|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Блюда из курицы и индейки: быстро, сытно, без лишних хлопот
Возьмите ингредиенты для приготовления котлет из индейки с овощами, которые показаны на фото и предложены в списке.
Морковь, лук очистите и помойте. Молодой кабачок только помойте, его можно не ...
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 0,5 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 10 г
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука - 50 г
Продукты для приготовления заливного из шеи индейки с желатином - перед вами!
Для начала разрежьте шею на несколько частей, так будет удобно сложить в кастрюлю. Затем поместите в кастрюлю ...
Ингредиенты
Шея индейки - 1,5 кг
Вода - 2,5 литра
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 1 ч.л.
Желатин быстродействующий - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриных шашлычков с беконом на сковороде.
Берём куриное филе и разрезаем вдоль, но не до конца, как бы делая кармашек.
Филе разворачиваем. Накрываем пищевой ...
Ингредиенты
Куриное филе - 2 шт.
Бекон - 4 ломтика
Томатная паста - 2 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Паприка - 1 ч. л.
Для жарки:
Растительное масло - 5 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления индейки с гавайской смесью на сковороде.
Рис отварим отдельно. Выбирайте любой способ варки риса, который вам больше нравится. Я люблю доверить это дело мультиварке, варю ...
Ингредиенты
Рис - 470 г
Вода (для риса) - 500 мл
Индейка (филе бедра) - 450 г
Горошек замороженный - 150 г
Кукуруза замороженная - 150 г
Перец сладкий красный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Вустерский соус - 1 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления супа харчо из домашней курицы.
Курицу помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой.
Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите ...
Ингредиенты
Курица домашняя - 500 г
Рис - 80 г
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 30 мл
Хмели-сунели - 0,25 ч.л.
Молотый кориандр - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Петрушка (кинза) - 10 г
Вода - 1,5 л
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления блинов «Цезарь».
Куриное яйцо взбейте с водой и солью. Затем всыпьте пшеничную муку высшего сорта и еще раз взбейте. Влейте растительное масло и оставьте ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода холодная - 150 мл
Соль - 2 щепотки
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Начинка:
Помидоры черри - 2-3 шт.
Яйцо куриное отварное - 1 шт.
Сыр твердый - 40 г
Соус Цезарь - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Чеснок молотый - 1 щепотка
Салат или шпинат - 5 г
Куриное филе - 100 г
Растительное масло - 1 ч.л.
Вот тот набор продуктов, который необходим для приготовления рулета из куриной кожи.
Кожу я снимала самостоятельно, у меня кожа с двух магазинных бройлерных куриц. Иногда в специализированных куриных отделах продают куриную ...
Ингредиенты
Кожа куриная (с 2-х куриц) - 500 г
Печень куриная - 350 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Рис (сухой) - 100 г
Вода (для варки риса) - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Приправа для курицы - 0,25 ч.л.
Чтобы приготовить казан кебаб из курицы, надо почистить картофель и лук.
Можно взять любые части курицы, у меня тушка без белого мяса, уже нарезанная на куски.
Лук нарезать крупными полукольцами.
...
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Картофель - 5 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Паприка хлопья - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Вода - 250-300 мл
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соберите указанные ингредиенты для приготовления индейки с тыквой в духовке.
Филе грудки индейки промойте и обсушите полотенцем. Нарежьте на небольшие кусочки.
Тыкву очистите от шкурки, помойте и порежьте ...
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Тыква - 500 г
Масло сливочное - 40 г
Чеснок - 5-6 зубчиков
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Смесь сухих трав - 0,5 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Стейки индейки в рукаве в духовке готовить будем из таких ингредиентов.
На стейках по боку есть плёнка, её желательно удалить или разрезать, чтобы в процессе запекания мясо не скукожилось.
Стейки посыпать ...
Ингредиенты
Стейк индейки - 2 шт. (400 г)
Майонез - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Паприка копчёная - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить тарталетки с курицей, грибами и ананасами, соберите необходимые ингредиенты по списку. В качестве куриного филе я беру филе бедер - оно сочнее, чем филе грудки. С консервированных ананасов ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 250 г
Куриное филе - 300 г
Лук - 1 шт.
Ананасы - 150 г
Майонез - 2 ст. л.
Тарталетки - 8-10 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберём продукты для приготовления лёгкого супа с фрикадельками.
Сами фрикадельки я готовила из фарша куриной грудки, его можно приготовить самостоятельно или взять уже готовый.
Бульон я варила из куриного супового набора, но ...
Ингредиенты
Для бульона:
Суповой набор из курицы - 300 г
Вода - 2 л
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Лавровый лист - 2-3 шт.
Чёрный перец горошком - 0,5 ч.л.
Укроп свежий - 2-3 веточки
Соль - примерно 2-3 ч.л. (по вкусу)
Для супа:
Кабачок - 1 шт. (250-300 г)
Перец болгарский - 0,5 шт.
Помидор - 1 шт.
Для фрикаделек:
Фарш из куриной грудки - 200 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Соберите по списку все продукты для приготовления куриного супа с булгуром и без картошки. Я готовила суп из целого цыпленка. По готовности просто его разобрала и мясо добавила в суп. ...
Ингредиенты
Цыпленок (или любая часть курицы) - 550-600 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Булгур - 120 г
Вода - 1500 мл
Соль - по вкусу
Масло растительное - 15 мл
Для подачи:
Зелень
Соберите все ингредиенты для приготовления рубленых куриных котлет с болгарским перцем.
Куриное филе промойте, вытрите салфетками, чтобы убрать лишнюю влагу. Мясо нарежьте мелкими кубиками, выложите полученный фарш в глубокую миску.
...
Ингредиенты
Куриное филе - 250 г
Болгарский перец - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 40 мл
Манка - 1 ст. л.
Растительное масло - 35 мл
Репчатый лук - 35 г
Соль, черный перец - по вкусу
Подготовьте всё для варки голеней индейки.
Удивительно, но голени индейки бывают абсолютно разных размеров. Есть такие голени, где одна ножка вытянет почти на килограмм. А я сегодня приобрела голени очень ...
Ингредиенты
Голень индейки - 1 кг
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 150 г
Петрушка - 10 г
Тимьян - 2 г
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 2 шт.
Сельдерей (стебли) - 100 г
Перец горошком (микс) - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Вода - 2,5 л (примерно)
Для «Мяса дракона» из куриного филе подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Если сомневаетесь в маринаде или хотите намешать из указанных ингредиентов его на свой вкус, то сначала соедините кефир ...
Ингредиенты
Куриная грудка – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Кефир/майонез – 3 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
Горчица – 1,5 ст.л
Паприка молотая – до 1 ч.л.
Красный перец – до 0,5 ч.л.
Кунжут – до 2 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Соберите продукты для приготовления бутербродов "Подкова".
Яйца сварите.
Подойдет любая часть куриной тушки. У меня запеченная куриная грудка.
Хлеб также можно взять любой, по вкусу: тостовый, батон, черный.
...
Ингредиенты
Хлеб тостовый - 3 куска
Куриная грудка вареная - 50 г
Яйцо крупное - 1 шт.
Сыр - 30 г
Майонез - 1 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Маслины - 6 шт.
Паприка копченая - 0,5 ч.л
Чтобы приготовить курицу горячего копчения целиком, надо тщательно промыть тушку.
Я обрезаю гузку, жир и шкуру с шеи и с ног.
В кипячёной воде растворить соль, вода должна быть ...
Ингредиенты
Курица (тушка) - 1,4 кг
Вода - 1-1,5 ст. л.
Соль - 1 ст.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления кабачковых оладий с курицей.
Для рецепта используйте молодые кабачки, их не нужно будет чистить от кожуры и крупных семян. Овощи сполосните, срежьте хвостики, кабачки ...
Ингредиенты
Кабачки - 280 г
Куриное филе - 150 г
Яйца куриные - 1 шт.
Мука пшеничная - 45 г
Растительное масло для жарки - 40 г
Зелень (укроп, петрушка) - 7 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления курицы с греческим йогуртом в аэрогриле.
Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте на куски среднего размера.
Почистите лук и нашинкуйте его полукольцами.
Куриное ...
Ингредиенты
Куриное филе - 400 г
Лук репчатый - 50 г
Греческий йогурт - 3 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Чеснок сушеный - 1/2 ч. л.
Красный перец чили острый - 1/2 ч. л.
Для приготовления риса с копченой курицей на сковороде возьмите все ингредиенты по списку.
Можно использовать копченые окорочка, бедра или куриную грудку.
Лук и морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, ...
Ингредиенты
Курица копченая - 300 г
Рис - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте необходимые ингредиенты для куриного супа с вермишелью с томатной пастой. Для варки можно брать любую часть курицы. Я буду варить суп из куриного бедра. Пропорции ингредиентов можно поменять по ...
Ингредиенты
Курица - 300 г
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Вода - 2,5 л
Вермишель - 40 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Для приготовления рулета из курицы с картошкой соберите все необходимые продукты по списку.
Курица для рулета потребуется не вся, а только её кожа и часть филе. Для разделки курицы важно, ...
Ингредиенты
Курица - 1 шт. (весом около 2 кг)
Картофель - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Приправа для курицы - 0,5 ч.л.
Для приготовления куриного рулета с морковью соберите все продукты по списку.
Очистите морковь, ополосните её. Куриное филе также ополосните и обсушите бумажным полотенцем.
Для начинки нарежьте морковь мелким кубиком и потушите ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 шт. (270 г)
Морковь - 120 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Итальянские травы - 1 щепотка
Сок лимона - 2 ч.л.
Соль и перец- по вкусу
Чахохбили в афганском казане я готовила из цельной тушки курицы, но без грудинной части.
Нарезать курицу можно крупными кусками.
Лук нарезать четверть-кольцами, нарубить чеснок.
Помидор нарезать крупными кусочками.
...
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили маринованный - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Продукты для приготовления куриного супа с яичной паутинкой соберите по списку. Овощи вымойте и почистите. Для супа можно взять любую часть куриной тушки или суповой набор. Кура-бройлер будет готова примерно ...
Ингредиенты
Курица - 500 г
Яйца - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 1 л
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления запеканки с тыквой и индейкой.
Индейку помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
Доведите до кипения, затем нагрев убавьте и снимите пену. Варите индейку до мягкости ...
Ингредиенты
Плечо индейки - 400 г
Тыква - 300 г
Рис - 4-5 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления перцев, фаршированных индейкой в духовке.
Все овощи помойте и почистите.
3 столовые ложки риса залейте стаканом воды и варите 15 минут. ...
Ингредиенты
Перец "Ласточка" - 5-6 шт. средних
Фарш индейки - 400 г
Рис (сухой) - 3 ст.л.
Вода - 2 стакана
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Соберите все продукты и приступим к приготовлению бульона из шеи индейки.
Шею индейки для варки бульона лучше нарезать на куски по суставам. Во-первых, так раскроются хрящики, которые внутри, и они ...
Ингредиенты
Шея индейки - 500 г
Вода - 1,5 л
Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
Морковь - 1 шт. (80 г)
Перец чёрный горошек - 10 шт.
Петрушка - 5 г
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления картошки с курицей в сливках на сковороде.
Лук репчатый мелко нарежьте. Морковь нарежьте произвольно, можно натереть на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом.
...
Ингредиенты
Картошка - 400 г
Куриное филе - 300 г
Сливки 10-20% - 100 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Бульон или вода - 150 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как и сколько варить печень индейки?
Сколько варить шею индейки?
Как и сколько варить индейку?
Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...
Калорийность жульена с курицей и грибами
Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...
11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать
13 идей простых гарниров к курице
Сколько запекать курицу в духовке?
Как и сколько варить сердце индейки?
Как и сколько варить желудки индейки?
