Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Печенье →
Картофельные вафли с зеленью

Картофельные вафли с зеленью

Для сытного перекуса или плотного завтрака предлагаю приготовить картофельные вафли с зеленью. Готовятся они достаточно просто, из варёной картошки. Подать такие вафли можно с различными соусами, свежими овощами, сметаной.

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Лук зеленый - 10 г

Укроп - 10 г

Сметана - 2 ст. л.

Мука пшеничная - 1 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - для смазывания панелей

4 шт.
  • 129 кКал
  • 0 ч. 55 мин.
  • 0 ч. 55 мин.
  • Б: 2.67
  • Ж: 5.14
  • У: 18.12

Фото готового блюда

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 20 голосов
47 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления картофельных вафель с зеленью - перед вами.


Почистите картофель и отварите его до готовности в слегка подсоленной воде.


Остудите картофель и разомните картофель до состояния пюре.


Лук зеленый и свежий укроп тщательно промойте под проточной водой. Высушите и мелко нашинкуйте.


Добавьте 2 ст. л. сметаны. Слегка посолите.


Введите 1 ст. л. пшеничной муки и перемешайте все ингредиенты.


Разогрейте вафельницу. Панели смажьте маслом.


Столовой ложкой выложите тесто и выпекайте вафли примерно 5-7 минут. Время выпечки будет зависеть от мощности вашего прибора.


В процессе выпечки не открывайте вафельницу!



Картофельные вафли с зеленью можно подавать с любым соусом, сметаной, рыбой или с авокадо.



Приятного аппетита.


Картофельные вафли с зеленью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Вафли получились вообще не такие же по консистенции, хотя следовала рецепту и картофель отмеряла весами. Все прилепало к вафельнице и разваливалось при попытке вытащить. Не понимаю, как одна столовая ложка муки должна была все скрепить. Рецепт не рекомендую, готовить не кайф, в итоге все выкинула, потому что продолжать это издевательство над нервами не хотелось. Фото моей несчастной вафельницы, залитой картошкой, прилагаю.
Фото
0
ответить
Ната Автор рецепта
lenaila, мне очень жаль, что у вас вот такой результат. По этому рецепту хозяюшки готовили вафли и все ок.

Давайте разбираться. Возможно у вас сильно крахмалистый картофель, возможно вам нужно было добавить чуть больше муки (по консистенцию теста тоже нужно ориентироваться) , возможно вам нужно было смазать панели вафельницы... я не знаю, как и что вы делали...

Но главное, когда выпекаете вафли нельзя открывать вафельницу и проверять...
0
ответить
Гость
lenaila, присоединяюсь, рецепт требует доработки. Все прилипло, явно не хватило склейки и плотности. При том, что обычно проблем нет с вафельницей, я часто в ней готовлю. Жаль, не увидела ваш отзыв ранее, не стала бы продукты переводить
0
ответить
Гость
Спасибо за рецепт, правда у меня они подразваливались, когда доставались. Не такие красивые вышли) но вкусно
1
ответить
Ната Автор рецепта
Гость, вафли действительно очень нежными получаются. Главное не открывать вафельницу во время выпечки, я поддевала их лопаткой. На будущее, можно чуть больше муки добавить, чтобы не разваливались.
Спасибо вам за обратную связь!
0
ответить
Вкусные и ароматные вафельки!🏆
0
ответить

Свежие рецепты


Тертый пирог с тыквой

Фарш с пастой Том Ям

Запеканка с фрикадельками и капустными листьями

Замороженные сырники на сковороде

Салат с печенью и икрой минтая

Круассан с беконом и яйцом

Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью

Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем

Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке

Орешки с «Нутеллой»

Творожное «Эскимо»

Гречка с тыквой и курицей

Лимонный пирог в аэрогриле

Булгур с овощами в аэрогриле
Мобильная версия сайта