Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
10.05.2026 в 10:50:42 Подписаться
irka_kolchina
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 458 шт. Рецепты автора+ видео рецепт
ИнгредиентыКреветки замороженные – 250 г Помидоры – 200 г (1 шт.) Яйца – 4 шт. Молоко – 4 ст.л. Растительное масло – 1-2 ст.л. Сыр – 30 г (или по вкусу) Соль, перец – по вкусу Прованские травы – по вкусу
Простое и изысканное блюдо, приготовленное на сковороде (не очень бюджетное). Очень питательно, сытно и вкусно. Готовим порцию на двоих.
+ видео рецепт
ИнгредиентыГорох сушеный колотый – 70 г Вода – 500 мл Морковь – 50 г (1 шт.) Лук – 50 г (1 шт.) Масло растительное – 20 г Соль, перец – по вкусу Паприка сушеная – 1/4 ч.л. Куркума – 1/4 ч.л. Орегано – по вкусу
Ароматное и вкусное постное блюдо на обед или ужин. Такое яркое и сочное пюре из сушеного гороха обязательно понравится вашей семье.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМакароны – 50 г Стручковая фасоль – 100 г Соевый соус – 15 г Растительное масло – 15 г Сыр – 30 г (или по вкусу) Чеснок сушеный – по вкусу Приправа «Прованские травы» – по вкусу Чёрный молотый перец – по вкусу
Это простое блюдо для подачи на обед/ужин в качестве гарнира или просто так. Готовим на сковороде на одну персону, максимум за полчаса.
+ видео рецепт
+ видео рецепт
ИнгредиентыРис круглый – 150 г (3/4 стакана) Вода – 2-2,5 стакана Соль – 0.5 ч.л. Сушеный укроп – 0.5 ч.л. Сушеная петрушка – 0.5 ч.л. Яйцо – 1 шт. Манная крупа – 3 ст.л. Панировочные сухари – для панировки
Рецепт универсален. Завтрак, обед или ужин, гарнир, самостоятельное блюдо или закуска - котлеты из рисовой каши могут стать чем угодно!
+ видео рецепт
ИнгредиентыФиле минтая – 500 г Лук – 100 г (1 шт.) Соевый соус – 40 г Растительное масло – 20 г Приправа «Прованские травы» – 2 ч.л. Белый перец молотый – 0.5 ч.л. Имбирь молотый – 0.5 ч.л.
Сочное и нежное филе минтая запечём в маринаде из соевого соуса, пряностей и лука. Быстрое, простое и вкусное блюдо для лёгкого ужина.
+ видео рецепт
ИнгредиентыБелая консервированная фасоль – 400 г (1 банка) Чеснок – 1 зубчик Горчица – 1 ч.л. Лимонный сок – 2 ч.л. Масло растительное – 3 ст.л. Сушеный укроп – по вкусу Сушеная петрушка – по вкусу Соль, перец – по вкусу
Готовим простой постный майонез из белой консервированной фасоли. Полезная, питательная и менее калорийная домашняя альтернатива.
+ видео рецепт
Правильные, натуральные конфеты из трёх ингредиентов. Быстро, вкусно, а главное - полезно. Приготовьте к чаепитию или в качестве подарка.
+ видео рецепт
ИнгредиентыФиле куриное – 300 г Рис – 150 г Морковь – 150 г (1 шт.) Лук – 100 г (1 шт.) Изюм – 20 г Вода – 350 мл Масло растительное – 2-3 ст.л. Свежая зелень – по вкусу Соль, перец – по вкусу Приправа Карри - по вкусу Зира - по вкусу (около 1 ч.л.) Барбарис - по вкусу (около 1 ч.л.)
Плов из куриного филе и белого риса с добавлением пряных специй и сладкого изюма. Необычное, вкусное, сытное блюдо на обед или ужин.
+ видео рецепт
ИнгредиентыДля теста:Яйца – 2 шт. Сахар – 100 г (0.5 стакана) Сметана – 200 г Мука – 200 г Разрыхлитель – 1.5 ч.л. Ванилин – 1 г Для начинки:Творог – 220 г Сахар – 2 ст.л. Хурма – 1 шт. (150 г)
Яркий и сочный пирог-ватрушка с творогом и хурмой. Простой рецепт выпечки на быстром сметанном тесте с начинкой из трёх ингредиентов.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКартофель – 300 г (3 шт.) Краснокочанная капуста – 300 г Лук – 50 г (1/2 шт.) Лимон – 20 г (1/4 шт.) Соль, перец – по вкусу Можжевельник сушеный – 10 шт. Орегано – по вкусу Сушеный чеснок – по вкусу Свежая зелень – 20 г (или по вкусу) Растительное масло – 20 г (2 ст.л.) Вода – 100 мл
Тушим картошку с краснокочанной капустой на сковороде. Яркий гарнир или полноценное блюдо. Одна беда - картошка тоже перекрашивается...
+ видео рецепт
ИнгредиентыКраснокочанная капуста - 200 г Морковь - 100 г (1 шт.) Соль, перец - по вкусу Свежая зелень - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л.
Простой и быстрый рецепт лёгкого салата из красной капусты и моркови. Только сырые компоненты. Для заправки - растительное масло и специи.
+ видео рецепт
ИнгредиентыЯйца – 2 шт. Сметана – 2 ст.л. Гречка – 1/4 стакана (либо 2 ст.л. отварной) Масло растительное – 1 ст.л. Свежая зелень – по вкусу Специи – по вкусу
Суперполезный и сытный омлет из яиц и гречневой каши. Готовим одну порцию на сковороде менее чем за полчаса. Идеально на завтрак или ужин.
+ видео рецепт
ИнгредиентыДля теста:Молоко - 1 стакан Яйца - 2 шт. Сахар - 0.5 стакана Соль - щепотка Растительное масло - 2 ст.л. Мука - 4 стакана Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л. Ванилин - 1 г Для начинки:Варенье - 400 г Желток - 1 шт.
Пирог «Московский» - это закрытое/открытое/полуоткрытое изделие из дрожжевого теста круглой или прямоугольной формы с вареньем или джемом в качестве начинки. Рецепты этой выпечки содержатся в советских книгах по кулинарии. Мы сегодня готовим пирог по немного модернизированному современному рецепту. Перед Вами рецепт дрожжевого пирога на молоке из старых советских кулинарных книг. Готовим по модернизированному рецепту. Варенье берите любое густое. + видео рецепт
ИнгредиентыКуриное филе – 170 г Стручковая фасоль замороженная – 170 г Яйцо – 2 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Свежая зелень – по вкусу Соль, перец – по вкусу «Прованские травы» - по вкусу
Сочное зелёное блюдо на сковороде. Готовим из замороженной стручковой фасоли, куриного филе и яиц. Быстро, просто, вкусно и очень сытно.
+ видео рецепт
ИнгредиентыГорох – 1 стакан (230 г) Вода холодная – 3 стакана Свекольный сок – 1-2 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Чёрный и белый молотый перец – по вкусу Майоран – по вкусу Чеснок сушеный – по вкусу
Постная колбаса из гороха для бутербродов и не только. Для цвета берём свекольный сок. Достойная альтернатива магазинным колбасам.
+ видео рецепт
ИнгредиентыТворог – 440 г Яйца – 2 шт. Сахар – 2 ст.л. Манная крупа – 2 ст.л. без горки Сметана – 100 г Какао – 2 ч.л. (10 г) Шоколад – 90 г
Десертный вариант запеканки из творога - для любителей сладкого. Готовим в духовке с какао и шоколадом. Быстро, вкусно и очень шоколадно!
+ видео рецепт
ИнгредиентыГречневая крупа – 0.5 стакана (130 г) Вода – 1 стакан Соль – щепотка Апельсин – 1 шт. (200 г) Сливочное масло – 1 ст.л. (20 г) Сахар – 3 ч.л. (20 г) Грецкие орехи – по вкусу Корица - 0.5 ч.л. (или по вкусу)
Необычная десертная каша: питательная рассыпчатая гречка с выраженным апельсиновым вкусом и ароматом корицы. Готовлю на завтрак две порции
+ видео рецепт
ИнгредиентыФиле минтая – 200 г Яйца – 4 шт. Вода – 4 ст.л. Лук – 1 шт. (50 г) Морковь – 1 шт. (50 г) Помидор – 80 г Перец болгарский – 1/4 шт. (60 г) Цветная капуста – 100 г Свежая зелень – по вкусу Соль, перец – по вкусу Прованские травы – по вкусу
Супербелковое блюдо из белой рыбы, яиц и овощей. Готовим яркую и сочную запеканку-омлет в духовке за час. Полезное и диетическое блюдо.
+ видео рецепт
ИнгредиентыТворог – 220 г Рикотта – 200 г Яйцо – 2 шт. Манная крупа – 2 ст.л. (35 г) Свежая зелень – по вкусу Соль – по вкусу
Нежная несладкая запеканка из творога и творожного сыра Рикотта со свежей зеленью и манкой. Готовим это лёгкое и полезное блюдо в духовке.
+ видео рецепт
Быстрое варенье из всегда сезонных магазинных фруктов. Рецепт на любое время года. Нежные банановые кусочки в сочном апельсиновом соке.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМинтай (филе) – 250 г Рис – 100 г Лук – 50 г Морковь – 60 г Болгарский перец – 50 г Томатная паста/кетчуп – 50 г Растительное масло – 2 ст.л. Соль, перец чёрный - по вкусу Красный перец сушеными стручками/молотый – по вкусу Мята сушеная - по вкусу Лавровый лист – по вкусу Вода – 250 мл
Готовим минтая на яркой и сочной овощной подушке с белым рисом и пряностями. Я использую рыбное филе и круглый рис, а вы берите на свой вкус
+ видео рецепт
ИнгредиентыБурый (коричневый) рис – 0.5 стакана (100 г) Лук – 1 шт. (80 г) Морковь – 1 шт. (60 г) Помидоры – 100 г Болгарский перец – 1/4 шт. (60 г) Цветная капуста замороженная – 100 г Растительное масло – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Зелень – по вкусу Сушеный барбарис – по вкусу Сушеная мята – по вкусу Вода – 1.5 стакана
Коричневый рис с морковью, луком, помидорами, цветной капустой и болгарским перцем. Блюдо на гарнир или в качестве самостоятельного.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКуриная печень – 200 г Перловая крупа – 0.5 стакана Вода для варки – 2 стакана Лук – 50 г Морковь – 50 г Сметана – 2-3 ст.л. (50 г) Растительное масло – 1-2 ст.л. (20 г) Соль, перец – по вкусу Свежая зелень – по вкусу
Готовим нежную перловую кашу с обжаренными овощами и куриной печенью в сметане со свежей зеленью. Необычное, но очень вкусное блюдо.
+ видео рецепт
ИнгредиентыОвсяные хлопья – 75 г Вода – 300 мл Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л. Мука пшеничная – 200 г Растительное масло – для смазывания формы
Дрожжевой хлеб из пшеничной муки с добавлением овсяных хлопьев. Без ручного замеса. Используем сухие дрожжи, выпекаем в форме в духовке.
+ видео рецепт
ИнгредиентыРис бурый – 0.5 стакана (100 г) Лук – 1 шт. (60 г) Морковь – 1 шт. (60 г) Шампиньоны – 250 г Масло растительное – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Майоран – по вкусу Сушеный чеснок - по вкусу Вода – 1-1,5 стакана
Очень питательное и полезное блюдо из рассыпчатого бурого риса с сочными шампиньонами. Вариант постного/вегетарианского обеда или ужина.
+ видео рецепт
ИнгредиентыРис бурый – 100 г (0.5 стакана) Молоко – 500 мл Вода – 250 мл Соль – щепотка Сливочное масло – 20 г
Правильная рисовая каша на завтрак из более питательного бурого риса. Готовим кашу в кастрюле на молоке на две порции.
+ видео рецепт
ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое – 1 кг Изюм – 200 г Молоко – 500 мл Мука – 2 ст.л. без горки (25 г) Яйца – 2 шт. + 1 шт. для смазывания Сахар – 100 г Ванилин – 1,5 г
Рецепт воздушных булочек из слоёного бездрожжевого теста с изюмом и заварным кремом. Готовим в духовке. Отличное дополнение к чаю или кофе.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМанная крупа – 10 ч.л. (60 г) + 1 ст.л. для обсыпки Молоко – 1 стакан Вода – 1 стакан Соль – щепотка Сахар – 8 ч.л. (50 г) Яйцо – 2 шт. Сливочное масло – 60 г Яблоки – 2 шт. (250 г) Корица – 1 ч.л.
Нежный пудинг из манки с кусочками яблок - отличное блюдо для взрослых и детей на завтрак или для перекуса.
+ видео рецепт
ИнгредиентыПечень куриная – 450 г Рис – 0.5 стакана (120 г) Вода для варки – 1 стакан Лук – 1 шт. (60 г) Морковь – 1 шт. (60 г) Масло растительное – 2 ст.л. Яйцо – 2 шт. Сметана – 2 ст.л. (50 г) Манная крупа – 2 ст.л. (40 г) + 1 ст.л. для обсыпки Масло сливочное – 1 ч.л. Соль, перец – по вкусу Свежий укроп – по вкусу
Необычный вариант приготовления куриной печени. Полноценная запеканка с овощами и рисом для всей семьи. Можно подавать в любое время суток.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
