Картошка кубиками в духовке

Печёный картофель - любимый многими гарнир, но зачастую на запекание нужно довольно много времени. Если хочется приготовить картошку поскорее, присмотритесь к этому рецепту. Картошка кубиками запекается в духовке намного быстрее, чем даже нарезанная дольками или кругляшками. При условии, что духовка разогрета заранее, блюдо будет готово менее чем за полчаса!

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный - 0,25 ч.л.

Кориандр молотый - 0,25 ч.л.

Паприка сладкая - 0,5 ч.л.

Чесночный порошок - 0,5 ч.л.

Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.

98 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 2.02
Ж: 2.82
У: 16.01

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для запекания картошки кубиками в духовке.

Прежде чем приступите к чистке и нарезке картошки, включите духовку на 200°С. Пока всё очистите-нарежете, как раз и духовка разогреется.

Очищенную картошку нарежьте кубиками примерно 1х1 или 2х2 сантиметра. Чем мельче кубики, тем быстрее они приготовятся. Но меньше сантиметра всё же нарезать не нужно, иначе кубики могут сгореть или превратиться в кашу.

Картофельные кубики сложите в миску, добавьте соль, все приправы и полейте подсолнечным маслом.

Со специями можно поиграть на свой вкус. К картошке подходят почти все специи и травы, тут у вас поле для творчества.

Перемешайте кубики картофеля с солью, маслом и специями. Каждый кубик должен быть ими покрыт.

Приправленные картофельные кубики выложите на противень (можно застелить его пергаментом, если не уверены в том, что картошка не прилипнет).

Чтобы кубики картошки запеклись в духовке быстро, выкладывайте картофель на противень слоем в один кубик - так он равномерно и быстро прогреется и пропечётся.

И ещё важный момент. Лучше использовать именно металлический противень, а не керамическую форму для запекания. Тонкий металл нагревается в духовке мгновенно и картошка сразу начинает готовиться. Керамика же разогревается довольно долго, соответственно и времени на запекание у вас может уйти больше. Если не торопитесь, то можно запекать и в форме.

Отправьте противень с картошкой в разогретую духовку и запекайте кубики картофеля при 200°С до мягкости и румяного цвета. У меня на это ушло 20 минут. А вы ориентируйтесь по ситуации.

Картошка кубиками в духовке готова. Подавайте её с пылу с жару с домашними соленьями, свежими овощами или в качестве гарнира.

Приятного аппетита!

Картошка кубиками в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из картофеля

Рубрика рецептов

Тушёная картошка с куриной голенью и шампиньонами

Крошка-картошка

Драники с луком

Жаркое из тушенки с картошкой

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картофельное пюре с печеным чесноком

Картофель жареный с луком

Гречка с картошкой в духовке

Картофельное пюре на кефире

Картошка в духовке

Подборка рецептов

Картофель спиралью на шпажках в духовке

Картошка с фаршем и грибами в духовке

Отварная картошка, запеченная с сыром в духовке

Картофель «Анна»

Запеченный картофель дольками

Подборка рецептов

Картофельные дольки с сыром и лимоном в духовке

Картошка По-селянски

Картошка дольками в духовке

Картошка по-деревенски без кожуры в духовке

Веганские блюда с картошкой

Подборка рецептов

Вегетарианская окрошка на квасе

Свинка из картошки

Тыква, фаршированная картофелем

Жареная картошка с грибами в мультиварке

Блюда из картошки на ужин

Подборка рецептов

Картофельные драники с беконом и луком

Минтай с картошкой в сметане в духовке

Тыква с цветной капустой в духовке

Картофельные блины без муки

Вегетарианские блюда из картофеля

Подборка рецептов

Греческий соус-закуска «Скордалья»

Картошка в сметане в аэрогриле

Дал (индийский гороховый суп)

Картошка с кабачками в аэрогриле

Постные вторые блюда из картофеля

Подборка рецептов

Жареная картошка по-корейски

Картофельное пюре с грибами (постное)

Жареная картошка с яблоками

Картофель с кабачками и вешенками

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картошка кубиками в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты