПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Суп с тефтелями и лапшой
    Имбирные вафли в вафельнице
    Паштет из куриной печени с тыквой
    Токпокки с курицей
    Токпокки в сырном соусе
    Торт «Гараш» (болгарский)
    Вафли на кефире в духовке

    Тосты со скрэмблом
    Брускетта с лисичками
    Синнабон «Красный бархат»
    Салат с кукурузой, перцем и огурцом
    Рис с крабовыми палочками на сковороде
    Каннеллони с куриным фаршем
    Салат с бататом и креветками
    Мобильная версия сайта