Для приготовления мятного бисквита я взяла такие ингредиенты.
Яйца крупные.
Яйца с сахаром взбить миксером до пышного состояния.
Мяту тщательно промыть и измельчить в блендере (можно мелко нарезать ножом). ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 130 г
Мята - 10 г
Мука пшеничная - 90 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Продукты для приготовления каралек на кефире в духовке соберите по списку.
В глубокую миску налейте кефир, добавьте соду. Перемешайте, оставьте кефир на 5-10 минут на столе, чтобы началась реакция.
...
Ингредиенты
Кефир - 180 мл
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука - 280 г
Признаюсь, для меня это был рецепт-интрига! Уж очень было интересно узнать, как себя «поведет» ройбуш в выпечке.
Печенье с ройбушем получилось изумительным: рассыпчатым, очень деликатным, не маслянистым. Свое дело, без сомнений, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 160 г
Кукурузная мука - 25 г
Ройбуш - 1 ч.л.
Масло сливочное - 140 г
Сахарная пудра - 100 г
Соль мелкая - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Возьмём продукты для приготовления жареных пирожков с мясом и рисом на сковороде.
В тёплой воде растворить дрожжи и сахар. Всыпать 250 гр. муки и соль, замесить тесто, в конце ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода тёплая - 150 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи свежие - 15 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 250-280 г
Начинка:
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Рис - 50 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Дополнительно:
Масло растительное - для жарки пирожков
Чтобы приготовить штрудель с вишней и яблоками, заранее достаньте продукты из холодильника. Масло выдержите до мягкости при комнатной температуре или растопите. У свежей вишни отделите косточки. Если будете использовать замороженную ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 50 мл
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло (без запаха) - 50 г
Мука - 220 г
Начинка:
Яблоки - 4 шт.
Вишня свежая - 150 г
Сахар - 2 ст.л. (по вкусу)
Корица - 1 ч.л. (по желанию)
Крахмал (любой) - 2-3 ч.л.
Масло сливочное - 30 г
Сахарная пудра - для посыпки
Для приготовления бисквитного печенья на сковороде понадобятся яйца, сахар и мука.
В миску разбейте яйца. Если яйца крупные, то будет достаточно трех штук.
Взбейте яйца до пены.
...
Ингредиенты
Яйца (мелкие) - 4 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 120 г
Подготовим необходимые ингредиенты для пиццы с маринованными шампиньонами. Помидоры ополоснем, лук почистим.
Готовим тесто. В миску всыплем всю муку, добавим соль, кефир, соду, растительное масло.
Замесим мягкое, не ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 300 г
Кефир - 200 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Начинка:
Маринованные шампиньоны - 400 г
Лук фиолетовый - 1 шт. (96 г)
Сыр твердый - 200 г
Маслины - 100 г
Соус томатный - 4 ст.л.
Помидоры свежие - 2 шт.
Подготовьте все необходимые продукты для сибирского курника из слоеного теста с курицей и картошкой.
Картофель помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой, отварите в кожуре до готовности, минут 20 точно.
...
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое - 400 г
Куриный окорок - 400 г
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжут - при наличии
Приправа для мяса - по желанию
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука - при необходимости
Соль и перец - по вкусу
Булочки с изюмом из теста как пух будем готовить из такого набора продуктов.
Кефир немного подогреть. Растворить в нём дрожжи и сахар.
Перемешать и оставить на 10 минут.
...
Ингредиенты
Кефир - 125 мл
Дрожжи свежие - 15 г
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 180-200 г
Дополнительно:
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Молоко - 1 ст.л.
Изюм - 30 г
Продукты для приготовления овсяного печенья на рассоле от огурцов - перед вами!
Первым делом всыпьте овсяные хлопья быстрого приготовления в измельчитель и пробейте не до муки, а до мелкой ...
Ингредиенты
Хлопья овсяные быстрого приготовления - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Рассол - 3 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
Ванильный сахар - 0,25 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Подготовить продукты для сливочных бубликов. Муку просеять.
В теплой воде растворить сухие дрожжи и сахар. Перемешать и оставить на 5 минут.
Затем добавить муку и соль.
Перемешать тесто ложкой. Влить ...
Ингредиенты
Мука - 500 г
Вода - 275 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 40 г
Растительное масло - 80 мл
Дрожжи сухие - 6 г
Начинка:
Масло сливочное - 80 г
Кунжут - 50-60 г
Вода - 150 мл
Мед - 1 ст.л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления бананового кекса на пиве. Если бананы крупные, то хватит трех, если средние, то лучше взять четыре.
Бананы пюрировать блендером. Добавить к ним яйца, сахар и ...
Ингредиенты
Бананы - 3-4 шт.
Мука - 360 г
Сахар - 120 г
Яйца - 3 шт.
Темное пиво - 150 мл
Растительное масло - 100 мл
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Грецкие орехи - 30 г
Соль - щепотка
Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления пиццы с шашлыком. Начинку я приготовила многокомпонентную, и ее в расчете на каждую пиццу получилось много (все относительно, конечно, для моей семьи получилось в ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука – 400-450 г
Вода – 250 мл
Сухие дрожжи – 2 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Начинка:
Шашлык (свиной или куриный) – 150 г
Бекон сырокопченый – 100 г
Шампиньоны – 40 г
Сладкий перец – 70 г
Маринованные огурцы – 40-50 г
Сыр моцарелла – 400 г
Свежие помидоры – 50 г
Соус:
Протертые томаты – 300 г
Прованские или средиземноморские травы – 1 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Соус барбекю (по желанию) – 3 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
Сахар – 0,5-1 ч.л.
Собрать по списку продукты для приготовления пирожков со свеклой в духовке.
В глубокую посуду влить теплую воду (около 35 градусов), температуру определить можно чистым пальцем, ему должно быть комфортно в ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная – 120 г
Дрожжи сухие – 7 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Для начинки:
Свекла – 150 г
Лук репчатый – 60 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Для смазывания пирожков:
Яйцо – 1 шт.
Приготовьте три ингредиента для хвороста из слоеного теста в духовке.
Тесто слегка раскатать.
Нарезать на прямоугольники.
В центре сделать разрез.
Одну сторону подвернуть к центру.
Протянуть через ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожжевое) - 250 г
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Подготовьте все необходимые продукты для треугольников из теста фило с творогом и адыгейским сыром. Лук и укроп помойте и обсушите.
Переложите творог в глубокую миску, натрите адыгейский сыр на ...
Ингредиенты
Тесто фило - 400 г
Сыр адыгейский - 200 г
Творог - 300 г
Лук зеленый - 2 шт.
Укроп - 20 г
Яйцо - 1-2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло сливочное - 40 г
Молоко - 2 ст.л.
Для приготовления сдобного печенья на сметане (с начинкой) подготовьте продукты по списку.
Я готовила тесто в кухонном комбайне, но если будете тесто делать руками, порядок действий будет тот же.
Сливочное ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 320-350 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 120 г
Сметана - 130 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Сахар - 1 ст.л.
Начинка:
Масло сливочное - 50 г
Кокосовая стружка - 50 г
Мука пшеничная - 50 г
Сахар - 90 г
Дополнительно:
Яйцо куриное - 1 шт.
Для теста советую выбрать сухой творог, тогда муки потребуется чуть меньше, что сократит калорийность готовой выпечки. А вот для начинки, наоборот, более мягкий, пастообразный, тогда начинка получится более нежной и ...
Ингредиенты
Тесто:
Творог - 200 г
Яйца куриные - 2 шт.
Мука рисовая - 130-150 г
Соль - 1 щепотка
Сахарозаменитель - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Творог мягкий - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сахарозаменитель - по вкусу
Голубика - 30-50 г
Ингредиенты для приготовления кексов-ватрушек - перед вами. Сливочное масло растопить и остудить. Духовку разогреть до 180°С.
Для теста в глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 2,5 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Масло сливочное - 100 г
Сливки 20% - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Начинка:
Творог - 300 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 60 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Для приготовления цитрусового бисквита нам понадобятся все перечисленные в списке продукты.
Снимите цедру с лимона и апельсина, выдавите сок. Пропорции сока вы выбираете по своему вкусу - чего добавить ...
Ингредиенты
Мука - 160 г (у меня ушло 140 г)
Сахар - 120 г
Крахмал (любой) - 20 г
Разрыхлитель - 4 г
Яйца - 4 шт.
Цедра цитрусовых - 1,5 ст.л.
Сок (лимонно-апельсиновый) - 60 мл
Масло растительное - 40 мл
Соль - щепотка
Печенье Орешки со сгущенкой без орешницы готовим из таких ингредиентов.
Соединить в миске масло, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Всё перетереть в крошку, добавить яйцо.
...
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 70 г
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 170 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
Орех грецкий (по желанию) - 70 г
Для приготовления меренгового рулета со сгущенкой и сливками понадобятся следующие компоненты.
Белки и сахарную пудру взбить в крепкую белую пену, в конце добавить крахмал.
Выложить массу на пергамент ...
Ингредиенты
Меренга:
Яйцо куриное (белок) - 100 г
Сахарная пудра - 90 г
Крахмал - 1 ст.л.
Крем:
Сливки 33% - 100 мл
Сыр творожный (сливочный) - 50 г
Молоко сгущенное - 50 г
Для приготовления хлеба-рулета с повидлом (на дрожжах) подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Смешайте муку, дрожжи, сахар, соль, ванилин. Добавьте мягкое сливочное масло, яйцо и ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Молоко - 150 мл
Мука пшеничная - 300-350 г
Дрожжи сухие - 6 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Начинка:
Повидло - 150-200 г
Дополнительно:
Яйцо куриное - для смазки
Миндальные лепестки - по желанию
Чтобы приготовить даргинское чуду с творогом в духовке, подготовьте необходимые продукты по списку ингредиентов.
Сразу хочу предупредить, что муки может понадобиться чуть больше, она бывает разной. Здесь я даю свои ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 500 г
Молоко - 230 мл
Масло сливочное - 40 г
Яйцо - 1 шт. (крупное)
Дрожжи - 5 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо и сливочное масло - для смазки
Начинка:
Творог - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Ореховая трава (уцхо-сунели) - пару щепоток
Булочки для чёрного бургера состоят из таких ингредиентов.
Молоко я смешала с водой и немного подогрела.
В жидкости растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
Уголь измельчить ...
Ингредиенты
Молоко - 75 мл
Вода - 75 мл
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Мука пшеничная - 180-200 г
Активированный уголь - 14 шт.
Дополнительно:
Молоко - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Все необходимые продукты для приготовления постного печенья из батата с цельнозерновой мукой - перед вами. Так как сам батат сладкий, я сахар не добавляла, а заменила его сиропом топинамбура. Вы ...
Ингредиенты
Батат - 200 г
Сироп топинамбура - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Корица молотая - 1 ч.л.
Кокосовое масло - 50 г
Арахисовая паста - 1 ст.л.
Мука цельнозерновая - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Продукты для приготовления пирога с черникой и малиной - перед вами!
Куриные яйца вбейте в чашу миксера, кухонного комбайна. Всыпьте туда же соль и сахарный песок. По желанию можете добавить ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 150 г
Мука пшеничная - 120 г
Соль - 1 щепотка
Малина - 50 г
Черника - 50 г
Масло растительное - 20 мл
Сахарная пудра - 10 г
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению вафель с протеином и овсяной мукой.
Яйца и молоко должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника.
Овсяную ...
Ингредиенты
Овсяная мука - 90-100 г
Протеиновый порошок - 40 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт.
Мёд - 2 ст. л.
Масло растительное или оливковое - для смазывания панелей
Для булочек с клюквой надо взять такие ингредиенты.
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Влить масло.
Разбить в миску яйцо, перемешать.
...
Ингредиенты
Молоко - 150 мл
Сахар - 80 г (+30 г в клюкву)
Соль - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 20 г
Дрожжи свежие - 10 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 380 г "+-"
Клюква - 60 г
Собрать по списку продукты для хлеба из муки топинамбура (с пшеничной). Муку топинамбура можно приобрести готовую или сделать самостоятельно, подсушив тертые на мелкой терке клубни овоща и измельчив их в ...
Ингредиенты
Мука пшеничная – 70 г
Мука топинамбура – 50 г
Вода – 200 мл
Дрожжи сухие – 7 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
