Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Перловая каша со свеклой

Перловая каша со свеклой

Простой и вкусный вариант приготовления перловки со свеклой для постного и вегетарианского меню.

Ингредиенты

Крупа перловая - 1 пакетик 100 г

Свёкла - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Получается 2 порции
  • 184 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 3.82
  • Ж: 6.62
  • У: 28.91

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления перловой каши со свеклой - перед вами.


Перловка варится примерно в 2 раза дольше остальных круп, поэтому ее можно отварить заранее.


Для приготовления каши я использовала перловку в пакетиках. Кастрюлю заполнить водой, выложить пакетик с перловой крупой.


После закипания посолить и варить перловку на небольшом огне примерно 40-50 минут без крышки.


По готовности перловой крупы аккуратно достать пакетик, можно подцепить его вилкой, и переложить в дуршлаг. Дать стечь всей лишней жидкости. Разрезать пакет и переложить крупу в чашу.


Пока варится перловая крупа, займемся овощами. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Одну небольшую свеклу почистить и натереть на мелкой терке.


Разогрейте в сковороде оливковое масло. Обжарьте лук до мягкости, а затем и свеклу. Добавьте перловую крупу.


Продолжайте обжаривать овощи с перловкой еще 5 минут, помешивая. На этом этапе можно добавить специи: черный перец, молотый чеснок.



Перловая каша со свеклой готова. Отнюдь даже и не каша, а зернышки граната, согласитесь?)))



Приятного аппетита.


Перловая каша со свеклой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Какой шикарный цвет!:catwithhearts:
0
ответить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта