| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 18:36:35 Подписаться
Наталия М.Когда мне есть, что есть, я есть. Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
Страница рецепта
10.04.2018 в 17:53:30
Ты под блины сковородку смазываешь? Под крепы, как мне объяснили - не нужно, у них масло всегда в них, и его должно быть достаточно в самом тесте. И это - их принципиальное отличие от блинов. Объяснение придумала не я, мне его сказали много лет назад, когда я купила жаровню. Но, возможно, существуют какие-то другие классификации, не буду спорить, ибо в теме не рублю, и кроме того раза никогда не пыталась в ней разобраться. Но крепы, который я жру на улице, однозначно всегда плотнее, чем блины, которые я жру в России в гостях. Даже и сравнивать нечего.
Страница рецепта
10.04.2018 в 15:13:27
Плохих не держим! :smirking:
Страница рецепта
06.04.2018 в 15:38:59
На чудесный праздник хочется чего-нибудь чудесного! :smirking:
Страница рецепта
04.04.2018 в 22:52:20
У Похлебкина, кстати, есть блюда, про которые я спрашивала у людей, которые живут в описанных республиках или странах - и они понятия не имели, о чем, вообще, речь! Но это может значить две вещи - или Похлебкин воспользовался каким-то непроверенным слухом, или блюдо сильно изменилось. У него описывается рецепт клопсов, совпадающий с тем, как они описываются у Молоховец, и Похлебкин утверждает, что это - немецкое блюдо. А в Германии клопсы - это вообще не то, что они пишут. При этом слово - железно немецкое. Однако существуют прибалтийские клопсы, которые совпадают именно с тем значением, которое употребляют и Похлебкин, и Молоховец. Интересно?
Страница рецепта
04.04.2018 в 22:45:46
"Вот так и рождаются нездоровые сенсации"! :laughing: Но за то КРАСОТА! И большому куску рот радуется.
Страница рецепта
04.04.2018 в 17:46:34
Не скажу, что я теперь собираюсь перейти только на такой способ приготовления жульена (картошка, все таки, требует времени на приготовление, а жульенница - нет:smirking:). Но именно мимо ИДЕИ я пройти не могу, ее было необходимо озвучить!
Страница рецепта
04.04.2018 в 17:41:52
Да сама удивилась!!! Вот веришь-нет! По моим субъективным ощущениям, еще лук должен был бы быть, как считаешь? Ну, разве что балтийские моряки желали сохранить свежесть дыхания, не знаю... :smirking: Но такие рецепты - они как раз и интересны тем, что фиксируют, как иностранцы видят хорошо знакомую тебе кухню. Но остается все таки и такой вариант, что на Балтике эти бутерброды действительно едят именно так. Или тому конкретному немцу довелось гулять где-то, где делали именно так (в любом случае, ему кто-то что-то явно объяснял, не мог же он сам додуматься про ХВОСТИКИ!!! . Или это какая-то специфичная фуршетная сервировка Балтфлота, скажем, с советских времен, когда уделялось большое внимание именно геральдике (у меня дядя на военном корабле по загранкам плавал, он много интересных вещей рассказывал).
Страница рецепта
04.04.2018 в 10:59:57
Думаю, моему значительно более короткому детенышу это тоже должно понравиться! :laughing: Дети ж любят эскимо! :laughcry: И всякую прочую еду на палочке... :smirking:
Страница рецепта
03.04.2018 в 23:38:11
Я считаю жульен одной из лучших горячих закусок! :clapping:
Страница рецепта
03.04.2018 в 21:40:27
И рецепт, и название - блеск! :bestofthebest:
Страница рецепта
03.04.2018 в 21:39:33
Да и не говори! Прогресс в кулинарии неизбежен, товарищи! :laughing: На смену буржуазным жульенницам пришли общедоступные и вкусные картошки! :topfinger:
Страница рецепта
03.04.2018 в 10:08:49
Именно так!:laughing:
Страница рецепта
02.04.2018 в 13:08:55
Да, по-настоящему удачное.
Страница рецепта
02.04.2018 в 13:08:17
У него и аромат абсолютно соответствующий внешнему виду, другим словом не опишешь!
Страница рецепта
01.04.2018 в 22:54:24
А я уже все, запланировала такой кадр, и вдруг фигак - снег выпал! Так себя ругала, что не успела до снегопада наломать! У меня ту вербу из окна было видно, я знала, что на ней уже есть белые почки, но идти к ней нужно через поле. А буквально через пару дней - все, снег стаял, и у дома - анютины глазки. Дерганая весна в этом году какая-то.
Страница рецепта
01.04.2018 в 20:38:59
Я как раз за этой вербой по снегу лазала! :laughing: Не по колено, конечно, но факт остается фактом, в обувь насыпалось.
Страница рецепта
01.04.2018 в 14:07:11
Что было в тот день, когда делала эти печеньки, уже не помню, но вот вербу http://www.iamcook.ru/showrecipe/14164 я ходила резать по довольно глубокому слою свежевыпавшего снега. :laughing: У нас тоже в этом марте было несколько сильных снегопадов.
Страница рецепта
31.03.2018 в 21:12:33
Большое спасибо за информацию. Идея с пленкой сверху и стоком жидкости в поддон - просто супер! :bestofthebest::clapping: Я знала только, что нельзя, чтобы рыба заветривалась, теперь буду делать так, как Вы советуете!
Страница рецепта
31.03.2018 в 21:01:12
И пахнут очень вкусно эти симпатяшки!
Страница рецепта
31.03.2018 в 14:42:22
Они с нетерпением ждут своего часа! :smilehearth:
Страница рецепта
29.03.2018 в 11:58:54
Во! Если есть возможность купить такую, то это же, по сути дела, один раз - и на всю жизнь, как форма для пасхи. Плюс возможность дать заработать производителю таких форм. :smirking:
Страница рецепта
28.03.2018 в 21:49:31
Кстати, слушай, а в России, случайно, не начали делать формы и печати под пряники? Скажу честно, я просто не в курсе текущей ситуации - я их видела только в музеях, поэтому и знаю, что раньше они существовали. А сейчас ведь многие народные промыслы возрождаются. Ты глянь, может, они уже прямо готовые в продаже есть? Печати же удобные: одну купил по каждой теме, и штампуй на здоровье!
Страница рецепта
28.03.2018 в 10:15:52
Да вот хочется каждый раз, чтобы чем-то отличалось от прошлого года!...
Страница рецепта
28.03.2018 в 10:11:00
Вот такая я чудесница! :smile:
Страница рецепта
28.03.2018 в 10:09:34
Скажи, у меня получается все лучше и лучше?! :smirking::laughing:
Страница рецепта
27.03.2018 в 20:28:53
Ну, тогда можешь попробовать и это.
Страница рецепта
27.03.2018 в 9:50:56
Под это блюдо я бы тебе его не рекомендовала. У зеленой спаржи и у граната у обоих слегка терпкая нотка, и, если их сложить, она может оказаться слишком сильна. С белой спаржей - имеет смысл попробовать, она не терпкая. А еще, кстати, есть такая очень интересная категория - фруктово-ягодные ризотто. Вот туда твой гранатовый будет - "то, что доктор прописал"! :smirking:
Страница рецепта
26.03.2018 в 0:55:47
Да меня тут просто сын спросил, сколько времени варить картошку...:laughing: И до меня моментально дошло, что при варке картошки это - далеко не самый важный вопрос.
Страница рецепта
26.03.2018 в 0:49:56
А я уж даже и не знаю, откуда я это знаю. :smile: То ли от бабушки, то ли от отца. Но однозначно знаю с довольно раннего детства.
Страница рецепта
25.03.2018 в 16:05:02
А попа не слиплась?!... :smiletongue::laughcry:
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
