Зеленый салат с авокадо и цукини

Сегодня предлагаю приготовить легкий овощной салат с авокадо и цукини. За основу этого рецепта я взяла рукколу. Получилось очень вкусно и незабываемо.

Ингредиенты

Руккола - 50 г

Авокадо - 150 г

Цукини - 60 г

Итальянские травы - 2 щепотки

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст. л.

Оливковое масло - 3 ст. л.

2 порции

198 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 1.74
Ж: 19.49
У: 4.02

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления зеленого салата с авокадо и цукини. За основу этого салата можно взять любую зелень. В моем случае - руккола.

Рукколу промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чашу салатника.

Молодой цукини промыть и обсушить. Нарезать тонкими слайсами вручную или при помощи кухонного комбайна.

Авокадо разрезать пополам. Удалить косточку. Мякоть из лодочек достать ложкой, аккуратно нарезать.

Выложить мякоть авокадо в чашу салатника.

Заправить салат травами, оливковым маслом и лимонным соком. Все тщательно перемешать.

Оставить салат на созревание на 10 минут, и можно подавать к столу.

Зелёный салат из кабачков с цукини готов.

Приятного аппетита.

Зеленый салат с авокадо и цукини, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из кабачков

Подборка рецептов

Салат с помидорами, цуккини и сыром фета

Салат из сырых кабачков с сыром

Кабачки по-корейски с медом

Салат с сырым кабачком и макаронами

Простые салаты из кабачков

Подборка рецептов

Салат с кабачками, помидорами и вешенками

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем

Салат из капусты и кабачков

Салаты из кабачков на каждый день

Подборка рецептов

Кабачки с соевым соусом и медом

Кабачки с морковью по-корейски

Теплый салат с баклажанами и кабачками

Кабачки по-корейски с укропом

Салаты из свежих кабачков

Подборка рецептов

Салат из молодых кабачков с сыром фета

Салат из капусты и кабачков

Салат из сырых кабачков с сыром

Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем

Салат с авокадо

Подборка рецептов

Салат с манго и авокадо

Боул с киноа и авокадо

Салат со шпинатом и авокадо

Салат с манго и креветками

Салаты с рукколой и авокадо

Подборка рецептов

Салат-коктейль с креветками

Детокс салат

Салат со страчателлой и авокадо

Постный салат с авокадо

Вегетарианский салат с авокадо

Подборка рецептов

Салат с авокадо и редисом

Салат из авокадо и красного лука

Салат с семгой, киноа и авокадо

Салат с хурмой и авокадо

Постные салаты с авокадо

Подборка рецептов

Постный «Оливье» с креветками

Салат с баклажанами и авокадо

Салат с нутом, авокадо и помидорами черри

Салат с сельдью и авокадо

Постные салаты с рукколой и авокадо

Подборка рецептов

Постный салат с авокадо

Салат с авокадо и помидорами

Салат с грецкими орехами и виноградом

Простые салаты с авокадо

Подборка рецептов

Салат «Кедровая ветка»

Салат с авокадо и свеклой (ПП)

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

Тартар из лосося с авокадо и каперсами

Другие полезные подборки по теме

Кабачок (1018)Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (773)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Чудесный, легкий салат!🏆 А фото просто замечательное!👏🏻

ответить

Алена Прика

Замечательный детокс-салат!😻

ответить

Elfooboo

Необычно и отлично!!!!

ответить

Ната Автор рецепта

Elfooboo, благодарю... а что вам показалось необычного в рецепте? свежие цукини?

ответить

Elfooboo

Ната, и цуккини, и сочетание ингредиентов, текстур (мягкость авокадо+хрустящий цуккини). Но точно знаю, что мне понравилось бы, люблю и то, и другое))

ответить

Ната Автор рецепта

Elfooboo , ❤️❤️

ответить

AnnI_G

Просто, вкусно и полезно)

ответить

Ната Автор рецепта

AnnI_G, спасибо😍

ответить

Полезные советы

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

Сколько запекать кабачки в духовке?

Как выжить русскому человеку... без авокадо?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках	Картофельная лепешка с яйцом и сыром	Салат и намазка из тыквы и феты	Ламаджо из лаваша в духовке
Гратен из баклажанов	Пирог «Розы»	Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Зеленый салат с авокадо и цукини

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты