Подготовить продукты для салата «Гнездо дракона». Куриную грудку или мякоть бедра отварить в подсоленной воде минут 25, затем остудить в бульоне. Яйца предварительно сварить вкрутую и остудить. Картошку почистить.
...
Ингредиенты
Куриная грудка (отварная) - 200 г
Ветчина - 100 г
Яйца - 5 шт.
Сыр - 150 г
Картошка (сырая) - 2 шт.
Шампиньоны консервированные - 150 г
Майонез - для заправки
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Драник-бургер готовить будем из таких ингредиентов.
Кольцами нарезать помидор и лук, тонко нарезать сыр.
Можно использовать плавленый сыр для бургеров.
Перемешать горчицу, кетчуп и майонез.
В фарш ...
Ингредиенты
Котлеты:
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Паприка - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Драники:
Картофель (крупный) - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Соус:
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Горчица зернистая (или обычная, "мягкая") - 1 ст.л.
Дополнительно:
Лист салата - 2-4 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Сыр - 30 г
Масло растительное - для жарки котлет и драников
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с майонезно-сметанной заправкой. Картофель и морковь заранее отварите. Куриные яйца отварите вкрутую.
Варёный картофель, морковь и яйца остудите и очистите ...
Ингредиенты
Картофель вареный — 3 шт.
Морковь вареная — 1 шт.
Колбаса вареная — 300 г
Огурцы соленые — 3 шт.
Яйца вареные вкрутую — 4 шт.
Зеленый горошек консервированный — 200 г
Лук репчатый — 0,5 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления свинины по-монастырски. Подойдут и карбонад, и шея, и части окорока. Совсем постное мясо легко пересушить, поэтому лучше взять с прослойками жира.
Картофель можно запечь, можно отварить, ...
Ингредиенты
Свинина (стейк) - 650-700 г
Картофель - 450 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр - 150 г
Майонез - 5-6 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец, специи по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Маскарад».
Картошку очистите и помойте. Нарежьте соломкой, обсушите бумажным полотенцем от влаги и выложите в сковороду с растительным маслом.
Жарьте до румяной корочки. В конце ...
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.
Ветчина - 150 г
Крабовые палочки - 100 г
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук зеленый - 20 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Для приготовления чизкейка «Селедка под шубой» соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Овощи и яйца отвариваем и очищаем от кожуры. Нарезаем лук. В чашку с луком добавляем сахар, соль ...
Ингредиенты
Сельдь - 350 г
Картофель - 550 г
Морковь - 350 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Для лука:
Уксус - 1/2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Для свекольного слоя:
Свёкла - 700 г
Сметана - 150 г
Майонез - 150 г
Желатин - 25 г
Вода - 80 мл
Соберите все продукты для приготовления слоеного салата с грибами, картошкой и солеными огурцами. Можно взять шампиньоны или любые другие грибы.
Заранее необходимо сварить яйца и картофель в мундире. Яйца ...
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Соленые огурцы - 150 г
Шампиньоны - 200 г
Лук - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 50 г
Растительное масло для жарки - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите все продукты необходимые для приготовления куриного филе бедра с картошкой в духовке.
Очищенный картофель сполосните и нарежьте средними дольками.
Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами.
Перемешайте картофель с ...
Ингредиенты
Филе куриного бедра - 400 г
Картофель - 600 г
Репчатый лук - 60 г
Сметана - 30 г
Майонез - 30 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 20 г
Прованские травы - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить тыкву с мясом и картошкой в духовке, надо взять такие ингредиенты.
Тыква у меня замороженная, нарезана крупными кубиками.
Мясо нарезать примерно таким же размером, как и тыква.
...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 350 г
Тыква - 200 г
Картофель (некрупный) - 3 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Паприка копченая - 1 ст.л.
Чеснок (сушеный) - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с треской и картошкой.
Замесите тесто. В глубокую миску разбейте яйца.
Добавьте сметану, майонез, сахар, соль и соду. Соду гасить уксусом не надо. В сметане ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 200 г
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Сода - 1 ч.л. (без горки)
Начинка:
Филе трески - 300 г
Картофель - 2 шт.
Петрушка - 20 г
Соль - по вкусу
Для приготовления мяса по-французски из конины соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Мясо режем толщиной в 2 см, накрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем. Мясо нужно посолить и поперчить.
Лук ...
Ингредиенты
Конина - 1 кг
Майонез - 150 г
Картофель - 10 шт.
Лук - 3 шт.
Сыр - 300 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - 5 ст.л.
Помидоры - 2 шт.
Подготовить продукты для закусочного чизкейка Мимоза. Картошку и морковь сварить в кожуре до готовности и остудить. Яйца сварить вкрутую. Лук почистить.
Для начала замариновать лук. Лук почистить и мелко нарезать. ...
Ингредиенты
Картошка - 3 шт.
Морковь - 3 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сыр - 100 г
Рыбные консервы (горбуша) - 1 банка
Лук - 1 шт.
Майонез - для слоев
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу
Майонез - 150 г
Уксус 9% (в маринад) - 30 мл
Вода (в маринад) - 30 мл
Сахар (в маринад)- 0,5 ч.л.
Соберите все продукты по списку, и приступим к приготовлению салата Оливье с куриными желудками.
Предварительно нужно сварить куриные желудки. Для этого ополосните их под проточной холодной водой и, ...
Ингредиенты
Желудки куриные отварные - 500 г
Картофель отварной - 400 г
Морковь отварная - 250 г
Яйца вкрутую - 4 шт.
Огурец солёный - 200 г
Горошек зелёный - 200 г
Майонез - 150-200 г
Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Мимоза» с морковью по-корейски. Консервы - на ваш выбор, у меня сегодня скумбрия.
Картофель и яйца очищаем, жидкость из консервов сливаем, рыбу разминаем ...
Ингредиенты
Рыбные консервы - 250 г
Картофель отварной - 250 г
Морковь по-корейски - 200 г
Зеленый лук - 5-7 перьев
Яйцо отварное - 5 шт.
Майонез - 5-6 ст. л. (по вкусу)
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить картофельные кексы, надо взять небольшие клубни картофеля и остальные ингредиенты.
Сыр у меня уже натертый на крупной терке.
Мясо нарезать кубиком.
Картофель отварить до готовности в ...
Ингредиенты
Картофель - 6 шт.
Кетчуп - 1,5 ст.л.
Майонез - 1,5 ст.л.
Мясо копченое или колбаса - 70 г
Сыр - 80 г
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты по списку, для того чтобы приготовить мясо по-французски из курицы в аэрогриле. Для этого рецепта я взяла куриные бедра без кожи и костей, с ними блюдо получается ...
Ингредиенты
Куриные бедра (без кожи и костей) - 400 г
Картофель - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 г
Майонез - 3 ст.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с красной рыбой и каперсами. Яйца я отварила вкрутую заранее, в течение 7 минут, картофель запекла накануне вечером в духовке до мягкости. Огурцы подойдут ...
Ингредиенты
Лосось с/с - 250 г
Картофель - 200 г
Огурец соленый - 2 шт.
Каперсы - 1,5 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек зеленый - 4 ст. л.
Майонез - 3 ст. л. (по вкусу)
Яйцо - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Новогоднее застолье принято сопровождать каким-нибудь игристым. Было дело, узнала, что по мнению и российских, и импортных винных экспертов (сомелье, кавист, гид, блогер) игристое и «Оливье» – это практически идеальная гастропара!
...
Ингредиенты
Ингредиенты:
Картофель в «мундире» – 4-5 шт.
Буженина – 150-200 г
Яйцо крутое – 4 шт.
Огурцы маринованные – 2-3 шт.
Морковь варёная – от 1 шт.
Горошек консервированный – 50-80 г
Майонез – по вкусу
Дополнения, т.е. «изюминки»:
Огурец свежий
Яблоко
Лук репчатый или красный
Перо лука
Сметана
Хрен
Черный перец
Соль
Соберите ингредиенты для приготовления картошки в чесночном соусе в духовке.
Отварите картошку в кожуре. Для этого помойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и посолите. Варите до готовности и достаньте ...
Ингредиенты
Картофель - 4-5 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Сыр твердый - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Базилик сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата с паштетом из куриной печени.
Если есть время и желание, то паштет лучше приготовить самим. Один из моих любимых ...
Ингредиенты
Паштет из куриной печени - 120 г
Яйца куриные - 3 шт.
Картофель - 250-300 г
Соль - по вкусу
Майонез - 2 ст. л.
Соберите продукты для приготовления скандинавского салата с селедкой. Картофель хорошо вымойте, сварите неочищенный в чуть подсоленной воде до готовности. Яйца сварите 5 минут и охладите.
Соленую сельдь разделайте: отрежьте ...
Ингредиенты
Селедка соленая - 200 г
Картофель (средний) - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Соус:
Майонез - 1,5 ст.л.
Сметана - 1,5 ст.л.
Горчица русская - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Салат с хрустящим картофелем готовим из таких ингредиентов.
Картофель нарезать небольшими кубиками.
Пожарить в горячем масле до хрустящего состояния, ну и готовности, само собой.
Переложить на салфетку.
Подсолить и поперчить.
...
Ингредиенты
Картофель - 1 шт.
Огурец - 1/3 ч.л.
Лук красный - 0,5 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Заправка:
Майонез - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Блюдо готовится в казане вместо духовки, за 25 минут. Желательно добавить 50 мл воды после 10 минут жарки или тушения.
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Свинина (мякоть) - 300 г
Лук репчатый (мелкий) - 2 шт.
Сыр твердый - 80 г
Майонез любой жирности - 1,5 ст.л.
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода горячая - 50 мл
Салат "Салака под шубой" практически ничем не отличается от всем нам известного салата "Сельдь под шубой", единственное - в нем заменяется главный ингредиент. Если у вас дома есть слабосоленая морская ...
Ингредиенты
Салака пряного посола - 150 г
Свекла отварная - 2 шт.
Картофель отварной - 1-2 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус яблочный - 50 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Майонез - 4-5 ст.л.
Соль - по вкусу
Вот такой набор продуктов нам потребуется для приготовления "Зимнего" салата с консервированной ветчиной (а-ля Оливье).
Картошку и морковь можно сварить в мундире, так делают многие.
Я покажу вам свой фирменный способ ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Морковь - 200 г
Яйца - 4 шт.
Корнишоны маринованные - 250 г
Горошек зеленый - 200 г
Ветчина консервированная (или обычная) - 300 г
Лук зеленый - 30 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Для приготовления салата Оливье по маминому рецепту необходимо подготовить все ингредиенты по списку. Вареную колбасу берем "Докторскую". Огурцы - домашнего соления или маринования.
Заранее отварите яйца и картофель в мундире. ...
Ингредиенты
Колбаса вареная - 500 г
Яйца - 3 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Огурцы соленые (или маринованные) - 3-5 шт.
Горошек консервированный - 200 г
Майонез - 150 г
Все продукты для немецкого картофельного салата без колбасы - перед вами.
Картофеля мне хватило 2 штуки. Огурцы у меня соленые, а не маринованные. Они должны быть вкусными, чтобы салат тоже получился ...
Ингредиенты
Картофель - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Огуречный рассол - 30 мл
Яйца - 2 шт.
Соленые огурцы - 2 шт.
Горчица - 1 ч. л.
Масло растительное или майонез - 2 ст. л.
Лимонный сок (уксус) - 1 ч.л. или по вкусу
Перец ч.м., соль, сахар - щепотка
Соберите все необходимые продукты для приготовления слоеного салата с консервированной иваси.
Из подготовительных работ: нужно сварить картофель в мундире, остудить его и очистить. А также сварить вкрутую яйца и, естественно, очистить ...
Ингредиенты
Консервы "Иваси натуральная" - 1 банка (245 г)
Картофель отварной - 300 г
Яйца вкрутую - 4 шт.
Огурец свежий - 200 г
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Укроп - по желанию
Для приготовления салата с капустой, картошкой и яйцом необходимы следующие продукты.
Яйца нам понадобятся варёные, поэтому отварите их предварительно в крутую.
Картофель отварите в мундире или, как я, запеките в ...
Ингредиенты
Капуста - 250 г
Яйца - 2 шт.
Картофель - 2 шт. (350 г)
Сметана (майонез) - 100 г
Укроп - 20 г
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления картошки с крылышками и грибами в духовке.
Картошку очистите, помойте и нарежьте дольками. Выложите в миску.
Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте ...
Ингредиенты
Куриные крылышки - 500 г
Картофель - 4-5 шт.
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|