Сибирячка

Ингредиенты

Креветки мелкие - 150 г

Куриное филе - 100 г

Картофель - 120 г

Морковь - 80 г

Вода - 400 мл

Молоко - 100 мл

Сыр плавленый - 80 г

Мука - 2 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Хлеб черный - 4 ломтика

Свекла вареная - 100 г

Яйца - 2-3 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 350 г

Морковь - 50 г

Виноград без косточек - 50 г

Мед - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Мята свежая - 2 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Кунжут - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г

Соль - 1 щепотка

Приправа универсальная - 0,25 ч.л.

Вода теплая - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Мед - 1 ст.л.

Творог - 180 г

Мука пшеничная цельнозерновая - 160 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Паста паккери - 60 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Рикотта - 50 г

Соус песто - 2 ч.л.

Перец свежемолотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Вода для варки пасты - 1 л

Ингредиенты

Сердечки куриные (вес сырых) - 800 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец - по вкусу

Вода - 2 л

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 1 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 600 г

Перец болгарский - 500 г

Лук репчатый - 300 г

Морковь - 400 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (с горкой)

Масло растительное - 100 мл

Уксусная кислота 70% - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Фарш мясной - 250 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 80 г

Перец сладкий (красный) - 100 г

Крупа ячневая - 160 г

Вода - 400 мл

Приправа для мяса - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 250 г

Огурец свежий - 120 г

Лук красный - 50 г

Перец сладкий (красный) - 200 г

Охотничьи колбаски - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Фасоль сухая - 150 г

Перец болгарский - 400 г

Лук репчатый - 200 г

Пюре томатное - 500 г

Масло растительное - 70 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

Уксусная кислота (70%) - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Рикотта - 250 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2 ст.л.

Манная крупа - 3-4 ст.л

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт. (220 г)

Рикотта - 120 г

Чеснок - 1 зубчик

Яйцо - 1 шт.

Пармезан натёртый - 1 ст.л.

Итальянские травы - 1 щепотка

Паприка сладкая (порошок) - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Голень индейки - 1 шт. (вес чистого филе - 650 г)

Лук репчатый - 150 г

Морковь - 150 г

Сметана - 2 ст.л.

Итальянские травы - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец - 1 щепотка

Вода - 150 мл

Ингредиенты

Бобы эдамаме (отварные) - 150 г

Огурец - 100 г

Помидор - 100 г

Яйцо (варёное) - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Мята свежая - 5 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Кунжут черный и белый - по вкусу

Ингредиенты

Макароны короткие (сухие) - 150 г

Лук репчатый - 200 г

Яйцо - 3 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Бобы эдамаме - 200 г

Вода - 500 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо (С2) - 3 шт.

Масло сливочное - 100 г

Йогурт натуральный - 120 мл

Соль - 1 щепотка

Сахар - 100 г

Лимонная цедра в порошке - 1 ч.л.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная цельнозерновая - 160 г

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая - 150 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 600 мл (примерно)

Сироп топинамбура - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Шея индейки - 500 г

Вода - 1,5 л

Лук репчатый - 1 шт. (80 г)

Морковь - 1 шт. (80 г)

Перец чёрный горошек - 10 шт.

Петрушка - 5 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Суповой набор куриный - 400 г

Вода - 2 л

Лук репчатый - 150 г

Огурцы солёные - 200 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Оливки зелёные - 150 г

Маринад от оливок - 100 мл

Картофель - 400 г

Колбаса "Краковская" - 200 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Лавровый лист - 2 шт.

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Ингредиенты

Лук репчатый - 400 г

Вода горячая (50-60°С) - 250 мл

Уксус столовый (9%) - 5 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 2 щепотки

Укроп - 5 г

Масло подсолнечное - 2 ст.л. (по желанию)

Ингредиенты

Хлопья овсяные - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сироп топинамбура - 2 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Творог - 540 г

Йогурт натуральный - 200 г

Яйца - 3 шт.

Соль - 1 щепотка

Сироп топинамбура - 2 ст.л.

Ингредиенты

Филе судака - 500 г

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лавровый лист - 3 шт.

Ингредиенты

Мука цельнозерновая (пшеничная) - 160 г

Вода - 200-250 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сироп топинамбура - 1 ст.л.

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ч.л.

Ингредиенты

Суповой набор из судака - 400 г

Вода - 1 л

Морковь - 50 г

Луковица целая в шелухе - 50 г

Перец горошек - 10 шт.

Соль - по вкусу

Белок яичный (сырой) - 1 шт.

Ингредиенты

Яблоки (вес очищенных) - 850 г

Сахар - 700 г

Вода - 100 мл

Корица молотая - 1 ч.л.

Ингредиенты

Рёбра свиные - 500 г

Кабачок - 350 г

Баклажан - 300 г

Перец болгарский - 200 г

Помидоры черри - 100 г

Лук красный - 120 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 1 ст.л.

Итальянские травы - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты

Макароны-ракушки (крупные) - 160 г

Фарш свиной - 350 г

Лук репчатый - 120 г

Приправа для фарша - 1 щепотка

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 300 мл

Тимьян сухой - 1 ч.л.

Чесночный порошок - 0,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Паста папарделле (или фетучини) - 120 г

Креветки королевские - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Сливки 10% - 250 мл

Помидоры черри - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Орегано - по вкусу

Вода для варки пасты - 1,5 л