Десерты без выпечки

Ингредиенты

Печенье савоярди - 300 г

Сливки 35% - 400 мл

Сахарная пудра - 100 г

Кокосовое молоко - 100 мл

Кокосовая стружка - 50 г

Кофе крепкий - 300 мл

Сироп кокосовый сироп - 30 мл

Ингредиенты

Мякоть тыквы - 250 г +50 мл воды

Цедра апельсина - 1 ч.л.

Агар-агар - 15 г

Белок яичный - 2 шт.

Сахар - 200 г

Лимонная кислота - щепотка

Ингредиенты

Желтки - 3 шт.

Сливки - 120 мл

Сахар с ванилью - 50 г

Желатин - 20 г

Молоко - 130 г

Сметана - 400 г

Белый шоколад - 50 г

Клубника и персик - для декора

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Масло кокосовое - 70 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

Ингредиенты

Малина - 150 г

Маскарпоне - 500 г

Желтки - 6 шт.

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 10 г

Лимон (цедра) - 1 шт.

Печенье савоярди - 10 шт.

Кофейный ликёр - 20 мл

Кофе чёрный - 100 мл

Какао - 1 ст.л.

Сливки для взбивания - 50 мл

Ингредиенты

Бисквиты пальчиковые - 10 шт.

Кофе - 80 мл

Ликёр лимонный - 20 мл

Лимон - 1 шт.

Маскарпоне - 500 г

Желтой яичный - 6 шт.

Сахарный песок - 50 г

Ванильный сахар - 10 г

Желе лимонное - 1 упаковка на 500 мл жидкости

Сахарный песок - 80 г

Вода - 500 мл

Ингредиенты

Лимон - 2 шт. (около 120 мл сока)

Сахар - 100 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Желток куриный - 3 шт.

Вода - 50 мл (по желанию)

Сливочное масло - 75 г

Ингредиенты

Мороженое - 100 грамм;

Персик консервированный - 0,5-1 штука;

Малиновый джем - 2-3 ч. ложки.

Ингредиенты

Яблоко - 2 шт.

Белый шоколад - 30 г

Корица - 1/4 ч. л.

Мед - 2 ч. л.

Ингредиенты

Сахар - 700 г

Вода - 200 мл

Лимонная кислота - 3/4 ч.л.

Кукурузный крахмал - 145 г

Клубника свежая или замороженная - 500 г

Вода - 100 мл

Миндаль - 30-50 г (ингредиент не обязательный, можно использовать по желанию, подойдут любые орехи)

Кукурузный крахмал - 3 ст.л.

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Ингредиенты

Печенье - 150 г

Сгущенное молоко - 50 г

Какао-порошок - 10 г

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты

Творог 9% - 600 г

Сметана - 2-3 ст.л.

Масло сливочное - 100 г

Яичные желтки - 2 шт.

Сахар - 2-3 ст.л.

Мёд - 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Сыр Маскарпоне - 350 г

Яйца - 2 шт

Сахар - 160 г

Коньяк - 25 мл

Сироп "Солёная карамель" - 2 ст.л.

Меласса тростниковая (или жжёный сахар) - 1-2 ч.л. (по вкусу)

Печенье Савоярди - 15-20 шт.

Кофе эспрессо - 150 мл

Какао - для посыпки, по вкусу

Ингредиенты

Молоко любой жирности - 400 мл

Вода горячая - 100 мл

Желатин - 15 г

Сахар - 60 г

Ягоды (замороженные) - 200 г

Сахар (в ягоды) - 50 г

Ингредиенты

Какао тертое — 55 г

Какао-масло — 30 г

Стевия в порошке — 4 ч.л.

Миндаль — 12 шт.

Кунжут — 2 ч.л.

Какао-масло в порошке «Микрио» - 2 г

Семя льна - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Злаковые хлопья - 3-4 ст. ложки;

Кефир или йогурт - 1 стакан;

Изюм б/к - 1-2 ст. ложки;

Фруктовые чипсы или цукаты.

Ингредиенты

Чернослив - 100 г

Грецкие орехи - 50 г

Сметана - 200 г

Вареное сгущенное молоко - 2 ст.л.

Печенье савоярди - 4 шт.

Молоко - 4 ст.л.

Какао-порошок - для украшения

Ингредиенты

Овсяное печенье с шоколадом - 100 г

Солёная карамель - 100 г

Сливки 33% - 200 мл

Сахар - 2 ст. л.

Ингредиенты

Йогурт греческий - 750 г

Печенье - 150 г

Банан - 80 г

Семена чиа - 1 ст.л.

Миндальные лепестки - 1 ст.л.

Сублимированная клубника - 2 ст.л.

Арахисовая паста - 1 ч.л.

Какао - 1/2 ч.л.

Кофе приготовленный - 3 ст.л.

Подсластитель - по вкусу

Ингредиенты

Печенье Савоярди - 250 г

Бананы - 2 шт.

Сыр Маскарпоне - 250 г

Сливки 33% - 250 г

Сахар Или сахарная пудра - 50-80 г

Крепкий сваренный кофе - 200 мл

Какао - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 300 г

Масло топленое - 1 ч. л.

Мёд - 1 ч. л.

Ингредиенты

Творог - 450 г

Сгущенное вареное молоко - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Сухофрукты (изюм, курага, финики без косточек) - 200 г

Ингредиенты

Кофе растворимый - 1,5 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Вода - 80 мл

Ингредиенты

Печенье Савоярди - 12 шт.

Сливки 33% - 150 мл

Сыр Маскарпоне - 250 г

Сахарная пудра - 70 г

Мандарины - 250 г для сока + 1 шт. для декора

Сахар - 40 г

Ингредиенты

Вафельные коржи - 3 шт.

Курага - 200 г

Финики - 100 г

Арахисовая паста - 2 ст.л.

Ингредиенты

Печенье Орео - 25 шт.

Сыр Маскарпоне - 200 г

Сливки 33% - 200 мл

Сахар - 90 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты

Печенье песочное - 200 г

Масло сливочное - 100 г

Творог - 700 г

Сметана 20% - 300 мл

Сахар - 150 г

Ванилин - щепотка

Желатин - 20 г

Вода (для замачивания желатина) - 100 мл

Мандарины - 3-4 шт.

Сахар - 50 г

Желатин - 10 г

Вода (для замачивания желатина) - 50 мл

Ингредиенты

Желе (клубничное или вишнёвое) - 50 г

Вода горячая (90 градусов) - 100 мл

Шоколадное печенье - 100 г

Шоколадное мороженое - 250 г

Мята свежая - по вкусу

Ингредиенты

Красная фасоль в банке - 200 г

Сгущенное молоко - 190 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

Ванилин - по вкус

Корица - по вкусу

Кокосовая стружка - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яблоки зеленые - 120 г

Чернослив вяленый, без косточек - 100 г

Сметана - 80-90 г

Орехи грецкие - 30 г

Мед - 30 мл

Кунжут - для подачи