Чтобы приготовить суп с лапшой, свининой и картошкой, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для варки можно взять любую часть свинины. Более наваристый бульон получается, если взять свинину на кости.
Мясо ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лапша - 40 г
Вода - 2,5 л
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Чтобы приготовить томатный крем-суп с креветками, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить.
Креветки опустите в кипящую воду и проварите 1-2 минуты. Затем откиньте на дуршлаг, остудите и ...
Ингредиенты
Креветки - 300 г
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Растительное масло - 20 г
Вода - 200 мл
Сливки - 100 мл
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Собрать по списку продукты для молочного супа с крапивой.
Картофель помыть, почистить, нарезать на брусочки, промыть, залить чистой холодной водой, поставить в кастрюле на огонь.
Крапиву промыть под проточной ...
Ингредиенты
Крапива – 150 г
Молоко (2,5%) – 100 мл
Картофель – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Масло растительное – 1 ч.л.
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Вода – 0,5 л
Продукты для приготовления ухи с перловкой - перед вами!
Я буду готовить уху с мойвой, но вы можете использовать любую рыбу по своему вкусу.
Перловку промойте в холодной воде и залейте ...
Ингредиенты
Мойва - 300 г
Перловка - 60 г
Картофель (крупный) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук зеленый - 10 г
Вода горячая - 1 л
Черри - 5-6 шт.
Укроп - 5 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Перец чили - по желанию
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2-3 шт.
Нам нужна предварительная подготовка). Сушеные грибы необходимо тщательно промыть и залить чистой холодной водой на час. Перловую крупу тоже имеет смысл замочить на часик, предварительно тщательно промыв.
Спустя время ...
Ингредиенты
Грибы сушеные лесные - 35 г
Вода (для грибов) - 350 мл
Перловая крупа - 3 ст. л.
Вода (для крупы) - 300 мл
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Плавленый сыр - 3 ст. л.
Растительное масло - 3-4 ст. л.
Приправа "Вегета" - 1 ст. л.
Вода (для супа) - 1,4-1,5 л
Соль, перец, зелень - по вкусу
Вот такой набор продуктов потребуется для варки рассольника с ячневой крупой. Мой рассольник сегодня будет постным.
Если вы не соблюдаете Пост, то этот вариант рассольника можно сварить с любым мясом, ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 120 г
Морковь - 120 г
Огурцы солёные - 150 г
Помидоры - 200 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 1,5-2 л
Картофель - 180 г
Крупа ячневая - 2-3 ст.л.
Рассол огуречный (по желанию) - 200 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Чтобы приготовить борщ с маринованной свеклой из банки, соберите все необходимые продукты по списку. Очистите овощи, выберите любимые специи для борща.
Маринованная свекла у меня приготовлена по этому рецепту.
Лук ...
Ингредиенты
Свекла маринованная - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Картофель - 200 г
Капуста - 350 г
Лавровый лист - 2 шт.
Приправа овощная - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода - 2 л (примерно)
Соберите ингредиенты для приготовления рамена с рыбой.
Репчатый лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в кастрюлю с растительным маслом.
Жарьте овощи 5-6 минут.
После добавьте филе ...
Ингредиенты
Рамен - 1 упаковка
Рыбное филе - 150 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соевый соус - 2 ст.л.
Вода - 500-600 мл
В летний период очень хочется насладиться первыми блюдами с полезной зеленью, которую зимой редко можно встретить в свежем виде. Сегодня угощаю вас зелёным борщом со щавелем и крапивой, а ещё ...
Ингредиенты
Куриный бульон - 2 л
Щавель - 100 г
Крапива - 50 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца варёные - 3 шт.
Соль, перец - по вкусу
Укроп - 10 г
Чесночные стрелки - по желанию
Соберите ингредиенты для приготовления рапокки. Для данного рецепта лапшу (рамен) лучше взять ту, которая требует варки (не заваривания), будет гораздо вкуснее.
Можно взять любые мясные продукты, например, бекон, ветчину, у ...
Ингредиенты
Рамен - 1 упаковка
Токпокки - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Фарш - 100 г
Паста кочуджан/острый соус - 2 ст. л.
Перец кочукару - 2/3 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Кинза - 2-3 веточки
Вода - 500 мл
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления супа-пюре из шампиньонов и брокколи.
Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Нарежьте произвольно и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
Налейте ...
Ингредиенты
Бульон куриный (вода) - 500 мл
Шампиньоны - 150 г
Брокколи - 150 г
Молоко - 100 мл
Картошка - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для ухи из карасей с пшеном.
Пшено промойте и залейте кипящей водой на время, пока будете чистить карася. Во-первых, уйдет горечь с крупы, а во-вторых, пшено быстрее ...
Ингредиенты
Карась - 1 кг
Картофель - 2 шт.
Пшено - 3 ст.л.
Лук зеленый - 20 г
Лук репчатый - 80 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Вода - примерно 1,8 л
Для приготовления корейского супа из водорослей Миёккук вам понадобятся все эти продукты. Говядину берите мякоть без жил и пленок или вырезку, помойте и вытрите насухо.
Водоросли переложите в глубокую ...
Ингредиенты
Водоросли вакаме - 30-40 г
Говядина - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Рыбный соус - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Вода - 800-1000 г
Соль и перец - по вкусу
Зеленый лук - 1 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Этот нехитрый набор продуктов вам потребуется для приготовления супа-лапши с фаршем.
Фарш можно использовать любой, в идеале - не сильно жирный (куриный, индюшиный, говяжий).
Лапшу берите на свой вкус. Можно ...
Ингредиенты
Фарш - 200 г
Лапша - 50-70 г
Лук порей - 70 г
Морковь - 70 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода - около 1,5 л
Продукты для супа из говядины с рисом соберите по списку ингредиентов.
Все овощи помойте, почистите. Картофель очищайте непосредственно перед закладкой в суп или же залейте клубни холодной водой, чтобы они ...
Ингредиенты
Говядина (котлетное мясо) - 350 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 100 г
Корень петрушки - 100 г
Рис - 3 ст.л.
Картофель - 200 г
Помидор - 200 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления грибного супа с клецками.
В кастрюлю выложите нарезанную картошку и залейте бульоном. Начинайте варить суп.
Тем временем репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду. Добавьте ...
Ингредиенты
Бульон мясной - 700 мл
Шампиньоны - 150 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Тесто для клецек:
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 70 мл
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления томатного супа с квашеной капустой.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. В кастрюлю с антипригарным покрытием налейте растительное масло и выложите лук.
Жарьте лук до ...
Ингредиенты
Мясной бульон (или вода) - 600 мл
Капуста квашеная - 300 г
Протертые помидоры - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Сосиски молочные - 2 шт.
Растительное масло - 40 мл
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сахар - по вкусу
Подготовим необходимые ингредиенты для супа с креветками и рисом. Перец болгарский освободим от семян и ополоснем, помоем помидор, почистим луковицу и чеснок. Промоем рис.
В сотейнике доведем до кипения ...
Ингредиенты
Креветки (варено-мороженные) - 350 г
Перец болгарский - 1 шт. (210 г)
Помидор - 1 шт. (140 г)
Лук репчатый - 1 шт. (90 г)
Рис - 160 г
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Томатный соус - 3 ст.л.
Вода - 0,7-1 л
Для приготовления супа с фрикадельками и фасолью (консервированной, красной) соберите всё необходимое по списку. Фарш для фрикаделек можно взять из любого вида мяса. У меня фарш из свинины. Картофель заранее ...
Ингредиенты
Мясной фарш - 500 г
Рис сырой - 70 г
Вода - для варки риса
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Фасоль красная (консервированная) - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 3 л
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления лукового супа-пюре.
Как видите, набор ингредиентов очень простой и доступный для каждой семьи. Единственный момент, суп-пюре получается вкуснее, если приготовить его ...
Ингредиенты
Лук - 1 кг
Костный бульон - 350 г
Сливки - 50 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло топленое - 70 г
Соберите ингредиенты для приготовления борща со шкварками.
Сварите куриный бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, нагрев убавьте до минимума и снимите пену. Готовьте ...
Ингредиенты
Куриные голени - 300 г
Сало соленое - 100 г
Капуста белокочанная - 250 г
Картофель - 1-2 шт.
Помидор - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л
Соберите все необходимые продукты для приготовления картофельного супа с чечевицей.
Почистите морковь, лук и чеснок. Все овощи нарежьте небольшими кубиками.
Влейте растительное масло в сотейник (или кастрюлю), разогрейте на среднем ...
Ингредиенты
Куриный бульон - 1,5 л
Картофель - 250 г
Красная чечевица - 120 г
Морковь - 40 г
Репчатый лук - 40 г
Растительное масло - 35 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу
Зелень - для подачи
Соберите все ингредиенты для приготовления супа из плеча индейки.
Плечо индейки помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой.
Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Варите индейку ...
Ингредиенты
Плечо индейки - 300 г
Картофель - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Лапша - 50 г
Подсолнечное масло - 30 мл
Вода - 1 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления рыбного супа с фасолью.
У меня был свежий пеленгас. Рыбу очистите, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке и хорошо помойте внутри и снаружи. Голову можно ...
Ингредиенты
Пеленгас - 700 г
Фасоль сухая - 150 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1,2 л
Зелень - 10 г
Соберите ингредиенты для приготовления тефтелевого супа по-дагестански.
Выложите в миску фарш. Добавьте промытый сырой рис.
Одну луковицу нарежьте как можно мельче и выложите в миску с фаршем. Разбейте яйцо, посолите, ...
Ингредиенты
Фарш из телятины - 350-400 г
Рис - 80 г
Картофель - 1-2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. (1 шт. в фарш, 1 шт. в зажарку)
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Перец болгарский - 0,5-1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Базилик сушеный - 1/3 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 1,2 л
Для начала подготовьте ингредиенты для супа с тушенкой и консервированной фасолью.
Тушенка у меня домашняя, из говядины. Вместо нее вполне может быть любая другая тушенка, главное, чтобы она была вкусной.
Консервированную ...
Ингредиенты
Фасоль консервированная - 250 г
Тушенка говяжья - 350 г
Картофель - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Приправа овощная - 2 щепотки
Вода - 1,8 л (примерно)
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления сырного супа с луком-пореем.
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Лук-порей помойте и нарежьте кольцами. Выложите овощи в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.
Налейте ...
Ингредиенты
Куриный бульон - 1 л
Лук порей - 120 г
Морковь - 1 шт.
Плавленый сыр - 100 г
Рис - 2-3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления французского супа Гарбюр. Вы можете добавить корни петрушки, пастернака, сельдерея, репу, кольраби, стручковую фасоль - всё, что есть, что вам нравится, суп будет только вкуснее и ...
Ингредиенты
Ребра свиные копчёные - 400 г
Колбаски копчёные - 2 шт.
Бекон с/в - 150 г
Капуста свежая - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сельдерей - 2 стебля
Картофель - 3-4 шт.
Фасоль белая (сухая) - 100 г
Вино белое сухое - 200 мл
Растительное масло - 2 ст. л.
Вода - 0,5 л
Соль, перец по вкусу
Букет "Гарни":
Листья сельдерея - 10 г
Тимьян - 1-2 веточки
Розмарин - 1 веточка
Укроп, петрушка - 5-10 г
Лавровый лист - 2 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Соберите все необходимые продукты для приготовления солянки с тушенкой. Тушенку используйте любую, которая вам нравится, главное, чтобы она была вкусной и качественной. Я использовала домашнюю свиную тушенку.
Закипятите воду ...
Ингредиенты
На 1,8 л воды:
Тушенка свиная - 200 г
Картофель - 170 г
Колбаса вареная - 100 г
Колбаса копченая - 100 г
Сосиски молочные (или прикопченые) - 100 г
Маслины черные (без косточек) - 70 г
Огурцы соленые - 60 г
Морковь - 40 г
Репчатый лук - 35 г
Томатная паста - 35 г
Растительное масло - 35 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Лимон - для подачи
Сметана - для подачи
Соберите ингредиенты для приготовления рыбного супа с гречкой.
Морковь нарежьте произвольно или натрите на терке, а лук и чеснок мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с растительным маслом.
Пассеруйте овощи на ...
Ингредиенты
Филе рыбы - 300 г
Гречневая крупа - 3-4 ст.л.
Картошка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 40 мл
Вода - 1 л
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - 10 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Чем отличается уха от рыбного супа?
Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...
Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?
Сколько варить рис в супе?
Сколько варить картошку в супе и для супа?
