Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 4:56:36 Подписаться
irka_kolchina
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 458 шт. Рецепты автора+ видео рецепт
ИнгредиентыКрасный рис «Рубин» - 1 стакан Лук – 100 г Морковь – 100 г Кабачок – 200 г Баклажан – 200 г Перец сладкий – 100 г Помидор – 200 г Чеснок – 20 г Вода – 2 стакана Растительное масло – 2-3 ст.л. Соль, перец – по вкусу Свежая зелень – по вкусу
Сытный и полезный рис "Рубин" в сочетании с сочным овощным ассорти образуют вкусный гарнир или самостоятельное блюдо для всей семьи.
ИнгредиентыМасло сливочное - 100 г Сахар - 150 г Молоко - 100 мл Яйцо - 2 шт. Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Апельсины - 4-5 шт.
Оригинальная выпечка кексов в апельсиновой кожуре вместо бумажных формочек. Удивите своих гостей и домочадцев!
+ видео рецепт
ИнгредиентыОвсяные хлопья – 0.5 стакана Молоко – 1 стакан Соль – по вкусу Чернослив – 7-9 штук Сливочное масло – 1 ч.л.
Сытная молочная каша из овсянки и чернослива на завтрак. Готовится быстро, получается вкусно!
+ видео рецепт
ИнгредиентыТворог – 500 г Манная крупа – 3 ст.л. (без горки) Сахар – 2-3 ст.л. Яйца – 3 шт. Свежая чёрная смородина – 150 г Сливочное масло – для смазывания формы
Эта творожная запеканка уже проверена годами. Я её люблю и за вкус, и за цвет, и за простоту и быстроту приготовления. А ещё за то, что рецепт приветствует разные новшества в виде добавок: ягод, фруктов, сухофруктов. За счет отсутствия рафинированной муки в составе запеканки она вполне сойдет за около ПП вариант. Пробуйте также сахар заменять бананом, но это уже совсем другой рецепт :) Сегодня готовим летнюю вариацию со свежей ягодой - черной смородиной. Замороженную использовать не советую - она даст слишком много ненужной жидкости, что может испортить творожное тесто. А вот свежая - в самый раз. Остальные ингредиенты использую в легко запоминаемых пропорциях. На полкило творога всего по три: яиц, манки и сахара. 
ИнгредиентыТесто:Мука – 500 г Кефир – 400 мл Сахар – 3 ч.л. Соль – 2 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие – 7 г Масло растительное – 2 ст.л. Начинка:Грибы – 500 г Куриное филе – 300 г Картофель – 250 г Лук – 100 г Соль – по вкусу Гранулированный чеснок – по вкусу Розмарин, базилик – по вкусу Масло растительное – 2 ст.л. Яйцо куриное – для смазывания Кунжут – для посыпки
Вот это пирог - действительно пирог! Такой, что кроме него больше ничего есть и не станешь. Сытный, вкусный, я бы назвала его семейным. За таким пирогом грех не собраться всем родственникам и близким друзьям. Как по мне, так пирог с курицей, грибами и картошкой следует подавать к пустому бульону на первое. Или же к сладкому чаю после трапезы. А вообще, его удобно брать с собой на работу или учебу, если времени покушать нет. Или испеките такой сытный пирог, заверните в фольгу и бегом на природу - на пикник. На свежем воздухе он вам понравится ещё больше. А если серьезно, приготовление пирога действительно того стоит, давайте приступать!
ИнгредиентыТворог – 500 г Яйца – 3 шт. Сахар – 3 ст.л. Манная крупа – 3 ст.л. без горки Нектарины – 200 г Сливочное масло – для смазывания
Творожная запеканка с нектаринами - очень сочная и нежная. Идеальное блюдо для завтрака или легкого ужина для всей семьи!
+ видео рецепт
ИнгредиентыБулгур – 0.5 стакана Фасоль красная консервированная – 220 г Лук репчатый – 1 шт. Сливочное масло – 20 г Соль, перец – по вкусу Сушеная петрушка – по вкусу Сушеный базилик – по вкусу Укроп свежий – по вкусу
Изысканное блюдо на гарнир или в качестве самостоятельного. Делаю с консервированной фасолью, а потому простое и быстрое в приготовлении.
+ видео рецепт
ИнгредиентыОтварное куриное мясо – 150 г Сыр твердый – 50 г Перец сладкий – 50 г Горошек зелёный консервированный – 100 г Помидор – 100 г Свежая петрушка – по вкусу Кефир – 160 мл Мука – 100 г Сода – 0.5 ч.л. Яйцо – 1 шт. Соль – 0.5 ч.л. Масло растительное – для жарки
Сочные и сытные маленькие пиццы в виде оладий. Тесто соединяется с начинкой и выпекается на сковороде. Просто, быстро, вкусно!
ИнгредиентыКапуста цветная замороженная – 200 г Паста – 200 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Сливочное масло – 30 г Сыр твердый – 30 г Приправа «Прованские травы» – по вкусу Соль, перец – по вкусу
Простое и быстрое блюдо на обед или ужин для всей семьи. Побалуйте себя ароматной пастой с цветной капустой, специями и сыром.
ИнгредиентыПшеничная крупа – 1/2 стакана Кукурузная крупа – 1/2 стакана Вода – 3 стакана Молоко – 1.5-2 стакана Соль – по вкусу Сливочное масло – 20 г
Нежная молочная каша на завтрак из двух круп: пшеничной и кукурузной. Восхитительное блюдо для начала дня.
+ видео рецепт
ИнгредиентыБулгур – 0.5 стакана Гуляш из индейки – 250 г Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 3-5 зубчиков Растительное масло – 3 ст.л. Вода – 1 стакан Свежая зелень – по вкусу Соль, черный перец – по вкусу Красный перец – на кончике ножа Зира – 1 ч.л. Барбарис – 1 ч.л. Куркума – 1/3 ч.л.
Плов, плов, плов... Из чего его сейчас мы только не делаем. От традиционных рецептов отошли, но зато открываем каждый раз что-то новое, своё. Сегодня готовим плов из булгура с индейкой. Я бы назвала это блюдо дамским, уж больно оно элегантное. Булгур – изысканный, а индейка - низкокалорийная, в общем, всё как мы любим. Но не расслабляйтесь, специи придают плову очень яркий, дерзкий вкус, особенно красный перчик. Умерьте количество приправ, если хотите получить действительно нежное блюдо. И чеснок - лучше его отложить, если собираетесь на свидание. Но поверьте, всё это сочетание даёт восхитительный результат, так что сначала попробуйте.
+ видео рецепт
ИнгредиентыЦветная капуста замороженная – 200 г Картофель – 2 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Помидор – 1 шт. Петрушка свежая – по вкусу Базилик сушеный – по вкусу Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Вода для тушения – 1-2 стакана
Лето – самое время для того, чтобы устроить себе разгрузку, включив в рацион больше свежих овощей, фруктов и зелени в виде различных диетических блюд: супов, салатов и рагу. Мы сегодня готовим вариант вкусного и лёгкого блюда из замороженной цветной капусты (ибо даже летом свежую нужно поискать), картошки и овощей. Готовится такое рагу быстро, впрочем, как и съедается. Это отличный вариант для низкокалорийного ужина или обеда. Но если вы не веган, подавайте рагу в качестве гарнира к основному блюду. Так выйдет сытнее.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКукурузная крупа – 0.5 стакана Манная крупа – 2 ст.л. без горки Вода – 2 стакана Молоко – 1.5-2 стакана Соль – по вкусу Сливочное масло – 20 г
Необычное сочетание круп в молочной каше на завтрак. Блюдо получается очень вкусным, с нежной структурой и сливочным вкусом.
+ видео рецепт
ИнгредиентыКонсервированная скумбрия – 245 г Картофель – 2 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Рис – 1 ст.л. Вода – 1-1.5 л Соль – по вкусу Орегано, базилик – по вкусу Лавровый лист – 1 шт.
Бюджетное, простое и быстрое блюдо для всей семьи. Готовим из рыбных консервов, картошки, морковки, лука и риса. Получается вкусно и сытно!
+ видео рецепт
ИнгредиентыРис белый круглый – 1/4 стакана Кукурузная крупа - 1/4 стакана Вода – 1.5 стакана Молоко – 1 стакан Соль – по вкусу Сливочное масло – 20 г
Вариант вкусной, полезной, сытной каши на завтрак для всей семьи из риса и кукурузной крупы. Приготовим на молоке и воде.
+ видео рецепт
Нежная, сочная и воздушная запеканка из творога со свежими абрикосами. Идеальное блюдо на завтрак или ужин. Приготовим в духовке.
+ видео рецепт
ИнгредиентыОвсяные хлопья – 0.5 стакана Молоко – 1 стакан Соль – по вкусу Банан – 1 шт. Мёд – 1 ч.л. Арахисовая паста – 1 ч.л. Сливочное масло – 10 г
Восхитительная овсяная каша на завтрак. Готовим блюдо на молоке с бананом, мёдом, сливочным маслом и, конечно, ароматной арахисовой пастой!
+ видео рецепт
ИнгредиентыОбезжиренный творог – 250 г Сахар – 1 ст.л. Яйцо – 2 шт. Манная крупа – 1 ст.л. Соль – щепотка Корица – по вкусу
Блюда из творога, как по мне, - рай для худеющих и не только. Сытные, низкокалорийные, но при этом очень вкусные. Таков рецепт и этого диетического суфле. Идеальное блюдо на ужин или завтрак. Дополните подачу нежирными кисломолочными продуктами, свежими ягодами или фруктами и результат вас точно порадует!
ИнгредиентыРжаная мука – 200 г Молоко – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт. Мёд – 1 ст.л. Разрыхлитель – 0.5 ч.л. Сливочное масло - 50 г
Хрустящие, полезные, а главное, домашние коржики к чаю и кофе, для детей и их родителей. Приготовим изделия на меду из ржаной муки.
ИнгредиентыМука – 150 г Сода – 1 ч.л. без горки Пряности – 1 ч.л. Вода – 100 мл Сахар – 2 ст.л. Мёд – 1 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Изюм – 80 г
Это рецепт постного пирога на меду с изюмом к вашему столу. Коврижка получается сладкой, ароматной, рассыпчатой и очень вкусной!
+ видео рецепт
ИнгредиентыМакароны – 100 г Вода для варки – 1 л Лук – 2 шт. Растительное масло – 3 ст.л. Прованские травы – по вкусу Соль, перец – по вкусу Свежий укроп – по вкусу
Иногда полезные и некалорийные блюда надоедают и хочется просто что-нибудь быстрое сварить или лучше пожарить в масле. Так возник и этот рецепт – очень простой и обыденный, но обалденно вкусный и главное - быстрый!
ИнгредиентыМолодая капуста – 250 г Гречневая крупа – 1/4 стакана Вода – 3/4 стакана Огурец – 100 г Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Укроп свежий – по вкусу
Лёгкое и диетическое блюдо на ужин, особенно в летний период. Плюс достаточно бюджетное. Подавайте салат отдельно или с основным блюдом.
ИнгредиентыКуриные желудки – 500 г Капуста – 800 г Морковь – 100 г Лук – 100 г Чеснок – 3 зубчика Растительное масло – 3 ст.л. Томатная паста – 70 г Соль, перец – по вкусу Сушеная петрушка – по вкусу Свежая зелень – по вкусу
Тушеная капуста с овощами и куриными желудочками - это простое и вкусное сочетание, составляющее сытное и бюджетное блюдо.
+ видео рецепт
ИнгредиентыМука овсяная – 150 г Мука пшеничная – 150-200 г Соль – 0.5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л. с горкой Ядра подсолнечника – 30 г Вода – 150 мл Мёд – 0.5 ч.л. Масло растительное – 1 ст.л.
Понимаю, как сложно заставить себя приготовить домашний хлеб. Даже когда осознаешь, что он самый вкусный, самый полезный, самый правильный. Каким бы простым и быстрым ни был рецепт, всё равно нужно выделить достаточно времени для его приготовления. Но мои руки всё-таки дошли до этого замечательного овсяного хлебушка. Он вам и для первых блюд, и для вторых, и для бутербродов, и для гренок. В общем, действительно – всему голова! Рецепт несложный, но и не за 5 минут. Зато результат того стоит!
+ видео рецепт
ИнгредиентыРис – 0.5 стакана Вода для варки – 1 стакан Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Консервированный зелёный горошек – 100 г Растительное масло – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Прованские травы – по вкусу
Лёгкое и питательное блюдо на гарнир или же самостоятельное кушанье для вегетарианцев. Готовим круглый рис с овощами, горошком и специями.
ИнгредиентыЯйца отборные - 4 шт. Сахар - 180 г Мука пшеничная - 100 г Мука овсяная - 100 г Соль - щепотка Яблоко - 3-4 шт. Корица - по вкусу Сливочное масло - для смазывания
Готовим полезную выпечку для всей семьи в мультиварке. Правильная шарлотка с яблоками, корицей и овсяной мукой - тающее во рту лакомство!
ИнгредиентыШампиньоны - 400 г Лук - 150 г Морковь - 150 г Гречка - 1 мультистакан Пшено - 1 мультистакан Рис - 1 мультистакан Соль, перец - по вкусу Петрушка сушеная - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 6 мультистаканов
Каша из трёх видов крупы с грибами и овощами по-монастырски для всей семьи. Приготовим блюдо из пшена, риса и гречки в мультиварке.
ИнгредиентыЯблоко - 200 г Красная смородина - 200 г Черная смородина - 200 г Сахар - по вкусу Вода - 1.5 л
Яркий и сочный компот из сладких яблок и замороженной красной и чёрной смородины. Не компот, а кладезь полезных витаминов!
ИнгредиентыКукурузная крупа - 0.5 стакана Вода - 2 стакана Молоко - 1 стакан Соль - щепотка Банан - 1 шт. Сливочное масло - 10 г Мёд - 1 ч.л. Корица - по вкусу
В нашей программе снова вкусная и полезная каша! Приготовим на завтрак молочную кашу из кукурузной крупы с банановым пюре, мёдом, корицей.
ИнгредиентыКефир – 1 стакан Мука пшеничная – 0.5 стакана Мука кукурузная – 0.5 стакана Яйцо – 1 шт. Растительное масло – 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Сода – 1 ч.л. Соль – 0.5 ч.л.
Нежнейшие американские блинчики с добавлением кукурузной муки мелкого помола. Полезное и вкусное лакомство на завтрак для всей семьи.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
