Хлеб из проростков

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Хлеб из проростков (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Соберите по списку ингредиенты для приготовления хлеба из пророщенной ржи. К этому моменту у вас должна быть проращена рожь. О том, как ее прорастить, в нижеследующих шагах. За два ...

Ингредиенты

Рожь для проращивания (зерно) - 200 г

Вода для измельчения зерна - 50 г

Закваска:

Ржаной стартер - 50 г

Ржаная мука - 50 г

Вода - 50 г

Основное тесто:

Закваска - 150 г

Мука ржаная - 100 г

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Вода в тесто - 51 г

215 ккал

3240 мин

Оливочка

Добавить в книгу рецептов

Посмотреть рецепт

Ингредиенты для приготовления цельнозернового хлеба из пророщенной пшеницы на закваске соберите по списку к рецепту. К моменту замеса теста на хлеб должна быть проращена пшеница. О том, как это сделать, ...

Ингредиенты

Пшеница (зерно) - 160 г

Закваска 100% влажности - 200 г

Мука из цельнозерновой пшеницы - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Вода - 275 г (225 г содержащаяся в массе из пророщенной пшеницы, 50 г в тесто)

169 ккал

3840 мин

0 (2)

Оливочка

Ваш комментарий

Отправить

Полезные советы

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Отправить друзьям

Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Добавить в книгу рецептов

Полезные советы

Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Ликёр из бузины	Сливочное масло с оливками и лимоном	Шпинат с яйцом и картофелем	Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле	Тофу с мясом	Гречневая запеканка с овощами	Быстрый чизкейк без выпечки
Грибной соус из маринованных грибов	Круассаны с камамбером	Кавурма	Рулет из телятины	Рахмановские щи	Курица су-вид с овощами	Маринованная молодая кукуруза в початках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хлеб из проростков

Ингредиенты

Ингредиенты

Ваш комментарий

Смотрите также

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты