Оладьи из рисовой муки с яйцом и творогом

Оладьи у меня всегда ассоциируются со вкусом детства. Готовлю их частенько, причем по разным рецептам. Тесто замешиваю на кефире, молоке, сыворотке, добавляю пшеничную закваску, а в дни поста всей семьей с удовольствием едим постные оладьи из пшенной каши.

Сегодня пеку оладьи из рисовой муки с яйцом. Тем, кто следит за питанием, предлагаю попробовать приготовить их по этому рецепту.

Ингредиенты

Мука рисовая - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Творог мягкий - 170 г

Масло для жарки - 2 ст. л.

15 шт.

183 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 9.21
Ж: 7.47
У: 18.91

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления оладий из рисовой муки с яйцом и творогом.

Похожий рецепт безглютеновых оладий можно найти на моей страничке. В том рецепте тесто на оладьи замешивается на кефире, а в этом буду замешивать на мягком творожке. Дело в том, что срок годности у творожка подошел к концу. Не люблю выбрасывать продукты, считаю это не совсем правильным - решила приготовить на завтрак оладьи. Я пеку несладкие оладьи, вы же ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

В чашу отправьте мягкий творожок и слегка его разбейте.

Добавьте соль, сахар, и соду, гашенную в лимонном соке. Перемешайте.

Затем введите по одному два яйца.

Слегка перемешайте все ингредиенты.

Частями введите рисовую муку. Тщательно перемешайте тесто венчиком и оставьте отдохнуть его на 5-7 минут.

Тесто получится густым, но не слишком плотным.

Хорошо разогрейте сковороду, налейте немного масла. Столовой ложкой выложите тесто. Жарьте оладушки до золотистого цвета с двух сторон, при необходимости подливая немного масла.

У меня получилось 15 шт.

Готовые оладьи подавайте на стол со сметаной или любимым вареньем.

Такие оладьи из рисовой муки с яйцом и творогом прекрасно подойдут для завтрака, перекуса или просто для подачи к чаю.

Полезные подборки и рецепты ...

Оладьи из рисовой муки

Подборка рецептов

Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)

Шоколадные блины ПП

Гуляш По-венгерски

Манный пудинг

Оладьи на кефире с содой

Подборка рецептов

Стейки сома, запеченные в духовке

Свиная грудинка с овощами на сковороде

Постный салат из свежей капусты

Салат «Боярский»

Оладьи без глютена

Подборка рецептов

Бульон из шеи индейки

Вареники с фасолью

Салат из шампиньонов, запеченной щуки и сухариков

Пикша запеченная в духовке с овощами

ПП оладьи из рисовой муки

Подборка рецептов

Салат с копчёным сыром

Шоколадно-ванильный торт

Салат из кальмаров с помидорами

Салат с рукколой и индейкой

Оладьи на воде с яйцами и содой

Подборка рецептов

Репа по-корейски

Лазанья с фаршем индейки

Куриная запеканка с морковью

Кекс шоколадный картофельный

Творожные оладьи на сковороде

Подборка рецептов

Постный суп с тыквой и картофелем

Бутерброд в форме бычка для детей (с колбасой и сыром)

Картофель, запеченный в сметане

Хе из курицы

Оладьи творожные

Подборка рецептов

Сырники из творога и маскарпоне

Пышные оладьи с творогом на кефире

Творожные оладьи с зефиром

Панкейки на рикотте

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Блины и оладьи на Масленицу (947)Салат с яйцами (849)Блюда из творога в духовке (825)Оладьи (758)Выпечка из творога (738)Простые салаты с яйцами (647)Оладьи на сковороде (638)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Салат с яйцом и сыром (459)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Как и сколько варить рисовую лапшу?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Как и сколько варить вареники с творогом?

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему оладьи не получаются пышными?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пицца в корзиночках	Дрожжевое тесто на оливковом масле	Австрийский штрудель с вишней и ванилью	Биточки из тыквы	Картофель в мундире сувид (су-вид)	Салат с селедкой и помидорами	Пирог с жареной картошкой в духовке
Горячие бутерброды с кетчупом в духовке	Жареное молоко	Сэндвич с телятиной	Пельмени с фасолью	Пончики «Красный бархат»	Капустняк из квашеной капусты с пшеном	Фрикадельки из фасоли

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Оладьи из рисовой муки с яйцом и творогом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты