Чечевица с картошкой

Чечевица с картофелем – вкусный, питательный гарнир к мясу, рыбе или простое постное блюдо, но даже без мясного дополнения блюдо очень сытное.

Ингредиенты

Чечевица – 150 г

Картофель – 200 г

Морковь – 120 г

Лук – 40 г

Чеснок – 10 г

Помидор – 60 г

Болгарский перец – 40 г

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Сладкая паприка – 5 г

Кориандр – 1 г

Масло оливковое – 1 ст.л.

Зелень – 5 г

Вода – 200 мл

120 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 6.86
Ж: 2.09
У: 18.01

Фото готового блюда

Снежанаавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления чечевицы с картошкой.

Лук и чеснок почистить, мелко порубить ножом. Выложить овощные кубики на разогретое в сотейнике масло, обжарить до мягкости.

Следом отправить очищенный и нарезанный кубиками картофель.

Морковь почистить, нарезать кубиками и тоже выложить в сотейник. Продолжить жарку, периодически помешивая, на среднем огне, готовить около 10 минут.

Чечевицу промыть.

Бобовые отправить к овощам в посуду, влить воду.

Добавить специи, перемешать. Тушить содержимое сотейника около 20 минут.

Затем добавить мелко нарезанные томаты и болгарский перец, продолжить тушение еще около 10 минут.

Когда жидкость почти полностью выпарится, добавить рубленую зелень. Выключить огонь, подержать чечевицу с картошкой под крышкой, разложить по тарелкам.

Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Постные блюда из картошки на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная картошка с грибами в томате

Жареная картошка с овощами на сковороде

Батата харра (пряный жареный картофель)

Постные чебуреки с картошкой и грибами

Вегетарианские блюда с болгарским перцем

Подборка рецептов

Салат из помидоров, моркови и болгарского перца на зиму без стерилизации

Аджика с яблоками и морковью на зиму

Тарталетки из теста фило с салатом

Салат из капусты с болгарским перцем

Тушеная чечевица

Подборка рецептов

Чечевица с овощами в мультиварке

Тушеная чечевица с сыром и овощами

Баранина с чечевицей (тушеная)

Суп с тушенкой и чечевицей

Блюда из красной чечевицы с картофелем

Подборка рецептов

Постный суп с чечевицей и рисом

Чечевичный суп с копченостями (ребрышками)

Суп из красной чечевицы с молоком

Суп с чечевицей и сельдереем

Гарнир из красной чечевицы на сковороде

Подборка рецептов

Гарнир из красной чечевицы

Тушеная капуста с чечевицей

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Жареная картошка с яблоками

Картошка в соевом соусе в духовке

Картофель, томленный с луком

Картофель с черносливом в духовке

Чечевица на гарнир

Подборка рецептов

Мшош (армянское блюдо из чечевицы)

Ленивые вегетарианские голубцы с чечевицей и рисом (постные)

Чечевица на гарнир в мультиварке

Каша из чечевицы в мультиварке

Постные блюда из картофеля

Подборка рецептов

Картошка с чесночными стрелками

Картофель, запеченный в рукаве

Котлеты из вареной картошки

Жаркое с грибами и картошкой

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Кербич

а еще с мяском такое, или копченостами. вообще супер будет

ответить

Снежана Автор рецепта

Да, это правда, будет ещё вкуснее и питательные.

ответить

Гость

А чечевицу лучше какую?

ответить

Снежана Автор рецепта

Думаю, что красную. Блюдо благодаря ей приобретёт приятный ореховый привкус, и она при варке лучше рассыпается чем другие виды чечевицы.

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чечевица с картошкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты