E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Перловая каша со свеклой

Перловая каша со свеклой

Простой и вкусный вариант приготовления перловки со свеклой для постного и вегетарианского меню.

Ингредиенты

Крупа перловая - 1 пакетик 100 г

Свёкла - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Получается 2 порции
  • 184 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 3.82
  • Ж: 6.62
  • У: 28.91

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления перловой каши со свеклой - перед вами.


Перловка варится примерно в 2 раза дольше остальных круп, поэтому ее можно отварить заранее.


Для приготовления каши я использовала перловку в пакетиках. Кастрюлю заполнить водой, выложить пакетик с перловой крупой.


После закипания посолить и варить перловку на небольшом огне примерно 40-50 минут без крышки.


По готовности перловой крупы аккуратно достать пакетик, можно подцепить его вилкой, и переложить в дуршлаг. Дать стечь всей лишней жидкости. Разрезать пакет и переложить крупу в чашу.


Пока варится перловая крупа, займемся овощами. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Одну небольшую свеклу почистить и натереть на мелкой терке.


Разогрейте в сковороде оливковое масло. Обжарьте лук до мягкости, а затем и свеклу. Добавьте перловую крупу.


Продолжайте обжаривать овощи с перловкой еще 5 минут, помешивая. На этом этапе можно добавить специи: черный перец, молотый чеснок.



Перловая каша со свеклой готова. Отнюдь даже и не каша, а зернышки граната, согласитесь?)))



Приятного аппетита.


Перловая каша со свеклой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Какой шикарный цвет!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде

Мясо в горчице с ананасами

Арабский салат с булгуром и зеленью

Хинкали с курицей и сулугуни

Гратен из сельдерея

Боул с киноа и креветками

Котлеты из брокколи с фаршем

Суп с клецками без мяса

Рулька с овощами в рукаве в духовке

Сырники с укропом

Хек под маринадом

Скрэмбл с авокадо

Рисовые биточки в духовке

Биточки с грибами в духовке
Мобильная версия сайта