Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

Пицца «Маргарита»

Name: Пицца «Маргарита»
Yield: 0

Ингредиенты

Базовые ингредиенты для приготовления основы на 2 пиццы.

Теплая вода: 0.5 литра;

Дрожжи: 4 чайные ложки;

Молоко: 2 столовые ложки;

Масло оливковое: 4 столовые ложки;

Мука ржаная: 150 грамм;

Мука пшеничная: 0.5 килограмма;

Соль: щепотка.

Для начинки:

Пюре из свежих помидоров;

Сыр "Моцарелла";

Базилик.

0 кКал

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

В приготовлении пиццы Маргарита, как впрочем и любой другой самое важное - это вкусное, тонкое и мягкое тесто, поэтому начнем мы именно с него.

1. Возьмем глубокую посудину и нальем туда 150 мл воды. Добавим дрожжи и размешаем. Добавить ржаную муку и тщательно вымесить тесто, а затем поставить его в теплое место на полчаса.

2. Далее после отстойки в теплом месте добавим в наше будущее тесто оливковое масло, молоко, соль, 350 мл. теплой воды и пшеничную муку, а затем все это замесим. Оставим тесто на 2 часа в теплом месте.

3. Разделить тесто на 2 части и раскатаем их в тонкие блины. Противень смазать оливковым маслом и выложить туда один из блинов.

4. Состав пиццы Маргарита очень простой и все что необходимо сделать - это перемолоть помидоры блендером, добавить соль, черный молотый перец и, при необходимости немного чеснока. Сыр Моцарелла натереть на мелкой терке.

5. Выложить приготовленную заправку поверх пласта теста, а затем присыпать сыром и накрыть вторым блином теста.

6. Духовой шкаф разогреть до 200 градусов цельсия и поставить в него противень с пиццей - выпекать 15 минут. Приготовленную пиццу приправить базиликом и подавать к столу с горячим черным чаем.

Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

IamCook

Ролф, картинок к этому рецепту к сожалению нет, но есть рецепт пиццы маргарита и с картинками, смотрите в разделе Пиццы ))

ответить

ролф

а картинки?

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное