Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Подписаться
Ирина ШевиЯ всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 582 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДля теста:Кефир - 1 стакан Майонез - 1 ст.л. Куриное яйцо - 1 шт. Мука - 1,5-2 стакана Соль - 3 щепотки Для начинки:Рис пропаренный - 1/2 стакана Консервы в масле - 1 банка Репчатый лук - 1 головка Чеснок - 1 зубчик Морковь - 1 шт. Смесь перцев - по вкусу Соль - по вкусу Зелень петрушки - 1/2 пучка Масло - для жарки
Вкусный и сытный заливной рыбный пирог на кефире и майонезе с рисом и консервированной рыбой в начинке. Попробуйте!
ИнгредиентыКартофельные чипсы - по вкусу Свежие огурцы - 2 шт. Корейская морковь - 300 г Куриная бастурма - 200 г Майонез - по вкусу Листовая зелень - по желанию
Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами – своеобразная, но достаточно вкусная праздничная закуска. От нежнейшего мяса вяленой куриной ...
ИнгредиентыРис или перловка - 100-150 г Свежие огурцы - 1,5-2 кг Репчатый лук - 3 головки Морковь - 2-3 шт. Помидоры (супер спелые) - 1 кг Поваренная соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Подсолнечное масло - 0.5 стакана Уксусная кислота - 1/2 ч.л.
О чём мы мечтаем в холодное время года? О горячем первом блюде, конечно! Чтобы приготовление сложного обеда приносило хозяйкам радость, нужно заранее позаботиться об овощной заготовке к супам. Поэтому сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления домашней заправки для рассольника на зиму. Консервированная поджарка из огурцов с помидорами и крупой — дополнение, без которого вкусное и питательное блюдо просто не может обойтись.
ИнгредиентыБаклажаны - 6 шт. Перец сладкий - 4-5 шт. Перец горький - 1 стручок Поваренная соль - по вкусу Базилик (красный) - 30 г Подсолнечное масло - 100 мл Уксусная кислота - 1 ч.л. Сахар - 10 г
Пикантная и яркая закуска на зиму в грузинском стиле из баклажанов и сладкого перца.
ИнгредиентыБаклажаны (небольшие) - 4-6 шт. Репчатый лук - 2-3 головки Чеснок - 1-2 головки Помидоры - по вкусу Подсолнечное масло - 150 мл Поваренная соль - 1 ст.л. Кориандр (горошек) - по вкусу Перец черный (горошек) - по вкусу Уксусная кислота - 1/2 ч.л.
Салат «Тещин язык» — популярная в овощной сезон закуска к праздничному столу. Ароматный чесночный салат из баклажанов, закрученных в рулетики, порадует любителей остренького своим неповторимым вкусом. Приготовьте салат «Тещин язык» на зиму по моему рецепту, и один из зимних вечеров в будущем непременно навеет вам приятные воспоминания о бабьем лете. Рецепт салата непростой и требует от хозяйки наличия свободного времени и любви к готовке. Уверяю, наша закуска того стоит на все сто. Приступим! 
ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Репчатый лук - 1 головка Чеснок - 3 зубчика Мука - 1 стакан Куриные яйца - 2 шт. Молоко - 50 мл Подсолнечное масло - для жарки Свежая петрушка - по вкусу Поваренная соль - по вкусу
Блины из кабачков хороши на закуску и в качестве самостоятельного блюда тоже, а со сметанкой или сметано-чесночным соусом - они ...
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Морковь - 1 шт. Майонез - по вкусу Репчатый лук - 1 головка Плавленый сырок - 2 шт. Свежий укроп - по вкусу Мука - для посыпки формы
К вашему вниманию альтернативный дачный вариант «духовочной» картофельной запеканки – в хлебопечке. Запеканка в хлебопечке готовится без жира и, несмотря ...
Тыква полезна, но не всем нравится ее вкус. Однако десерт из тыквы с малиной непременно вам понравится. Рубленые кусочки тыквы, ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Помидоры (свежие) - 3 шт. Сыр "Сметанный" - 100 г Чеснок (свежий) - 1 головка Майонез - по вкусу Поваренная соль - по вкусу Свежий укроп - для подачи Подсолнечное масло - для жарки
Тещин язык из баклажанов - невероятно вкусная острая баклажанная закуска, перед которой устоять невозможно. Обжаренные на сковороде баклажаны, скрученные в симпатичные миниатюрные рулетики с начинкой, появились в русской кухне в советские времена. Возможно, рецепт был позаимствован в союзной в те времена Грузии, где что-то похожее подается к праздничному столу.
ИнгредиентыАбрикосы - 1,8 кг Сахар - 900 г Вода питьевая - 1 стакан
Варенье из абрикосов без косточек имеет волшебно нежный вкус и божественный аромат. Я ничуть не преувеличиваю. Абрикосовое варенье на десерт ...
ИнгредиентыЯблоки - 5 шт. Куриные яйца - 4 шт. Мука - 230 г Сахар - 200 г Сгущенное молоко - 30 мл Разрыхлитель для теста - 3 г Ванилин - 1 г
Испечь шарлотку в хлебопечке так же просто, как и в духовом шкафу. Пирог, конечно, не так красив на выходе, как ...
ИнгредиентыСвинина (мякоть) - 500 г Курдюк - 100 г Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 5-7 зубчиков Морковь - 2 шт. Рис пропаренный - 1 стакан Вода - 2,5 стакана Пряности для плова Поваренная соль
Отличный рецепт приготовления плова из свинины на курдюке. Плов готовится в казане из традиционных ингредиентов с классическими приправами.
ИнгредиентыПшеничная мука - около 2 стаканов Сахар - 150 г Абрикосы - по вкусу Пищевая сода - 2 г Ванилин - 1 г Сливочное масло - 1 пачка
Чтобы приготовить пирог с абрикосами на скорую руку, профессиональные пекарские навыки не нужны. Достаточно прочитать этот рецепт и у вас ...
ИнгредиентыОтборная свинина - 1 кусок Молодая морковь - 1 шт. Луковая шелуха - от 5-7 луковиц Поваренная соль Приправа для мясных блюд Петрушка - 1/2 пучка
Мясной рулет в луковой шелухе — великолепная альтернатива колбасе на праздничном столе. Разнообразные пряности и специи прекрасно дополняют и ароматизируют. Луковая шелуха придает оболочке блюда неповторимый яркий оттенок, а самому мясу - незабываемый вкус легкой копчености.
ИнгредиентыСвинина - 650 г Баклажан - 1 шт. Белокочанная капуста - 300 г Морковь - 1 шт. Картофель - 2-3 шт. Поваренная соль - по вкусу Репчатый лук - 1 головка Чеснок - 1 головка Укроп - 1/2 пучка Базилик - для подачи
Готовим яркое и потрясающе вкусное блюдо из мяса с овощами на сковороде, в состав которого, помимо отборной свиной вырезки, входят ...
ИнгредиентыМорковь - 1 большая Щука - 1/2 часть тушки Корейская приправа жидкая - 20 г Вкусовая приправа - 2 г Чеснок - 1 зубчик Уксус винный - 40 мл Подсолнечное масло - 50 мл Репчатый лук - 1 головка Соль - по вкусу
Азиатское блюдо из маринованной рыбы с многообещающим названием "Хе" любимо не только у себя на родине. К примеру, хе из щуки по-корейски достаточно популярно в России, и сегодня оно будет у нас на закуску. Правда, азиаты едят хе в качестве второго. На мой взгляд, полусырая рыба, даже идеально приправленная специями и уксусом, должна употребляться исключительно в небольших количествах.
Цукаты из яблок на десерт вместо шоколада - это и сладко, и для здоровья больше пользы. К приготовлению рекомендуем подготовиться ...
ИнгредиентыСвежая щука Уксусная кислота - 1/2 ч.л. Репчатый лук - 1 шт. Вода питьевая - 1 стакан Сахар - 5 г Соль - 5 г Кориандр горошком Черный перец горошком Лавровый лист - 1 шт. Подсолнечное масло - для хранения Зелень кориандра - на подачу
Маринованная щука на закуску к ужину, да еще и с пивком - самое то! Да простят меня противники алкогольных напитков. ...
ИнгредиентыКуриная тушка - 800 г Приправа для цыпленка табака - 1/2 упаковки Подсолнечное масло - 40 мл Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 50 г Поваренная соль - по вкусу Зелень кинзы - 1 пучок для украшения Болгарский перец - в дополнение Лимон - по желанию
Наше праздничное блюдо невозможно не узнать. Цыпленок табака — это практически талисман грузинской кухни еще с советских времен. Правильный цыпленок ...
ИнгредиентыЗамороженные креветки - по вкусу Пиво охлажденное - 150-180 мл Мука - 1 стакан Куриный белок - 1 шт. Соль - по вкусу Имбирный соус - для подачи Подсолнечное масло - 1,5 стакана
Шикарная пивная закуска к вашему вниманию! Королевские креветки в кляре — блюдо азиатской кухни, не требующее особых навыков в кулинарии. ...
ИнгредиентыКартофель - 2-4 шт. Репчатый лук - 1 шт. Куриные яйца - 2 шт. Свинина - 450 г Сливочное масло - по вкусу Поваренная соль - по вкусу Свежая зелень - для подачи Мука - 30 г
Кропкакор — шведские пельмени. Для меня это интересное и вкусное блюдо совершенно не похоже на пельмешки. Отличается и состав ингредиентов, ...
ИнгредиентыСвинины с жирком - 1,5 кг Болгарский перец (желтый) - 2 шт. Помидоры спелые - 3 шт. Чеснок - 1 головка Репчатый лук - 1 головка Морковь - 2 шт. Картофель - 3-5 клубней Свежий укроп - 1 пучок Поваренная соль - по вкусу Кориандр (горошком) - 5 г Вода - 2 л
Не классический вариант вкусного супа Шурпа из свинины в домашних условиях, вкусное и ароматное блюдо на каждый день.
ИнгредиентыРис круглозерный - 1 стакан Сыр Моцарелла - 125 г Шафран - 1/2 ч.л. Подсолнечное масло - для жарки Базилик - для украшения Лимон - для подачи Поваренная соль - по вкусу Томатный соус - для подачи Панировочные сухари - по вкусу Грецкие орехи - 15 г
Традиционная закуска сицилийской кухни способна покорить с первого укуса. Сегодня готовим рисовые шарики аранчини с моцареллой во фритюре.
...
ИнгредиентыКабачки - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Репчатый лук - 2 шт. Перец черный (горошком) Поваренная соль Лимон - 1 шт.
К приготовлению овощей на мангале любители немясной пищи подходят с особой деликатностью. Для них овощной шашлык – это не просто дополнение или закуска, как для мясоедов, а самое настоящее полноценное блюдо для пикника. При этом правильно промаринованные, а затем поджаренные на углях кабачки с болгарским перцем будут оценены по достоинству не только вегетарианцами, но даже теми, кто совершенно равнодушен к диетическому питанию.
ИнгредиентыКартофель (молодой) — 4-6 шт. Мука — 2 ст.л. Куркума — 3-5 щепоток Маргарин — для жарки Чеснок — 3-5 зубков Сало (свиное) — 50 г Поваренная соль — по вкусу Зеленый лук — для подачи Зелень петрушки — для подачи
Пожарим нежные, сочные и хрустящие картофельные драники без яиц. Всего пятнадцать минут старания и у вас на столе основное второе ...
ИнгредиентыМясная мякоть - 2-2,5 кг Болгарский перец сладкий - 2 шт. Помидоры - 4-5 шт. Картофель - 2-4 шт. Репчатый лук - 1-2 шт. Укроп - 1,5 пучка Пиво - 100 мл Поваренная соль Шафран молотый Хмели-сунели Паприка молотая
Густой наваристый суп из отборных мясных кусков в сочетании с овощами - древнейшее армянское блюдо "Хашлама". Помимо овощей и большого ...
ИнгредиентыПечень минтая - 1/2 банки Помидоры мелкие - 2-4 шт. Огурцы свежие - 2 шт. Лук белый - 1 шт. Оливковое масло - по вкусу Куриное яйцо - 1 шт. Поваренная соль - по вкусу
Консервированная печень минтая обладает особенным нежным вкусом. Дополненный букетом летних овощей, куриным яйцом и заправленный оливковым маслом салат из печени ...
ИнгредиентыКабачок - 1 шт. Помидоры - 2-3 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Перец болгарский красный - 1 шт. Зелень кориандра - на подачу Соевый соус - 50 мл Поваренная соль - по вкусу
Чем полакомиться летом? Конечно, шашлыками! Сегодня побалуемся овощными, да простят нас истинные поклонники мяса. Запеченные овощи на гриле могут с легкостью посоперничать с любой другой приготовленной на мангале пищей. Сочное, мясистое, невероятно вкусное и полезное блюдо – бесспорный пикниковый лидер в этом сезоне! Ну что, проверяем? Кстати, отзывы по рецепту можно прочесть ниже в комментариях :)
ИнгредиентыКилька свежемороженая - 1 кг Поваренная соль - 3 ст.л. Кориандр (горошек) - по вкусу Перец черный (горошек) - по желанию Лавровый лист - по желанию Зелень кориандра - на подачу
Домашняя соленая килька — отличная закуска или обед, если подать ее с картофелем.
ИнгредиентыДля пампушек:Мука - 250 г Кислое молоко - 170 мл Соль поваренная - 2 г Дрожжи сухие - 5 г Чеснок - 2 зубчика Подсолнечное масло - 50 мл Желток - для смазывания Для борща:Вода - 3 литра Свинина с косточкой - 700 г Картофель - 4 шт. Лавровый лист - 2 шт. Капуста белокочанная - 1/3 вилка Помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Свекла - 1 шт. Уксус столовый - 1 ч.л. (для свеклы) Подсолнечное масло - для жарки Болгарский перец - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сахар - по вкусу Соль поваренная - по вкусу Сухая петрушка - 10 г Чеснок - 3 зубчика Сметана или майонез - на подачу Зеленый лук - на подачу
Сегодня готовим борщ с пампушками. Это "первое блюдо" заслуживает внимания ничуть не меньше, чем традиционные украинские вареники. Поэтому запасаемся терпением ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
