Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Постные блинчики на постном мо

    Постные блинчики на постном молоке

    Постные блинчики придутся по душе не только тем, кто соблюдает Пост, но и всем хозяйкам, у которых под рукой не оказалось молочных продуктов. Блинчики по этому рецепту готовятся на постном молоке. Разновидностей постного молока много: овсяное, кокосовое, миндальное, рисовое, соевое, кунжутное. Не обязательно покупать такое молоко в магазине, его вполне легко можно приготовить самим.

    Подать постные блины на постном молоке можно с медом или вареньем. И еще, лучшим дополнением к таким блинчикам будут свежие ягоды или ломтики фруктов.

    Ингредиенты

    Кунжут - 100 г

    Вода - 800 мл

    Мука пшеничная - 145-155 г

    Разрыхлитель - 2 г

    Сахар - по вкусу (я добавляла 2 ст. л.)

    Растительное масло - 2 ст. л. + 1 ст.л. (для смазывания)

    12-13 шт.
    • 231 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 55 мин.
    • Б: 4
    • Ж: 9.87
    • У: 31.91

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению постных блинчиков на постном молоке.


    Для начала приготовим кунжутное молоко.


    Возьмите 100 г семечек, залейте их водой. В воде их нужно оставить на 8-10 часов.


    Но у меня не было столько времени, поэтому я сделала следующее: семена кунжута переложила в высокий стакан, стакан заполнила водой. Ложкой размешала семена в воде, потом аккуратно через сито слила воду. Повторила процедуру еще 2 раза.


    Далее влила чистую дистиллированную воду (800 мл) и погружным блендером пробила все ингредиенты в течение одной минуты.


    Полученную смесь процедила через несколько слоев марли. Готовое кунжутное молоко перелила в графин и отправила в холодильник для охлаждения примерно на 40 минут. В отличие от других видов молока, кунжутное молоко хранится в холодильнике не больше трех дней.


    Если вы не раз готовили растительное молоко дома, то точно знаете, что у такого молока специфичный привкус: особенно ярко он чувствуется в миндальном и кокосовом молоке. Что же касается кунжутного, то здесь его практически нет.


    В чашу для замеса влейте 500 мл кунжутного молока.


    Просейте пшеничную муку, добавьте разрыхлитель и сахар.


    Венчиком или миксером взбейте молоко с сухими ингредиентами до получения жидкого теста однородной консистенции.


    Добавьте растительное масло и снова размешайте. Дайте тесту постоять 20-30 минут.


    Хорошо разогрейте сковороду. С помощью кисточки смажьте ее растительным маслом. Наберите необходимое количество теста и вылейте. Выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Каждый блинчик смажьте растительным маслом.


    Постные блинчики на постном молоке готовы.



    Постные блинчики на постном молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Тонкие блины на воде (с дырочками)
    Блины на кефире (классический рецепт)
    Блины из рисовой муки на ряженке
    Блины на мясном бульоне
    Блины на воде

    Подборка рецептов

    Блины на майонезе и воде
    Постные блинчики с начинкой из яблок с изюмом
    Яблочные блины (постные)
    Постные блины на воде
    Блины без яиц

    Подборка рецептов

    Блины на овсяном молоке без яиц (веганские)
    Ргаиф (марокканские слоеные блинчики)
    Панкейки на кефире без яиц
    Дрожжевые блины на воде
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Налистники с творогом
    Блинчики с яблоками и корицей
    Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
    Блины с кунжутом
    Веганские блины

    Подборка рецептов

    Постные ржаные блины
    Полбяные блины на воде
    Блины Апам балик (Apam balik)
    Постные пшеничные блины с овсяными отрубями
    Постные блины

    Подборка рецептов

    Постные пшеничные блины с овсяными отрубями
    Нутовые блинчики на минералке
    Дрожжевые блины на воде
    Блины на рисовом молоке
    Тонкие постные блины

    Подборка рецептов

    Постные заварные блины на кипятке
    Блины на рисовом отваре (постные)
    Блины на огуречном рассоле без яиц
    Постные блины на поминки
    Масленица

    Подборка рецептов

    Блины на аквафабе
    Блины на меду (дрожжевые)
    Творожные блинчики
    Панкейки с заварным кремом
    Тонкие блины на масленицу

    Подборка рецептов

    Гречневые блины «Боярские»
    Блины на пшеничной закваске
    Блины на молоке с содой
    Блинчики с черникой

    Другие полезные подборки по теме

    Блины (895)Блины, оладьи (871)Выпечка без молока (800)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на молоке (854)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1706)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постный ужин (998)Рождественский Пост (4669)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность блинов и блинчиковПочему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Почему пригорают блины? Что делать?Кунжутное масло: польза и вредКоровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?Великий пост 2024: блюда и календарь питания12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…Как выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Банановый Фостер
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Тыквенный рис
    Шоколадное финансье
    Уха с сайрой и перловкой
    Шаньги морковные

    Огурцы для хот-догов
    Московские хлебцы
    Оливье. Десятилетие перемен.
    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Мобильная версия сайта