Драники из репы и картофеля

Отличная альтернатива классическим драникам. С добавлением репы вкус традиционного блюда становится более ярким и пикантным.

Ингредиенты

Картофель – 100 г

Репа – 100 г

Лук репчатый – 30 г

Яйцо – 1 шт.

Мука пшеничная – 2 ст.л.

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Масло растительное – 1 ст.л.

132 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.44
Ж: 4.72
У: 18.11

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для драников из репы и картофеля. Пропорции овощей можно изменить по желанию и в зависимости от вкусовых предпочтений.

Репу почистить, натереть на терке с крупной ячейкой. Сок овощной не нужно отжимать, чтобы готовое блюдо не получилось слишком сухим и жестким на вкус.

С картофелем поступить так же. Чтобы уменьшить калорийность блюда, можно промыть картофельную стружку, тем самым удалив крахмал. В таком случае воду тщательно отжать из жмыха.

Репчатый лук натереть на мелкой терке или мелко порубить ножом.

Соединить овощную стружку в миске. Добавить яйцо, специи.

Перемешать содержимое посуды. Всыпать просеянную муку.

Тщательно вымешать массу, чтобы все компоненты хорошо перемешались.

На разогретое масло выложить ложкой порционно овощное тесто, придавая ему лопаткой форму оладушек.

Обжарить драники из репы и картофеля с обеих сторон до румяности, прикрыть сковороду крышкой и подержать их на огне еще около 3-4 минут, чтобы они хорошо пропеклись внутри.

Подать драники к столу со сметаной или майонезом, свежей зеленью. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Драники

Подборка рецептов

Драники из картофельного пюре

Драники из вареной картошки

Картофельные драники на электрическом гриле

Деруны с мясом

Блюда из репы на сковороде

Подборка рецептов

Домашний майонез с горчицей в блендере

Хинкали на заварном тесте

Индейка с тыквой и кабачком (на сковороде)

Борщ с рисом

Вторые блюда из репы

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами

Говядина с баклажанами и помидорами

Торт «Шоколадный Сникерс» в микроволновке

Подборка рецептов

Гуляш из куриных сердечек

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Овощные драники

Подборка рецептов

Салат с курицей, фасолью и кукурузой

Заливной пирог с фаршем на молоке

Салат с курицей и грейпфрутом

Вареники с творогом и шпинатом

Драники из картошки

Подборка рецептов

Селёдка с картошкой в духовке

Сухая засолка скумбрии целиком (без рассола)

Запеченная свекла в духовке в пергаменте

Сырники с манкой в мультиварке

Драники на сковороде

Подборка рецептов

Салат из спаржи и моркови

Жаркое из курицы по-узбекски

Кальмары, фаршированные рисом и грибами

Караси в сметане с помидорами в духовке

Репа

Рецепты по ингредиенту

Салат из репы с мясом курицы

Репа с медом в духовке

Салат с репой и яйцом

Каша из репы

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему оладьи не получаются пышными?

Сколько варить картошку для пюре?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками	Курица с соусом ткемали (на сковороде)	Жареная утка (кусочками, на сковороде)	Тефтели с гречкой в аэрогриле
Куриный суп с гречневой лапшой (собой)	Хворост в духовке	Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Драники из репы и картофеля

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты