E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины на кефире с манкой и дро

Блины на кефире с манкой и дрожжами

Тонкие, ажурные, очень вкусные блинчики с добавлением манной крупы на дрожжах.

Ингредиенты

Манная крупа - 50 г

Мука пшеничная - 100 г

Кефир - 250 мл

Вода теплая - 100 мл

Яйца - 1 шт.

Дрожжи прессованные - 5 г

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

  • 166 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч.
  • 2 ч. 40 мин.
  • Б: 5.04
  • Ж: 5.42
  • У: 24.15

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Соберите по списку продукты для приготовления блинов на кефире с манкой и дрожжами. Дрожжи со щепоткой сахара залейте теплой водой, чтобы распустились.


В миску просейте пшеничную муку, добавьте манку, сахар, соль. Перемешайте.


В другой миске соедините кефир и яйцо.


Венчиком взбейте яйцо с кефиром.


Влейте кефирно-яичную смесь в миску с сухими ингредиентами.


Венчиком перемешайте сухие ингредиенты с кефирной смесью. Влейте распустившиеся дрожжи. Тщательно перемешайте венчиком. Если хотите испечь толстые блины, то не добавляйте больше жидкость.


А если хотите испечь тонкие блины, то добавьте кефир или теплую воду до консистенции теста, как на обычные блины. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте на кухонном столе на 1-1,5 часа. Миску затяните пищевой пленкой.


Примерно через 1 час тесто начало пузыриться. Можно приступать к выпечке блинов.


Хорошо раскалите сковороду. Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте порцию теста тонким слоем.


Выпекайте блинчики поочередно с обеих сторон до румяного вида.


Испеките блинчики из всего теста. У меня получилось 13 тонких блинчиков.


Блины на кефире с манкой и дрожжами получились очень вкусными, тонкими, ажурными, нежными...


Подавайте блинчики с чем любите: с маслом, сметаной, сгущенкой, медом, вареньем.


Приятного аппетита!


Блины на кефире с манкой и дрожжами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
красавцы блины!!!!
Нравится
(1)
ответить
AnnI_G Автор рецепта
aурика, спасибо
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта