E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
сегодня в 21:26:20 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2152 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыДля начинки:Морковь по-корейски - около 50 г Ветчина - 3-4 ломтика Сыр сулугуни - 50-100 г Кетчуп - 1-1,5 ст.л. Для теста:Мука - 160 г Вода - 100 мл Дрожжи сухие - 0,5 ч.л. Растительное масло - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - для рук
Есть очень большая вероятность, что будут в шоке и итальянцы, и корейцы, а возможно, и грузины... Хотя нет, грузинам обычно ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Рисовая мука - около 120 г Кипяток - 100 мл Крахмал кукурузный - 30 г Яйцо - 1 шт. Сода - 0,3 ч.л. Соль - 1 щепотка Растительное масло - для жарки Для начинки:Творог - около 100 г Густое варенье - по вкусу
Пирожки из рисовой муки можно приготовить с любой начинкой: хоть сладкие (творог, повидло, фрукты и т.д.), хоть несладкие (фарш, картофель, ...
![]() ![]() ИнгредиентыСгущенное молоко - 150 г Мука кукурузная - 80 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Йогурт густой - 300-400 г
Для торта «Молочная девочка» с кукурузной мукой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Для теста сначала перемешайте и ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля эклеров:Вода - 250 мл Сливочное масло - 100 г Мука - 100 г Яйцо - 3 шт. Соль - 1 щепотка Сметанный крем:Сметана - 500 г Сгущенное молоко - около 100 г Масляный крем:Сливочное масло - 100 г Сгущенное молоко - около 50 г Ром или коньяк - по желанию 1 ч.л. Дополнительно:Какао - по желанию по вкусу
Предлагаю один из вариантов доступного домашнего торта из эклеров. Кроме заготовок из заварного теста (эклеров), понадобится ещё небольшое количество масляного ...
![]() ![]() ИнгредиентыКефир - около 1 стакана Мука пшеничная - 2/3 стакана Мука ржаная - 1/3 стакана Мёд - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Корица - 0,3 ч.л. Имбирь - до 0,3 ч.л. Ванилин - на кончике ножа Гвоздика молотая - по вкусу Кардамон - по вкусу Цитрусовая цедра - по вкусу Растительное масло - для жарки
В дни Масленицы или в любой другой день порадуйте себя и близких оригинальными на вкус ароматными оладушками с пряничными специями!
Для ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Сгущенное молоко - 270 г / 1 пакет Мука – 110-120 г Яйцо С1-С2 - 2 шт. Разрыхлитель – 10 г Для крема:Питьевой йогурт - 1 л
Подготовьте ингредиенты для приготовления торта «Молочная девочка» с йогуртовым кремом.
Йогурт нужен сразу сладкий, с каким-нибудь наполнителем из фруктов, ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто дрожжевое - около 200 г Сыр молодой - около 100 г Творог - около 50 г Яйцо - 2 шт. Соль - по вкусу Растительное масло - для противня По желанию для подачи:Сухие ароматные травы - по вкусу Сливочное масло - 30 г
Когда готовила такой вариант хачапури по-аджарски, то хотела указать, что это неклассический, любительский и т.п. А потом накануне Дня влюбленных ...
![]() ![]() ИнгредиентыНут готовый - около 400 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Чеснок - 0,5-1 зубчик Растительное масло - 1 ст.л. Соль - до 0,3 ч.л. Паприка молотая - по вкусу Фенхель - по вкусу
Хочу поделиться рецептом простого и очень вкусного, хоть и несладкого нутового печенья. Для его приготовления удобно использовать покупной консервированный нут, ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - около 200 г Мед - 150 г Сахар - до 100 г Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 50 мл Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Корица - 1 ч.л. Имбирь - 0,5 ч.л. Мускатный орех - 0,5 ч.л. Джем - около 100 г Для глазури:Сахар - 4 ст.л Вода - 2 ст.л.
Лучше мне было бы сначала испечь в мультиварке кекс, затем разрезать его пополам и промазать джемом. А я делила тесто ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - около 300 г Яйцо - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Вода - 50 мл Соль - 1 щепотка Для начинки:Фарш – 250 г Луковица – 0,5-1 головка Чеснок – 1 зубчик Вода – 50 мл Соль – 0,3 ч.л. Перец черный – по вкусу Растительное масло - для жарки Для соуса:Уксус 6% - 2-3 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Черный перец - 0,3 ч.л. или по вкусу
Когда первый раз увидела посикунчики (уральские пирожки), то подумалось, что это же просто маленькие чебуречки. Дело было в кафе, а ...
![]() ![]() ИнгредиентыНа 100 г сала:Соль – 1 ч.л. (5-7 г) Чеснок – 1 зубчик или по вкусу Перец черный – по вкусу
Для приготовления намазки из сала на хлеб понадобятся только сало, соль и чеснок. Сало можно срезать с куска ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля коржей:Мёд - 100 г Мука - 150 г Яйцо - 3 шт. Сахар - 80-100 г Сода - 0,3 ч.л. Масло - для формы Для крема:Густой йогурт - 200-250 г
Этот торт-медовик называется ленивым, потому что корж для него печется в форме и затем нарезается, а не приходится готовить каждый ...
![]() ![]() ИнгредиентыГолова лосося - 1 шт. Хвост лосося - 1 шт. Стейки лосося - около 250 г Соль - по вкусу Вода - около 1,5 л Дополнительно: Лук - 50 г / 0,5 головки Картофель - 150 г / 2 шт.
Практически нет классического рецепта ухи из лосося, но зато есть способы приготовления этого супа максимально вкусно!
Подготовьте ингредиенты: голову, хвост и ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 600 г Капуста - 200-250 г Лук - 100 г Фарш мясной - 200 г Соль - по вкусу Молотые перцы - по желанию Растительное масло - для жарки
Для приготовления очень вкусной и сытной жареной картошки с капустой и мясным фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Очень ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука кукурузная - 260 г / 2 стакана Сливочное масло/ маргарин - 200 г Сахар - 200 г Яйца - 4 штуки Изюм - 200 г /около 1 стакана Лимон - 0,5 шт. Сода - 0,5 ч. ложки Соль - 1 щепотка Сахарная пудра - для посыпки
Мне очень нравится классический кекс «Столичный», но замена пшеничной муки полностью на кукурузную ...
![]() ![]() ИнгредиентыТворог - 200 г Желатин - 10-15 г Молоко - 100 мл Ванилин - на кончике ножа Сахарная пудра – около 30 г или подсластитель - по вкусу
Рецепт такого варианта зефира чаще всего можно встретить в подборках рецептов ПП (правильного питания). Он зачастую так и называется - ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Ржаная мука - 200 г / 1,5 стакана Пшеничная мука любая - 100 г / 0,7 или 2/3 стакана Кефир - 100 мл / 0,5 стакана Вода - немного при необходимости Соль - 1 щепотка Для начинки:Картофель - 2 шт./около 200 г Молоко - около 50 мл Сливочное масло - по вкусу Соль - 1 щепотка Для яичного масла:Яйцо крутое - 1 шт. Сливочное масло - около 50 г Соль - 1 щепотка
Для приготовления карельских калиток из ржаной муки с картофелем понадобятся следующие ингредиенты.
Соедините оба вида муки с солью.
Влейте кефир ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука кукурузная - 100 г Мука пшеничная - 80 г Сахарная пудра - 80-100 г Лимон (на цедру) - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Желток яйца - 1 шт. Молоко - 50 мл Разрыхлитель - 10 г Куркума - 1/4 ч.л. по желанию Соль морская - 1 щепотка
Печенье «Солнышко» из кукурузной муки по этому рецепту получается нежным, рассыпчатым и мягким. У меня были сомнения на тему отсутствия ...
![]() ![]() ИнгредиентыОбрезь свиной шейки - около 2,5 кг Говяжья лопатка - около 1,5 кг
Несколько лет я делаю домашний фарш не только для своего семейного меню, но и для родственников, у которых нет мясорубки... ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Сгущенное молоко – 380 г / 1 банка Мука – 150-160 г Яйцо – 2 шт. Разрыхлитель – 15 г / 1 ст.л. Для крема:Творожный сыр – 300 г Сливочное масло – 100 г Пудра сахарная – 80-100 г Ванилин – на кончике ножа Для глазури:Шоколад – около 50 г Сливочное масло – 1 ст.л. Молоко – 1 ст.л. Для оформления:Конфеты
Сталкивалась с обсуждениями, что некоторым не нравится само название «Молочная девочка», а это такой перевод с немецкого «Milch Madchen», но ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто дрожжевое - 200-250 г Семга с/с - около 50 г Креветки крупные - 3-4 шт. Сыр сулугуни - 50-60 г Помидор - 0,5-1 шт. Лук - 0,3-0,5 шт. Маслины - 6-8 шт. Оливковое масло - 1 ч.л.
У меня прижился для приготовления пиццы сыр сулугуни, а так-то можно и моцареллу, что более традиционно, а полутвердые сорта - ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные наггетсы - 12 шт. Помидор - 2-3 шт. Огурец длинный - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Кукуруза консервированная - 150 г Листовой салат - по вкусу Лимонный сок - около 1 ч.л. Оливковое масло - 1,5 ст.л. или по вкусу Растительное масло - для жарки Перцы молотые или соус - по вкусу Соль - по вкусу
Салат «Мехико» с наггетсами и овощами давно в моих закладках, увидела как-то у подруги в блоге и вот наконец-то опробовала... ...
![]()
Для рийета из лосося подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Мы приноровились покупать замороженную целую большую (4-5 ...
![]() ![]() ИнгредиентыСемга с/с - около 60-80 г Творожный сыр - 4-6 ч.л. Огурец длинный - 1 шт. Хлеб белый - 2 ломтя
На сайте много хороших рецептов засолки красной рыбы (семги, лосося, кеты, ...
![]() ![]() ИнгредиентыОвсяные хлопья - 1,5 стакана Мука - 0,5 стакана Растительное масло - 50 мл Яйцо - 2 шт. Сахар - 50 г или по вкусу Вода при необходимости - 2-3 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана - 200 г Сгущенка вареная - 200 г
Этот торт из овсяных хлопьев не для праздничного застолья, а чтобы порадоваться сытной вкуснятине на завтрак в обычный день. А ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯблоко (тертое) - 2 шт. / около 160 г Мука - около 200 г Растительное масло - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. или по вкусу Дополнительно:Растительное масло - 1 ч.л. для рук
Сразу скажу, я прекрасно понимаю, что и само тесто, которое видим на фото, и выпечка из него выглядят... не очень ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Яблоко (тертое) - 2 шт. / около 160 г Мука - около 200 г Растительное масло - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. или по вкусу Дополнительно:Растительное масло - 1 ч.л. для рук Для начинки:Творог - 100 г Яблоко - 0,5-1 шт. Сахар - 1-1,5 ст.л. Сметана - 1-1,5 ст.л.
В предыдущем рецепте показывала, как готовила яблочное тесто, а в этом рецепте - вариант пирожков ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 2 стакана / около 250 г Сливочное масло - 100 г Ледяная вода - 2-3 ст.л. Соль - 1-2 щепотки Для начинки:Фарш из свинины - 200 г Фарш из говядины - 200 г Хлебные крошки - около 100 г Лук - 1 шт. / 80-100 г Перец черный - 0,5 ч.л. Мускатный орех - по вкусу Соль - 0,3 ч.л. или по вкусу Растительное масло - для жарки Дополнительно:Желток яйца - 1 шт. Вода - 1 ст.л.
Канадский рождественский тортье - это несладкий пирог с начинками из разных видов мяса. Мясо нужно порубить или прокрутить в мясорубке. ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля коржа:Мука - 170-190 г Морковь - 130-150 г Растительное масло - 100 мл Сахар - 150-200 г Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Дополнительно:Грецкие орехи - 5-6 шт. Для начинки:Груша - около 200 г Сахар - 50 г Вода или белое вино - 1 ст.л. Для пропитки:Вода - около 150 мл Сироп из начинки - около 50 мл Для крема:Сметана - около 300 г Сахарная пудра - 50 г Для оформления:Сахарная пудра - 1-1,5 ст.л.
Чаще готовлю всё-таки морковные кексы, но периодически и морковные торты. На сайте есть несколько вариантов и того, и другого, и ...
![]() ![]() ИнгредиентыНа одну порцию:Лаваш тонкий - 1 лепешка Куриная грудка - около 100 г Помидор - 30-50 г Огурец - 30 г Листовой салат - 3-4 листа Лук - по желанию Для соуса (на 2 порции):Кефир - 60-70 мл Смесь Карри - и по вкусу Соль - по вкусу Для маринада:Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика
В домашнем меню у нас с дочкой чаще всего в качестве закуски в лаваше бывает такая практически диетическая вариация данара ...
|