Сразу соберём все ингредиенты для приготовления пиццы на сухом молоке и дрожжах. Вода должна быть теплой - примерно 40 градусов.
В удобную чашку высыплем сухое молоко и зальем теплую воду, ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г
Сухое молоко - 2 ст.л.
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи сухие - 7 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
Колбаса с/к - 100 г
Помидор - 2 шт.
Томатный соус - 2 ст.л.
Оливки - по вкусу
Моцарелла - 100 г
Соберите все ингредиенты для приготовления пирожков с пекинской капустой в духовке.
Пекинскую капусту нашинкуйте ножом или натрите на крупной терке.
Почистите лук и морковь, лук нарежьте кубиками, а морковь натрите ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 350-380 г
Молоко - 200 г
Растительное масло - 35 г
Дрожжи сырые - 15 г
Сахар - 7 г
Соль - 4 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Для начинки:
Пекинская капуста - 350 г
Морковь - 40 г
Репчатый лук - 40 г
Растительное масло - 35 г
Соль, черный перец - по вкусу
Яйцо куриное (желток) - для смазывания пирожков
Продукты для приготовления пресных ватрушек - перед вами.
Сварите картофель в подсоленной воде. Слейте с него воду, толкушкой истолките в пюре, влейте растительное масло и горячее молоко и еще раз ...
Ингредиенты
Кислое молоко - 180 мл
Мука - 350 г
Яйца (мелкие) - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Картофельное пюре - 600-700 г
Для приготовления булочек с грушей из дрожжевого теста возьмите ингредиенты, показанные на фото.
Приготовьте тесто. В миску налейте теплое молоко, добавьте дрожжи, ванильный сахар и сахар.
Выложите яйцо. ...
Ингредиенты
Молоко - 200 мл
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 60 г
Дрожжи свежие - 20 г
Мука пшеничная - 400-450 г
Соль - 0,5 ч.л.
Груша - 3 шт.
Сахар ванильный - 10 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Для приготовления сладкой лепёшки в духовке соберите ингредиенты по списку к рецепту. Кроме топлёного масла, все остальные ингредиенты и доступны, и просты, и практически всегда есть на полке. К сведению ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – 180-200 г/1,5 стакана
Вода/молоко – 50 мл
Белок яйца – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Масло топленое – 1,5 ст.л.
Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепоточка
Для начинки:
Мука – около 100 г/ 2/3 стакана
Сахар – 80-100 г/ 0,5 стакана
Топленое масло – 50 г
Ванильный сахар – 1-1,5 ч.л.
Кардамон молотый – 0-0,3 ч.л.
Дополнительно:
Желток яйца – 1 шт.
Масло – для противня
Мука – на подсып
Шоколадные пончики в духовке приготовим из таких ингредиентов.
Масло растопить.
Добавить соль, сахар, яйцо и молоко.
Хорошенько перемешать, можно взбить миксером.
Добавить муку, какао и разрыхлить. ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 80 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 40 г
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 140 г
Какао-порошок - 20 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Для приготовления пирога в рукаве (пакете для запекания) соберите ингредиенты по списку к рецепту. Вместо замороженных ягод брусники в сезон берите какие-либо свежие или замените вареньем по вкусу.
Пакет ...
Ингредиенты
Мука – 300 г
Молоко – 150 мл
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 50-100 г
Яйцо крупное – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Яблоки – 3-4 шт.
Корица – 1 ч.л.
Сахар для корицы – 3 ч.л.
Замороженная брусника – 1 горсть
Сахарная пудра – для подачи
Все ингредиенты для приготовления шоколадного кулича с клюквой на Пасху - перед вами.
Все продукты во время замеса теста должны быть комнатной температуры. Поэтому заранее достаньте из холодильника масло сливочное, ...
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 50 мл
Сахар - 35 г (5 г на опару +30 г в тесто)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Дрожжи сухие - 5 г
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 130 г
Масло сливочное - 35 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Шоколад темный - 35 г
Клюква вяленая - 35 г
Для глазури:
Шоколад темный - 20 г
Белый шоколад - 5 г
Соберите все ингредиенты для приготовления бананового флана.
Приготовим карамель. В сотейнике соединяем воду с половиной сахара (70г).
Ставим на средний огонь и готовим до карамельного цвета. Не перемешиваем лопаткой, можно только ...
Ингредиенты
Бананы - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл
Сахар - 140 г
Мука - 300 г
Ванилин - 1 ч. л.
Вода - 50 мл
Все продукты для приготовления кекса на овсяном молоке подготовьте по списку и начнём готовить.
Что касается растительного масла, то берите подсолнечное рафинированное, без ярко выраженного запаха. Также отлично подойдёт кукурузное ...
Ингредиенты
Яйцо (С1) - 1 шт.
Сахар - 180 г
Молоко овсяное - 150 мл
Масло растительное - 100 мл
Ванильный ароматизатор (или ванилин) - 2 г
Разрыхлитель теста - 3 г
Мука - 250 г
Соль - 1 щепотка
Дополнительно для украшения:
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Ежевика - по вкусу
Мята - по вкусу
Для смазывания формы:
Масло растительное - 1 ст.л.
Круассаны с заварным кремом готовить будем из покупного слоеного теста, его надо разморозить при комнатной температуре.
Крема хватит на 12 круассанов, поэтому берите 500 г теста.
В кастрюлю с ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое) - 500 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 35 г
Мука пшеничная - 20 г
Яйцо куриное - 1/3 шт. (+1 желток для крема)
Масло сливочное - 15 г
Тесто для фисташковых капкейков будем готовить из следующих продуктов.
В миске соединим мягкое масло, фисташковую пасту, сахар, ванильный сахар. Миксером все эти ингредиенты будем взбивать до получения однородной смеси.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 140 г
Фисташковая паста - 50 г
Сахар - 100 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Молоко - 85 г
Масло сливочное - 60 г
Разрыхлитель - 5 г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Крем:
Фисташковая паста - 40 г
Сливочный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 80 г
Краситель пищевой гелевый зеленый - 1 капля
Масло сливочное - 100 г
Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевых пирожков с виноградом в духовке.
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте 1 столовую ложку сахара. Через 10-15 минут дрожжи активируются.
Добавьте растопленное сливочное масло. А ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 400 г
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 60 г
Дрожжи свежие - 15 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Виноград киш-миш - 300 г
Яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков)
Соберите по списку все продукты для приготовления миндального кекса.
Масло сливочное, яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Вместо сахарной пудры можно добавить сахар.
В чаше взбейте масло с ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 70 г (+5 г для смазывания формы)
Сахарная пудра - 70 г
Яйца куриные - 2 шт.
Миндаль молотый - 40 г
Мука пшеничная - 40 г
Молоко - 15 мл
Разрыхлитель - 2 г
Миндальные лепестки - 2 ст. л.
Возьмите продукты для приготовления миндального кулича с цукатами (на дрожжах) на Пасху.
Приготовить опару. В теплом молоке развести дрожжи, сахар и муку. Если используете сухие дрожжи, то используйте 5 ...
Ингредиенты
Опара:
Мука - 100 г
Молоко - 215 мл
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи живые - 12 г
Тесто:
Мука - 300 г
Миндаль - 95 г
Желток - 3 шт.
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 140 г
Цукаты - 200 г
Соль - 1/2 ч.л.
Ванилин - 1 г
Для глазури:
Сахар - 150 г
Желатин - 5 г
вода - 60 мл
Все ингредиенты для приготовления пирога с рыбой и грибами показаны на фото.
Замесите тесто для пирога. В миску накрошите дрожжи. Можно взять сухие, их потребуется 7-8 граммов.
Налейте ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г
Молоко - 200 мл
Дрожжи прессованные - 20 г
Масло сливочное - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Шампиньоны - 200 г
Рыба - 400 г (чистый вес филе)
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - для жарки
Зелень - 20 г
Соль - по вкусу
Куриное яйцо - 1 шт. для смазывания пирога
Продукты для приготовления капкейков с мандаринами - перед вами!
Вбейте в глубокую емкость куриное яйцо. У второго яйца отделите белок и выложите его в чашу миксера - из него ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 2 желтка и 1 белок
Молоко - 50 мл
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Мандарин - 1 шт.
Мука пшеничная - 80 г
Масло сливочное - 50 г
Разрыхлитель - 4 г
Крем:
Белок куриного яйца - 1 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Мандарин - 1 шт. (для украшения)
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с палтусом из дрожжевого теста. Начнём с теста. В этот раз тесто сдобное без яйца, но с двумя видами масла - сливочным и растительным.
В ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 220 мл
Дрожжи свежие - 7 г
Мука пшеничная - 400 г
Соль - 5 г
Сахар - 30 г
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 20 г
Начинка:
Филе палтуса - 400 г
Лук репчатый - 70 г
Соль - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1 щепотка
Дополнительно:
Яйцо - для смазки пирога
Кунжут (черный и белый) - для посыпки
Мука на подпыл - по необходимости
Соберите ингредиенты для приготовления расстегаев с рыбой и картошкой.
Дрожжи накрошите в миску. Свежие можно заменить сухими, которых потребуется 5-6 грамм.
Налейте теплое молоко и воду, перемешайте с ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 450-500 г
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Дрожжи свежие - 15 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Начинка:
Сардина в собственном соку - 250 г
Картошка - 3 шт.
Лук зеленый - 20 г
Соль - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт. для смазывания
Советские булочки по 9 копеек (как раньше - в СССР) готовим из стандартных ингредиентов.
В тёплом молоке развести сахар и дрожжи.
Оставить на 10 минут.
Добавить 100 ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное (желток) - 2 шт.
Сахар - 70 г
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Дрожжи свежие - 15 г
Молоко - 125 мл
Масло сливочное - 50 г
Мука пшеничная - 330 г
Для смазки булочек:
Яйцо куриное (белок) - 0,5 шт.
Сахар - 0,5 ч.л.
Соберите продукты для приготовления медово-миндального пирожного «Бистинги». Начнём с дрожжевого теста.
Делаем опару: в тёплом молоке (60 мл) смешать дрожжи и добавить 1 ч.л. муки. Для ускорения процесса добавить ...
Ингредиенты
Для теста:
Молоко - 0,5 стакана
Сливочное масло - 140 г
Мука пшеничная - 280 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Дрожжжи сухие - 1 ч.л.
Для миндально-медовой шапочки:
Сливочное масло - 50 г
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 50 г
Миндаль (цельные орехи) - 2/3 стакана
Для крема:
Молоко - 1 стакан
Сахар - 50 г
Крахмал кукурузный - 5 ст.л.
Сливки 33% - 1 стакан
Булочки с яблоками на сковороде приготовим из таких ингредиентов.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи.
Спустя 10 минут добавить соль и яйцо, перемешать и постепенно добавить муку. ...
Ингредиенты
Молоко - 125 мл
Сахар - 60 г
Соль - 1/4 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Дрожжи сухие - 5 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 300 г +-
Яблоко - 2-3 шт.
Специи для выпечки - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Продукты для приготовления дрожжевых булочек с какао и сахаром - перед вами.
Если будете использовать не свежие дрожжи, а быстродействующие из пакетика, то уменьшите норму в три раза. То есть ...
Ингредиенты
Дрожжи свежие - 15 г
Молоко любой жирности - 200 мл
Мука пшеничная - 350 г
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 120 г
Соль - 2 щепотки
Какао-порошок - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 0,25 ч.л.
Желток куриного яйца - 3 шт.
Подготовим необходимые ингредиенты влажных маффинов с шоколадом.
В миску просеем муку, добавим какао, сахар, соль и разрыхлитель. Все перемешаем венчиком до получения однородной смеси.
Шоколад порубим маленькими кубиками.
...
Ингредиенты
Мука - 200 г
Масло сливочное - 60 г
Какао - 50 г
Сахар - 150 г
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо С1 - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Шоколад темный - 90 г
Продукты для этих французских булочек из дрожжевого теста в духовке подготовьте по списку ингредиентов.
Для аромата используется свежий тимьян, но если его нет под рукой, то вполне можно обойтись сушёным ...
Ингредиенты
Тесто для булочек:
Мука - 500 г
Вода - 125 мл
Молоко - 125 мл
Масло сливочное - 20 г
Дрожжи сухие (инстантные) - 3 г
Тимьян свежий (листочки) - 2 г
Соль - 8 г
Сахар - 20 г
Дополнительно:
Мука на подпыл - по потребности
Масло сливочное (в разрезы булочек) - 50 г
Подготовим необходимые ингредиенты для самых воздушных и вкусных булочек к чаю.
Молоко подогреем в сотейнике до температуры в 35-37 градусов.
В миску разотрем пальцами дрожжи, добавим 2 столовые ложки ...
Ингредиенты
Мука - 400-450 г
Молоко - 200 мл
Дрожжи прессованные - 20 г
Сахар - 80 г
Яйцо С1 - 2 шт.
Ванильный сахар - 20 г
Масло сливочное - 90 г
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.
Рогалики с картошкой готовим из простых ингредиентов.
Картофельное пюре у меня обычное, с добавлением масла и молока, осталось с ужина. Вы можете приготовить по своему любимому рецепту (или найти ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи свежие (прессованные) - 10 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 260 г
Начинка:
Картофельное пюре - 150 г
Для приготовления мягких пряников на кефире с глазурью подготовьте все необходимые продукты по списку к рецепту.
В глубокую рабочую миску влейте кефир, всыпьте сахар. Венчиком взбейте минут 5, сахар ...
Ингредиенты
Кефир 2,5% - 120 г
Сахар - 120 г
Мука - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Имбирь - 0,5 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - щепоть
Масло растительное - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 50 г
Молоко - 25 г
Соберём необходимые для приготовления ПП капкейков из рисовой муки ингредиенты.
В миску вобьем яйца, добавим стевию, растительное масло. Венчиком всё перемешаем.
Зальем молоко, перемешаем.
Добавим рисовую муку.
...
Ингредиенты
Тесто:
Рисовая мука - 200 г
Стевия жидкая - 1/2 ч.л.
Яйцо С1 - 2 шт.
Растительное масло - 40 мл
Молоко (обезжиренное) - 200 мл
Крем:
Рикотта - 400 г
Стевия жидкая - 1/2 ч.л.
Молоко обезжиренное - 40 мл
Подготовьте ингредиенты для приготовления шоколадной бабки (плетенки с шоколадной начинкой).
В миску накрошите прессованные дрожжи. Можно взять сухие, их потребуется в 3 раза меньше - 7-8 граммов.
Налейте ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 400-450 г
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 70 г
Дрожжи прессованные - 20 г
Сахар - 60 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 0,5 ч.л.
Шоколадная паста - 150 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
