Из творога, сулугуни, молока, яиц и зелени готовят заливку, смазывают ею лаваш, выложенный слоями, запекают в духовке.
Ингредиенты
Лаваш - 320 г
Творог - 300 г
Сулугуни - 300 г
Яйцо СО - 3 шт.
Зелень - 30 г
Соль и перец - по вкусу
Молоко - 300 г
Для приготовления сырной лепешки без муки (с псиллиумом) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Обычно сыры уже достаточно соленые, но если хотите, то можете дополнительно добавить в тесто немного соли.
...
Ингредиенты
На 1 лепешку:
Сыр сулугуни – 100 г
Мацони – 100 мл
Псиллиум – 2-2,5 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сода – на кончике ножа
Дополнительно:
Масло – для жарки
Семена льна, подсолнечника и т.п.
Слоеное тесто разрежем на части и немного раскатаем. В центр выложим натёртый адыгейский сыр. Сформируем слойки и испечем их в духовке.
Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто - 225 г
Сыр адыгейский - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжут - 0,5 ч.л.
Пирог готовится из готового тонкого лаваша и сыра за 25-30 минут. Все слои отлично пропекаются при 180 градусах, не оставаясь сырыми.
Ингредиенты
Лаваш тонкий - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100 г
Сыр мягкий - 50-60 г
Шпинат - 12 г (1 крупный пучок)
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Соль - 2 щепотки
Сметана любой жирности - 2-3 ст.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Очень-очень вкусный и ароматный хлеб,который станет хорошим дополнением к первым и вторым блюдам.
Смешать дрожжи, тёплую воду и сахар в большой миске. Оставить на 5-10 минут.Затем добавить оливковое масло, соль ...
Ингредиенты
Мука пшеничная — 0.5 кг
Тёплая вода — 250 мл
Дрожжи быстродействующие — 1.5 ч.л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое — 30 мл
Сыр твердый — 100 г
Прованские травы — 2 ст. л.
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Кунжут и семена льна — 1 ст. л.
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Их видов существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Я перепробовала много разных видов теста для их приготовления, ...
Ингредиенты
Для теста:
Мацони (или кефир или простокваша) - 0,5 л
Мука - примерно 500-600 г (сколько возьмет тесто)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Для начинки:
Сыр сулугуни - 250 г
Творог - 50 г
Яйцо - 1-2 шт.
Масло сливочное - 25 г
Нарезать две головки репчатого лука.
Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить в нем лук до золотистого цвета.
Сыр натереть на мелкой терке.
...
Ингредиенты
Тесто слоеное готовое (дрожжевое/бездрожжевое)
Яйцо куриное - 1 шт
Сыр пармезан - 100 гр;
Лук репчатый - 2 шт;
Зелень укропа
Кунжут
Масло растительное: 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Предлагаю попробовать пиццу без теста, т.е. вместо традиционной лепешки из теста, она приготовлена на курином фарше. Очень вкусно!
Подготовьте куриное филе, яйцо, муку, лук, сливочное масло, помидоры, сыр, соль, специи ...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Лук - 1/2 головки;
Сливочное масло - 1 ст. ложка;
Мука - 2 ст. ложки;
Помидор - 1 штука;
Специи для курицы - 1/2 ч. ложки;
Соль - 1 щепотка;
Сыр - 150 грамм;
Свежая зелень.
Для приготовления хачапури по-аджарски не требуется каких-то особенных продуктов, достаточно дрожжевого теста, яиц и сыра, желательно сулугуни, но неплохи варианты с домашними сырами из творога, с адыгейским или просто с ...
Ингредиенты
Тесто дрожжевое - около 1 кг
Яйца мелкие - 8 шт.
Сыр сулугуни - 600 г
Сливочное масло - для подачи
Вкусный и сытный пирог со шпинатом и сыром, идеально подойдет в качестве ужина. Кроме того в составе: сметана, яйца, шампиньоны.
Ингредиенты
Для теста:
мука - 1,5-2 стакана
маргарин сливочный - 100 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
Для начинки:
шампиньоны - 5 шт.
шпинат замороженный - 2 кубика
ароматные травы
Для заливки:
сметана - 100 г
яйца - 2 шт.
сыр разный - до 100 г
Предлагаю приготовить пиццу из жидкого теста на сметане на скорую руку. Готовить будем на сковороде, но рецепт подходит и для мультиварки.
Ингредиенты
Мука - 4-5 ст.л. с верхом
Сметана - 8 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Лук - 1/4 головки
Ветчина куриная - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Сыр пармезан - 50 г
Шампиньоны - 2-3 шт.
Свежая зелень - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Ароматные итальянские травы с паприкой - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления сырных шариков в духовке.
Сыр натрите на мелкой терке и переложите в подходящую посуду.
К сыру добавьте яйцо и влейте молоко. ...
Ингредиенты
Сыр твердый - 120 г
Мука пшеничная - 110 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Молоко - 30-40 мл
Пиццу в рожке можно сделать с любыми ингредиентами, которые есть в холодильнике или нравятся вам. Сыр, кетчуп (или томатный соус) взять обязательно. Колбаса может быть любая или микс, у меня ...
Ингредиенты
Лаваш круглый - 3 шт.
Кетчуп - 6 ст.л.
Колбасные изделия - 100 г
Сыр - 100 г
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Подготовить ингредиенты для сырно-лукового пирога. Масло, сметана и яйца для теста должны быть холодными (из холодильника).
Масло сливочное порезать на мелкие кубики. Смешать муку с содой. Соединить все ингредиенты и ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 250 г
Масло сливочное или маргарин - 125 г
Сметана - 2 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Для начинки:
Лук - 6-7 луковиц (около 1 кг)
Сыр - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 200 г
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 50 мл
Соль, черный молотый перец, тимьян, мускатный орех - по вкусу
Пиццу на пельменном тесте готовить будем из таких ингредиентов.
Для теста перемешать в миске половинку яйца, соль, воду и масло. Постепенно добавить муку, чтобы получилось упругое тесто, которое не ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 80 мл
Масло растительное - 0,5 ст.л.
Мука пшеничная - около 250 г
Начинка:
Сыр - 100 г
Колбаса копченая - 100 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Томатный соус или кетчуп - 3 ст.л.
Итальянские травы - по вкусу
Лепешку роти с сыром и творогом готовить будем из таких ингредиентов.
В творог натереть сыр.
Добавить яйцо и немного соли.
Перемешать.
Лепешку достать из морозилки, ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 2 шт.
Творог - 70 г
Сыр - 30 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Мини-пиццы ПП приготовим из таких ингредиентов.
Сыр натереть на крупной терке.
Творог перемешать с солью и яйцом.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто.
На противне ...
Ингредиенты
Творог - 110 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука рисовая - 55 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Сыр - 60 г
Помидор - 1 шт.
Оливки - 5 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Итальянские травы - 0,5 ч. л.
Соберите ингредиенты для приготовления лодочек из слоеного теста с яйцом.
Приготовьте начинку для лодочек. Яйца сварите вкрутую: выложите сырые яйца в кастрюлю, залейте водой и варите 10 минут с ...
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый (полутвердый) - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Сливочно-чесночный соус - 2 ст.л.
Минимальный набор для слоеных палочек с ветчиной и сыром - на фото.
Ветчина у меня из индейки, ее тонкие пластики идеально подходят для этого рецепта.
Сыр у меня всегда в ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожжевое) - 150 г
Ветчина - 30 г
Сыр - 20 г
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Подготовьте ингредиенты для мятого пирога из лаваша по списку к рецепту.
Натрите на терке сыр.
Мелко нарежьте зелень.
Взболтайте вилкой яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу. ...
Ингредиенты
Тонкий армянский лаваш - 1 шт.
Творог - 100 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 200 г (можно заменить на нежирные 10% сливки, или на сметану)
Зелень - 50 г (зеленый лук, кинза, петрушка)
Масло растительное - 20 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления лепешки роти с творожным сыром.
Измельчить петрушку и чеснок.
Перемешать с сыром.
На этом этапе можно добавить острую или обычную паприку.
...
Ингредиенты
Лепешка роти - 1 шт.
Сыр творожный - 70 г
Петрушка - 1 г
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ч.л.
Соберём по списку ингредиенты для приготовления пиццы из брокколи. Естественно, набор "начинки" может быть иным, чем у меня - к примеру, вегетарианцы могут использовать вместо мяса шампиньоны. Вообще - полный ...
Ингредиенты
Брокколи - 400 г
Помидор - 1 шт.
Моцарелла - 125 г
Ветчина - 30 г
Салями - 3 г
Масло сливочное - 10 г
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить закусочные «Орешки» с несладкой начинкой.
Яйцо для начинки надо заранее сварить, остудить и почистить.
В масло добавить желток и соль.
Перемешать. ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 85 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 110 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л
Начинка:
Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
Сыр - 70 г
Майонез или сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Лепешки роти с крабовыми палочками будем готовить из такого набора ингредиентов.
Яйцо заранее сварить вкрутую (10-12 минут), остудить.
Крабовые палочки и яйцо размять вилкой.
Добавить нарезанный кубиками ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 2 шт.
Крабовые палочки - 100 г
Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.
Помидор (мелкий) - 1 шт.
Сыр - 20 г
Сметана - 2 ст.л.
Приготовление пирожков с зеленью и сыром начнём с теста. Тесто универсальное, дрожжевое и совсем несложное. Поставить его можно также на кефире, сыворотке или сметане с истекшим сроком годности. Я замешивала ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 300 г
Молоко - 170 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 7 г
Соль - 3 г
Дрожжи сухие - 3 г
Масло растительное - 15 г
Для начинки:
Лук зеленый - 20 г
Сыр моцарелла - 70 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления пирога-фондю с сосисками по списку.
Тесто предварительно разморозьте при комнатной температуре и тонко раскатайте каждый пласт. Вырежьте два круга диаметром 25-26 мм.
...
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
Сосиски - 4-5 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр камамбер - 100 г
Семена кунжута - по желанию
Продукты для приготовления хачапури по-аджарски в мультиварке подготовьте по списку ингредиентов.
Кроме мацони, можно использовать кефир или йогурт.
В качестве сыра давайте возьмем один к одному плавящийся сорт (сулугуни, абхазский ...
Ингредиенты
Мука – 250-270 г
Мацони – 150 мл
Дрожжи сухие – 5 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – для рук
Для начинки:
Сыр – около 200 г
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 25 г
Масло – для формы
Все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления сырных вафель без молока, перед вами.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В чашу для замеса отправляем творожный сыр и каймак. Натуральный каймак имеет достаточно ...
Ингредиенты
Сыр творожный - 100 г
Каймак 45% - 120 г
Яйца куриные - 1 шт.
Мука пшеничная - 80 г
Соль - 1 щепотка
Ингредиенты для приготовления булочек Синнабон на закваске соберите по списку к рецепту. Заранее подкормите закваску, она должна быть на пике активности, потому что тесто сдобное и закваска должна его хорошо ...
Ингредиенты
Тесто:
Закваска пшеничная 100%-ной влажности - 150 г
Молоко - 130 г
Масло сливочное размягченное - 170 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 500 г
Сахар - 50 г
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Масло сливочное размягченное - 80 г
Сахар - 120 г
Корица - 1,5 ч.л.
Крем:
Сливочно-творожный сыр - 140 г
Сахарная пудра - 100 г
Масло сливочное размягченное - 30 г
Молоко - 3 ст.л
Соберите необходимые продукты для приготовления пирога из теста фило с творогом и сыром. Тесто фило заранее достаньте из морозильной камеры и полностью разморозьте, не вынимая из упаковки (оно очень тонкое, ...
Ингредиенты
Тесто фило (8 листов) - 300 г
Масло растительное - 40 мл
Куриное яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Кунжут - 1 ч.л.
Начинка:
Сыр полутвердый - 150 г
Творог - 350 г
Куриные яйца - 2 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Как и сколько варить перепелиные яйца?
Как и сколько варить яйца вкрутую?
Как и сколько варить яйца всмятку?
Как и сколько варить яйца в мешочек?
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...
Как и сколько варить гусиные яйца?
Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
Почему красят яйца на Пасху?
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
