Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Чечевица с картошкой

Чечевица с картошкой

Чечевица с картофелем – вкусный, питательный гарнир к мясу, рыбе или простое постное блюдо, но даже без мясного дополнения блюдо очень сытное.

Ингредиенты

Чечевица – 150 г

Картофель – 200 г

Морковь – 120 г

Лук – 40 г

Чеснок – 10 г

Помидор – 60 г

Болгарский перец – 40 г

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Сладкая паприка – 5 г

Кориандр – 1 г

Масло оливковое – 1 ст.л.

Зелень – 5 г

Вода – 200 мл

  • 120 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 6.86
  • Ж: 2.09
  • У: 18.01

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления чечевицы с картошкой.


Лук и чеснок почистить, мелко порубить ножом. Выложить овощные кубики на разогретое в сотейнике масло, обжарить до мягкости.


Следом отправить очищенный и нарезанный кубиками картофель.


Морковь почистить, нарезать кубиками и тоже выложить в сотейник. Продолжить жарку, периодически помешивая, на среднем огне, готовить около 10 минут.


Чечевицу промыть.


Бобовые отправить к овощам в посуду, влить воду.


Добавить специи, перемешать. Тушить содержимое сотейника около 20 минут.


Затем добавить мелко нарезанные томаты и болгарский перец, продолжить тушение еще около 10 минут.


Когда жидкость почти полностью выпарится, добавить рубленую зелень. Выключить огонь, подержать чечевицу с картошкой под крышкой, разложить по тарелкам.


Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!



Чечевица с картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Закуска из драников с яйцом скрембл

Говядина с дижонской горчицей на сковороде

Вафли из творога и брокколи

Свиные ребрышки в вине

Печенье «Крымское» с изюмом

Вафли с фаршем

Вафли с халвой в вафельнице

Чечевица с картошкой

Вафли чайные в вафельнице (постные)

Кесари (индийский десерт из манки)

Торт «Чебурашка»

Лепешка роти с камамбером

Овсянка сувид (су-вид)

Хачапури из лепешки роти с творогом
Мобильная версия сайта