По сути, это все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления зеленого горошка сувид (су-вид).
Горошек берите в любом количестве. Я покупала на рынке, уже очищенный.
На ...
Ингредиенты
Свежий зеленый горошек - 250 г
Масло сливочное - 25 г
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления шпината с чесноком и начнем кулинарить!
Приобретенные пучки шпината разберите в руках и тщательно промойте в воде, удаляя грязь и пыль. Затем срежьте ...
Ингредиенты
Шпинат - 30-40 г (2 пучка крупных)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите продукты для приготовления тыквы с нутом. Нут промойте, залейте прохладной водой на ночь.
Утром еще раз промойте набухший горох, залейте чистой водой и поставьте на огонь. После закипания сделайте ...
Ингредиенты
Нут сухой - 100 г
Тыква очищенная - 200 г
Помидоры - 150 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Имбирь маринованный - 1 ч.л.
Карри - по вкусу
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Горячая вода - 350 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления картошки с кабачками в аэрогриле. Для этого блюда нам понадобится всего два основных ингредиента - картофель и кабачки. Ничего натирать не нужно, а также ...
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Кабачок - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Свежий тимьян - по вкусу
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соберите продукты для приготовления спагетти из кабачка с творожным сыром. Молоденький кабачок можно использовать целиком, а постарше нужно очистить от кожуры и семечек.
Натрите кабачок на терке для корейских салатов. ...
Ингредиенты
Кабачок очищенный - 200 г
Лук репчатый небольшой - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр творожный - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Для приготовления баклажанов в аэрогриле целиком вам потребуются только баклажаны - помоем их и просушим бумажными полотенцами. А соль вам понадобится для подачи.
У меня два баклажана - каждый весом ...
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт. (210 г)
Соль - щепотка
Для запекания баклажанов с рикоттой в духовке подготовьте всё необходимое по списку.
Баклажан вымойте, очистите зубчик чеснока. Не забудьте тщательно вымыть яйцо теплой водой.
Разрежьте баклажан вдоль и при помощи чайной ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт. (220 г)
Рикотта - 120 г
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо - 1 шт.
Пармезан натёртый - 1 ст.л.
Итальянские травы - 1 щепотка
Паприка сладкая (порошок) - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку для приготовления капусты брокколи сувид (су-вид).
В отличие от мяса и курицы, приготовление овощей этим методом считается одновременно и простым , и сложным. ...
Ингредиенты
Брокколи - 210 г
Сливочное масло - 10 г
Соль - по вкусу
Собрать по списку продукты для приготовления макарон с фасолью и сыром.
Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на 10 часов или на ночь.
После чего фасоль снова промыть, ...
Ингредиенты
Макароны – 200 г
Фасоль – 100 г
Сыр твердый – 80 г
Сметана (10%) – 100 мл
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Чеснок – 1 зубок
Зелень сухая – 2 г
Вода - для макарон и фасоли
Подготовьте указанные ингредиенты. Стрелки собирайте до начала их цветения, скручивания или пожелтения. Жарить можно на растительном масле или на топлёном сливочном. Можно дополнить рецепт своими любимыми специями.
Стрелки тщательно промойте ...
Ингредиенты
Чесночные стрелки - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло для жарки - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Чтобы сделать заливку для голубцов, подготовьте необходимые продукты и сами голубцы.
У меня голубцы классические - с мясным фаршем и рисом.
Очистите и сполосните лук и морковь. Лук нарежьте мелко, морковь ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 500 мл
Мука - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый - 2 щепотки
Лавровый лист - 2 шт.
Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления картофельной начинки для блинов. Как приготовить блинчики? расскажу ниже в рецепте. Почистите овощи.
Клубни картофеля сполосните под проточной водой. ...
Ингредиенты
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 70 г
Лук зеленый - 10 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст.л.
Тесто на блинчики:
Мука пшеничная - 120 г
Закваска пшеничная - 100 г
Вода - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - по вкусу и по желанию
Масло растительное - 2 ст. л.
Для приготовления постной грибной подливы из шампиньонов подготовьте продукты по списку.
Грибы нарежьте мелко и обжарьте на сухой сковороде при сильном нагреве, помешивая, до полного испарения жидкости.
Затем ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Мука пшеничная - 30 г
Вода - 500 мл
Соль - по вкусу
Сахар - щепотка
Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл
Продукты для приготовления кускуса с овощами в мультиварке - перед вами.
Лук и морковь очистите, у болгарского перца удалите плодоножку и семена.
Нарежьте овощи тонкой соломкой, лук - перьями.
...
Ингредиенты
Кускус - 1 стакан
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 стакана
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов в сливочном соусе на сковороде.
Баклажаны очистите и помойте. Нарежьте небольшими кубиками и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарьте до мягкости. Можно добавить ...
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Сливки (10% жирность) - 50 мл
Соевый соус - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 40 мл
Мука - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления тушёной свеклы в мультиварке.
Сырую свеклу тщательно вымойте и очистите от кожуры.
Нашинкуйте свеклу соломкой при помощи тёрки, комбайна или вручную.
В чашу мультиварки влейте ...
Ингредиенты
Свекла (сырая) - 500 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Томатный сок - 350 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соберите все необходимые продукты для приготовления спаржи на пару в пароварке.
Спаржу вымойте под проточной холодной водой, а затем удалите кончики, если они жесткие. Если у спаржи жестковатая кожура внизу стебля, ...
Ингредиенты
Спаржа свежая - 300 г
Соль - 1 щепотка
Перец свежемолотый - по вкусу
Масло оливковое - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соберите продукты для приготовления птитима с томатным соусом.
Я использую помидоры в собственном соку. С помидоров снимите кожицу и разомните плоды до кашицы.
Птитим отправьте в кипящую подсоленную воду ...
Ингредиенты
Птитим - 150 г
Томаты в собственном соку - 300 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5-1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления жареных стеблей сельдерея.
Лук репчатый очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте до мягкости и прозрачности.
Стебли сельдерея помойте и ...
Ингредиенты
Стебель сельдерея - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Протертые помидоры - 2 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 30 мл
Укроп - 10 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Продукты для запекания овощей в духовке как на мангале подготовьте по списку. Все овощи тщательно вымойте. Кабачок и баклажан очистите от кожуры.
Нарежьте баклажан и кабачок кружочками, помидоры - ...
Ингредиенты
Баклажан небольшой - 1 шт.
Кабачок - 0,5 шт.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук небольшой - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 4 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Розмарин - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберём все ингредиенты, необходимые для приготовления стейка из цветной капусты на сковороде. Капусту цветную помоем в холодной проточной воде.
Кочан капусты поделим на соцветия, которые нарежем стейками толщиной примерно в ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 300 г
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Для того чтобы приготовить цветную капусту в микроволновке, нам понадобится цветная капуста, немного воды и соль. А также посуда, предназначенная для микроволновки. Отлично, если есть посуда с крышкой, но если ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 300 г
Вода - 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления пасты птитим с помидорами и шпинатом. Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный. Я сегодня взяла черри, но и с простыми томатами будет вкусно).
Поставьте ...
Ингредиенты
Птитим - 200 г
Вода - 1 л
Шпинат - 60 г
Томаты - 100 г
Чеснок - 3-5 зубчиков
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Для подачи (по желанию):
Лимон (цедра) - 1/2 ч. л.
Пармезан - 15 г
Соберите продукты для приготовления лимонного риса с арахисом и специями. Из специй я использую куркуму, пару щепоток зиры, красный острый перец и готовую смесь для приготовления бирьяни, в составе которой ...
Ингредиенты
Рис басмати - 1 стакан
Кипяток - 2 стакана
Арахис - 0,5 стакана
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец красный острый - 2-3 щепотки
Куркума - 0,5 ч.л.
Приправа для риса - 1 ч.л.
Зира - по вкусу
Соль - по вкусу
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления цветной капусты с сыром в микроволновке.
Кочан цветной капусты помойте, а затем разберите на небольшие соцветия. Переложите в посуду, предназначенную для микроволновки.
Капусту ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 350 г
Вода - 2-3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр - 100 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты и будем готовить морковные котлеты с сыром!
Начнём с моркови. Её нужно очистить и натереть на мелкой тёрке.
В сотейнике или сковороде растопите кусочек ...
Ингредиенты
Морковь - 450 г
Масло сливочное - 40 г
Сыр (Тильзитер) - 70 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Мука (для панировки) - 2 ст.л.
Масло для жарки - 2 ст.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению цветной капусты в чесночном соусе.
Цветную капусту разделите на соцветия.
Вскипятите воду, посолите. Забросьте соцветия цветной капусты в кипящую воду ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 1 кочан (430 г)
Свежий чеснок - 60 г
Масло сливочное - 45 г
Масло оливковое - 20 мл
Сливки 23% - 100 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления зеленого овощного гарнира.
Чеснок очистите, нарежьте и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Слегка поджарьте, до появления легкого запаха.
Белокочанную капусту нарежьте и выложите в ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная молодая - 300 г
Шпинат свежий - 200 г
Лук зеленый - 20 г
Масло растительное - 20 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для жарки можно использовать любые съедобные лесные грибы. Грибное ассорти получается очень вкусным.
Очистите грибы от загрязнений и нарежьте на кусочки. Сильно мелко не режьте, так как они уменьшатся ...
Ингредиенты
Свежие лесные грибы - 500 г
Картофель - 500 г
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 30 г
Соль, специи - по вкусу
Возьмите продукты для приготовления гречневой каши на молоке в микроволновке.
Гречневую крупу просмотрите на наличие мусора или нерасшелушенных зерен, при наличии удалите их.
Промойте крупу и залейте водой.
...
Ингредиенты
Крупа гречневая - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Молоко - 1,5 стакана
Соль - 5 г
Сливочное масло - по 10-15 г на порцию
Цукаты, орехи - по желанию для подачи
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|