Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Чечевица с картошкой

Чечевица с картошкой

Чечевица с картофелем – вкусный, питательный гарнир к мясу, рыбе или простое постное блюдо, но даже без мясного дополнения блюдо очень сытное.

Ингредиенты

Чечевица – 150 г

Картофель – 200 г

Морковь – 120 г

Лук – 40 г

Чеснок – 10 г

Помидор – 60 г

Болгарский перец – 40 г

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Сладкая паприка – 5 г

Кориандр – 1 г

Масло оливковое – 1 ст.л.

Зелень – 5 г

Вода – 200 мл

  • 120 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 6.86
  • Ж: 2.09
  • У: 18.01

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления чечевицы с картошкой.


Лук и чеснок почистить, мелко порубить ножом. Выложить овощные кубики на разогретое в сотейнике масло, обжарить до мягкости.


Следом отправить очищенный и нарезанный кубиками картофель.


Морковь почистить, нарезать кубиками и тоже выложить в сотейник. Продолжить жарку, периодически помешивая, на среднем огне, готовить около 10 минут.


Чечевицу промыть.


Бобовые отправить к овощам в посуду, влить воду.


Добавить специи, перемешать. Тушить содержимое сотейника около 20 минут.


Затем добавить мелко нарезанные томаты и болгарский перец, продолжить тушение еще около 10 минут.


Когда жидкость почти полностью выпарится, добавить рубленую зелень. Выключить огонь, подержать чечевицу с картошкой под крышкой, разложить по тарелкам.


Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!



Чечевица с картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
а еще с мяском такое, или копченостами. вообще супер будет
0
ответить
Снежана Автор рецепта
Да, это правда, будет ещё вкуснее и питательные.
0
ответить
Гость
А чечевицу лучше какую?
0
ответить
Снежана Автор рецепта
Думаю, что красную. Блюдо благодаря ей приобретёт приятный ореховый привкус, и она при варке лучше рассыпается чем другие виды чечевицы.
1
ответить

Свежие рецепты


Как высушить укроп в аэрогриле

Торт «Киевский» с фундуком

Пирожки с тушенкой в духовке

Сицилийский салат с лососем

Профитроли в аэрогриле

Чкмерули из цыпленка

Меренговый рулет в аэрогриле

Цукини в сливочном соусе

Закусочный торт «Мимоза» из вафельных коржей

Котлеты из филе бедра курицы

Гречка с соусом песто и яйцом пашот

Тилапия в томатном соусе

Свиные ребра с аджикой на сковороде

Компот из базилика с апельсином на зиму
Мобильная версия сайта