Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 13:41:42 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2259 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДля теста:Мука - 2 стакана Сахар - 1 стакана Масло сливочное - 150 г Яйцо - 2 шт. Какао-порошок - 0,5 стакана Кофе - 1 ч.л. Кипяток - 0,5 стакана Сметана - 0,5 стакан Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Ром или коньяк - 2 ст.л. Для крема:Сметана - 250 мл Темный шоколад - 90 г Сахарная пудра - 2 ст.л. Для начинки:Вишня (замороженная) - 200 г Коньяк или ром - 2 ст.л. Сахарная пудра - 2 ст.л. Кроме того:Печенье Сахарная посыпка Сладкий какао порошок Листочки свежей мяты и т.д.
Предлагаю импровизацию на тему шоколадных тортов с вишней. Этот домашний вариант довольно простой в приготовлении. Коржи получаются несколько влажными, сочными, ...
ИнгредиентыПиво живое светлое - 0,5 л Мука - 800-900 г Соль - 1 ч. ложка Фарш из свинины и говядины - 0,6 кг Лук - 1-2 головки Перец молотый Растительное масло - для жарки
Среди разных вариантов приготовления чебуреков есть вариант с тестом на основе пива.
Для таких чебуреков понадобится светлое пиво, желательно, живое, ...
ИнгредиентыАвокадо - 1 штука Лимонный сок - 2 ч. ложки Кетчуп - по вкусу Перец молотый Соль Белый хлеб Чеснок Оливковое масло
Вкусная паста из авокадо, кетчупа и чеснока, идеально подходит в качестве намазки на хлеб и хлебцы. Можно подать к гарниру или мясу / рыбе.
ИнгредиентыБрокколи - 10-12 соцветий Цветная капуста - 10-12 соцветий Картофель - 2-3 шт. Лук - 1 головка Морковь - 1 шт. Фасоль консервированная в томате (или фасоль вареная + томатная паста) - 1 банка Оливковое масло - 3 ст.л. Чеснок Итальянские травы с паприкой Соль Свежая зелень Сухарики с сыром Чипсы из сыра
Минестроне - это традиционный густой итальянский суп из сезонных овощей, т.е. какие овощи есть в наличии, те и варятся. Суп ...
ИнгредиентыСеледка с/с - 1 шт. (200 г) Морковь - 1 шт. Лук - 1 головка Сливочное масло - 4-5 ст.л. Укроп
Из разных способов приготовления паштета из сельди мне особенно нравятся два варианта ... Один из них с морковью и луком, ...
ИнгредиентыСгущенное молоко - 1 банка; Кефир - 3 ст. ложки; Сода - 1 ч. ложка; Яйцо - 1 штука; Маргарин - 200 грамм; Мука - 150 грамм (1 стакан) Творог - 100 грамм; Сметана - 100 мл; Зефир - 3 парные штуки.
Добавьте в коллекцию домашних тортов рецепт простого тортика на сгущенном молоке и с кремом из творога с зефиром. В качестве ...
ИнгредиентыШампанское - 100 мл; Малиновое пюре - 1 ч. ложка.
В барах и в Интернете можно встретить несколько вариантов коктейля "Французский поцелуй". Мне нравится рецепт без усиления крепости напитка, т.е. ...
ИнгредиентыМасло сливочное — 100 грамм; Сахарный песок — 100 грамм; Мука — 100 грамм; Шарики "Любятово" или "Несквик" - 1 стакан; Яйца — 2 штуки; Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки; Молоко — 150 мл; Соль — 1 щепотка; Чернослив, финики — 200 грамм; Цукаты - 0,5 стакана.
Традиционный английский пудинг имеет довольно специфический рецепт приготовления, поэтому чаще вариации на тему пудинга упрощают. Предлагаю один из возможных и ...
Предлагаю простой и доступный рецепт мусса из творога и зефира из книги "Про сладкое". Мусс - отличное самостоятельное блюдо, а ...
ИнгредиентыШампанское - 100-150 мл; Мороженое - 100 грамм; Ананас консервированный кусочками - 1 стакан; Лимон - 1 кружок; Мята или базилик свежие - 4 листочка.
Это взрослый напиток и, скорее всего, женский... Немного напоминает коктейль "каприз Герцогини", но вместо клубники использую ананас, а вместо лайма ...
ИнгредиентыМука - 2-2,5 стакана Крахмал картофельный - 0,5 стакана Маргарин сливочный - 150 г Сахар - 0,5 стакана Яйцо - 1 шт. Сода - 0,5 ч.л. Джем или варенье - до 1 стакана
Венское печенье - это простое песочное печенье с вареньем или джемом и штрейзелем из тертого теста. Мы готовили вместе со ...
ИнгредиентыДля коржей:мука - 1 стакан; яйца - 2 штуки; сахар - 2 ст. ложки; мёд - 2 ст. ложки разрыхлитель - 1 ч. ложка; соль - 1 щепотка. Для крема:вареная сгущенка - 150 г; сметана - 200 мл; мёд - 1-2 ст. ложки. Шоколад, сахарная посыпка.
Если кто-то любит доступные и вкусные домашние торты как и я, то предлагаю вариант простого медового тортика. Мне не поддается ...
ИнгредиентыКокос - 1 штука; Кипяток - около 250 мл.
Мне нравится использовать в кулинарии кокосовое молоко и кокосовую стружку и экономлю на их покупке. Приготовить кокосовое молоко и, тем ...
ИнгредиентыРом белый — 50 мл; Сок/молоко кокосовое — 30 мл; Сок ананасовый — 100 мл.
Коктейль "Пина колада" / Pina Colada считается официальным напитком Пуэрто-Рико. Это напиток для взрослых ,так как алкогольный. Для приготовления его ...
ИнгредиентыМороженое - 50-100 грамм; Ананасовый сок - 100 мл; Кокосовое молоко - 50 мл.
Коктейль "Девственная Пина Колада" - безалкогольная и вкусная идея известного коктейля "Пина колада".
Для варианта этого напитка подготовьте: ананасовый ...
ИнгредиентыБананы - 2 штуки; Мандарины - 2-3 штуки; Киви - 2 штуки; Хурма - штука; Консервированный ананас - 1 небольшая банка; Кокосовая стружка - 4 ст. ложки; Йогурт - 100 мл.
Предлагаю вариант фруктового салата ассорти с кокосовой стружкой. Фрукты подходят самые разные, а кокосовую стружку можно приготовить дома самим ( ...
ИнгредиентыМороженое - 100 грамм; Персик консервированный - 0,5-1 штука; Малиновый джем - 2-3 ч. ложки.
В конце 19 века во Франции был создан изысканный десерт из ванильного мороженого, очищенных от кожуры половинок персика и малинового ...
ИнгредиентыКурица - 1-2 шт. Соль - 0,5-1 кг Перец черный горошком - по вкусу Перец душистый горошком - по вкусу Любые специи - по вкусу
Простой рецепт запекания курицы в духовке целиком, на соли.
ИнгредиентыНори - половина листа Рис - 1 небольшая горсть Огурец - 1 продольный кусок Кунжут - по желанию
Роллы с огурцом - одни из самых простых и низкокалорийных видов.
Для их приготовления подготовьте рис, огурец, нори и по желанию ...
Красивые роллы с не совсем традиционным составом. Вместо рыбы предлагаю использовать лососёвое масло. Получается очень здорово!
ИнгредиентыШампиньоны - 150 г Творог - 100 г Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Орегано - 1 щепотка Душистый молотый перец - по вкусу Соль - 1 щепотка Растительное масло для жарки - 3 ст.л.
Вкусный грибной паштет на каждый день, который можно использовать и как намазку, и как соус к мясу.
ИнгредиентыТесто: Мука - 2-2,5 стакана Масло сливочное - 150 г Сметана - 2/3 стакана Сода - 0,5 ч.л. Заливка: Сметана - 1 стакан Сахар - до 1 стакана Яйцо куриное - 1 шт Ванильный сахар - 1 ч.л. Мука - 2 ст.л. Начинка: Яблоки из компота - 2-3 шт.
Легендарный "Цветаевский пирог" можно приготовить не только из свежих яблок, но и из компотных. От этого пирога у меня просто какая-то зависимость... Мягкое песочное тесто, какая-нибудь фруктовая, а не только яблочная начинка и кремообразная сметанная заливка - что может быть лучше? К тому же испечь его очень просто - буквально на раз-два.
ИнгредиентыМука - 400 грамм; Сахар - 150 грамм; Молоко - 100 мл; Сливочное масло / маргарин - 100 грамм; Яйцо - 1 штука; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Соль - 1 щепотка.
Молочные коржики приготовить несложно, к тому же Вам понадобятся самые незатейливые продукты. По желанию в тесто для этих коржиков можно ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 штука; Лук - 2 головки; Сочне / сочни, кепсе, лапша и т.п. - 600 грамм; Соль; Растительное масло.
На киргизском языке произносится бешбармак, на башкирском и татарском — бишбармак, на казахском — бесбармак и переводится на русский как ...
ИнгредиентыМясо на кости - 1,5 кг; Вода - 2-2,5 л; Репчатый лук - 1-2 штуки; Соль: по вкусу; Перец душистый: по вкусу; Свежая зелень; Ароматные травы (итальянские с паприкой или другие) - 1 ч. ложка; Мука - около 1,5 стакана; Яйца - 1-2 штуки; Молоко - 100 мл; Чеснок - 2 зубчика.
Галушки - это для меня лично звучит мега-аппетитно! Особенно полюбились ароматные, т.е. с добавлением в тесто различных сухих трав и/или ...
ИнгредиентыКуриные грудки - 1 шт. Салат листовой - 2 вилка Пармезан - 5 ст. ложек с верхом Белый хлеб для сухариков Для заправки:домашний майонез - 0,3-0,5 стакана чеснок - 2 зубчика вустерский соус - 2 ч. л. масло оливковое - 0,5 стакана лимонный сок - 2 ст. л. соль черный или душистый молотый перец
Рецепт простого и вкусного салата Цезарь с курицей, листовым салатом, сыром и сухариками.
ИнгредиентыМука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Кипяток - 1 стакан Растительное масло - 2 ст.л. Яйцо куриное - 1-2 шт. Сахар - 1-2 ст.л. Соль - 1 щепотка Сода - 1 щепотка
Предлагаю рецепт заварных блинов на кефире, тесто для которых заваривается на последней стадии его приготовления. Иногда заваривают сначала взбитые яйца, а потом готовят тесто, но первый вариант намного проще и как-то больше прижился. Блины можно приготовить практически любой толщины от тоненьких до солидных. Они хороши с любыми соусами и начинками, как сладкими, так и несладкими. Сметана, варенья и джемы, растопленное сливочное масло, творог, фрукты, грибы, сыры ,колбасы, картошка ... список дополнений к блинам практически бесконечен!
В сети быстрого питания "Теремок" (и других) подают фаршированные блины с греческой начинкой, т.е. с беконом, брынзой и зеленью. Они ...
Ингредиентыконсервированная рыба - 1 банка; грецкие орехи - 5-7 штук; лук - 1/2 головки; майонез по вкусу; свежая зелень.
Предлагаю рецепт быстрейшего паштета из рыбы. Подать его можно на крекере, на тостах, с блинами или просто на свежем хлебе.
...
ИнгредиентыФасоль готовая - 1 стакан Китайский салат - 1/2 кочана Ветчина - 150 г Лук - 0,5 головка Огурец - 1 шт. Для заправки:Оливковое масло - 3-4 ст. л. Мёд - 1 ст. л. Бальзамический уксус - 1-2 ч. л. Чеснок - 1 зубчик Соль. или майонез.
Попробуйте этот вкусный и простой в приготовлении салат из консервированной фасоли, ветчины, огурца и китайского салата.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
