Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на кефире с манкой и дро

    Блины на кефире с манкой и дрожжами

    Тонкие, ажурные, очень вкусные блинчики с добавлением манной крупы на дрожжах.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 50 г

    Мука пшеничная - 100 г

    Кефир - 250 мл

    Вода теплая - 100 мл

    Яйца - 1 шт.

    Дрожжи прессованные - 5 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    • 166 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч.
    • 2 ч. 40 мин.
    • Б: 5.04
    • Ж: 5.42
    • У: 24.15

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку продукты для приготовления блинов на кефире с манкой и дрожжами. Дрожжи со щепоткой сахара залейте теплой водой, чтобы распустились.


    В миску просейте пшеничную муку, добавьте манку, сахар, соль. Перемешайте.


    В другой миске соедините кефир и яйцо.


    Венчиком взбейте яйцо с кефиром.


    Влейте кефирно-яичную смесь в миску с сухими ингредиентами.


    Венчиком перемешайте сухие ингредиенты с кефирной смесью. Влейте распустившиеся дрожжи. Тщательно перемешайте венчиком. Если хотите испечь толстые блины, то не добавляйте больше жидкость.


    А если хотите испечь тонкие блины, то добавьте кефир или теплую воду до консистенции теста, как на обычные блины. Влейте растительное масло, перемешайте и оставьте на кухонном столе на 1-1,5 часа. Миску затяните пищевой пленкой.


    Примерно через 1 час тесто начало пузыриться. Можно приступать к выпечке блинов.


    Хорошо раскалите сковороду. Смажьте сковороду растительным маслом и вылейте порцию теста тонким слоем.


    Выпекайте блинчики поочередно с обеих сторон до румяного вида.


    Испеките блинчики из всего теста. У меня получилось 13 тонких блинчиков.


    Блины на кефире с манкой и дрожжами получились очень вкусными, тонкими, ажурными, нежными...


    Подавайте блинчики с чем любите: с маслом, сметаной, сгущенкой, медом, вареньем.


    Приятного аппетита!


    Блины на кефире с манкой и дрожжами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Панкейки на кефире с какао (шоколадные)
    Кукурузные блины на молоке
    Панкейки с черникой (на молоке)
    Блины на сметане
    Тонкие блины на кефире с дырочками

    Подборка рецептов

    Блины без муки
    Блинчики с яблоками и корицей
    Блины на кефире с кипятком
    Ажурные блины на кефире с кипятком
    Ажурные блинчики (с дырочками)

    Подборка рецептов

    Блины на рассоле (помидорном)
    Тонкие дрожжевые блины на кефире (с дырочками)
    Блины на рисовом молоке
    Блины из нутовой муки
    Тонкие блины на дрожжах с дырочками

    Подборка рецептов

    Блины с дырочками на молоке с дрожжами
    Гороховые блины на кислом молоке и дрожжах
    Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)
    Блины на сухих дрожжах
    Блины на кефире

    Подборка рецептов

    Блины из кукурузной муки на кефире
    Ажурные блинчики на кефире с дырочками
    Гречневые блины на прокисшем кефире
    Овсяные блины на кефире
    Тонкие блины на кефире

    Подборка рецептов

    Блины без муки
    Блины на кефире без соды
    Блины на кефире (классический рецепт)
    Тонкие блины с разрыхлителем
    Ажурные блинчики на кефире

    Подборка рецептов

    Блины на рассоле (помидорном)
    Ленты-блинчики на кокосовом молоке
    Пышные блины с дырочками
    Дрожжевые блины на молоке без яиц
    Блины на дрожжах и кефире

    Подборка рецептов

    Дрожжевые блины на кефире (толстые)
    Тонкие дрожжевые блины на кефире (с дырочками)
    Дрожжевые блины на кефире
    Блины на кефире с дрожжами сухими

    Подборка рецептов

    Дрожжевые блины на кефире
    Дрожжевые блины на кефире (толстые)
    Блины на дрожжах с манкой

    Подборка рецептов

    Турецкие блины на манке и дрожжах
    Дрожжевые блины с манкой на воде
    Татарские блины на манке (дрожжевые)
    Багрир
    Блины с манкой

    Подборка рецептов

    Блины с манкой на молоке
    Багрир
    Блины с манкой на кефире
    Бегрир по-мароккански

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины, оладьи (765)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (561)Дрожжевая выпечка (973)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Кефир (891)Пироги без дрожжей (2032)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    красавцы блины!!!!
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    aурика, спасибо:smilehearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать манник в духовке по времени?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Калорийность блинов и блинчиковСколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Сколько варить манную кашу?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Овощной рулет в духовке
    Омлет с солеными огурцами
    Манка на курином бульоне
    Рис с соусом унаги и тунцом
    Луковое хе (из репчатого лука)
    Лепешки из моркови и сыра в духовке
    Форель с брокколи в аэрогриле

    Маринованные перепелиные яйца по-корейски
    Томатные спагетти с курицей
    Постные пирожки с грибами и капустой
    Салат из тыквы и рукколы
    Постные лепешки с квашеной капустой
    Картофельные зразы с квашеной капустой
    Суши-маффины (запеченные)
    Мобильная версия сайта