| 
	
	
	
	
	
        
    
 
    
	
	
	
	
	
	
	
	Поиск рецептов по ингредиентам
	
	
	
				
			
		
				
 | 
	
				
		
		Веганские блюда
									 
		
					
		
		
		
		
							
						
			
			
														
											
							
										
								
									
									
																					
											
Для заготовки шведского варенья силт из черники на зиму подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
 
Сахар рекомендуется использовать белый.
 
В кастрюлю с толстым дном положите замороженные (или перебранные и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Черника - 300 г 
Сахар - 250 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления кваса из ржаной муки - перед вами!
 
Муку высыпьте на сковороду с антипригарным дном или на чугунную сковороду.
 
Обжарьте ржаную муку примерно 8-10 минут, прямо ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука ржаная - 50 г 
Вода отфильтрованная холодная - 900 мл 
Сахар - 4 ст.л. 
Лимонная кислота - 1 щепотка 
Ванильный сахар - 0,5 ч.л. 
Дрожжи сухие - 1 ст.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																																								
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с сельдереем.
Морковь, сельдерей и лук-порей нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте растительное масло.
Пассеруйте овощи 7-8 минут.
Гречневую ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Крупа гречневая - 150 г 
Стебель сельдерея - 100 г 
Лук-порей - 70 г 
Морковь - 70 г 
Растительное масло - 40 мл 
Соль - по вкусу 
Вода - 400 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления постной рисовой каши с малиной соберите по списку. Размораживать ягоды не обязательно. Рис, лучше взять круглый, промойте в нескольких водах. Масло для каши я использую кокосовое. Можно ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Рис круглый - 100 г 
Малина замороженная - 100 г 
Сахар - 1 ст.л. 
Масло кокосовое - 15 г 
Вода - 300 мл 
Соль - 1 щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Возьмите ингредиенты для приготовления маринованной редиски по-корейски.
Редиску помойте, обрежьте хвостики и нарежьте на терке для моркови по-корейски.
Морковь помойте, очистите и натрите на той же терке.
Выложите морковь с ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Редиска - 300 г 
Морковь - 150 г 
Лук зеленый - 40 г 
Чеснок - 2-3 зубчика 
Растительное масло - 3 ст.л. 
Уксус 9% - 1-1,5 ст.л. 
Молотый кориандр - 1 ч.л. 
Кунжут - 1 ч.л. 
Соль и перец черный молотый - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберём продукты для приготовления томатного соуса Шакшука на зиму. 
Банки тщательно моем и стерилизуем любым удобным для вас способом, крышки кипятим в течение 5 минут.
Помидоры моем, на каждом помидоре ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Помидоры - 3 кг 
Перец болгарский - 500 г 
Лук репчатый - 500 г 
Чеснок - 1 головка 
Соль - 1 ст.л. 
Масло растительное для жарки - примерно 50 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Собрать необходимые компоненты для приготовления армянчиков из зеленых помидоров на зиму.
Помидоры тщательно промыть под проточной водой, дать воде стечь или промокнуть ее бумажными салфетками. Плоды лучше использовать некрупные и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Зеленые помидоры – 450 г 
Чеснок – 50 г 
Петрушка – 30 г 
Острый перец – 1 шт. 
Соль – 1 ч.л.  
Сахар – 1 ст.л. 
Уксус (9%) – 1 ст.л. 
Вода – 200 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
																											
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите необходимые продукты для запекания свеклы кусочками в аэрогриле. Возьмите сырую свеклу, немного растительного масла, сушеных специй и свежего чеснока. 
Свеклу помойте и очистите от кожуры. 
Нарежьте ее ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Свекла - 3 шт. 
Сушеный орегано - 0,5 ч.л. 
Чеснок - 3-4 зубчика  
Масло растительное - 1 ст.л. 
Соль, черный молотый перец - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Чтобы приготовить сладкие лепешки с щавелем на сковороде, возьмите всё, что указано в ингредиентах.
 
В муку влить кипяток.
 
Перемешать ложкой.
 
Затем аккуратно, дабы не обжечься, замесить тесто. ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука - 150г 
Вода (кипяток) - 150 мл 
Щавель - 150 г 
Сахар - 4 ст.л. 
Масло - для жарки 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления жареных спагетти на сковороде.
Я использую спагетти номер 5 - это толщина изделий, но вы можете жарить спагетти любого калибра.
 
Извлеките пасту из упаковки и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Спагетти - 200 г 
Масло растительное - 40 мл 
Вода горячая - 100 мл 
Соль - 3-4 щепотки 
Перец черный молотый - 1 щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления салата «Генеральский» на зиму из овощей.
 
Советую остановиться на более сочных сортах томатов (к примеру, сорт "Биф кинг" идеален для подобных консерваций).
 
Не выбирайте пузатые ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Огурцы - 500 г 
Помидоры - 500 г 
Лук репчатый - 150 г 
Морковь - 1 шт. (120 г) 
Капуста белокочанная - 150 г 
Перец болгарский - 1 шт. (280 г) 
Уксус (9%) - 70 мл 
Сахар - 4 ч.л. 
Соль - 2 ч.л. 
Растительное масло - 60 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Пинджур готовим из таких ингредиентов.
 
Я хотела добавить ещё чили перец, но он при запекании почти испарился. Это необязательный ингредиент.
 
Запечь овощи в течение получаса при температуре 200 градусов.
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Баклажан - 3 шт. 
Перец сладкий - 3 шт. 
Помидор - 3 шт. 
Чеснок - 2 зубчика 
Соль - 1 ч.л. 
Сахар - 1 ч.л. 
Уксус яблочный - 25 мл 
Масло растительное - 50 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Чтобы приготовить копченые шампиньоны, возьмите обязательно свежие грибы и лучше одинакового размера.
 
Разрезать грибы пополам.
 
Полить грибы маслом, посолить, приправить перцем и паприкой.
 
Удобно это делать в пакете.
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Шампиньоны - 7 шт. 
Масло растительное - 1 ст.л. 
Паприка копченая - 0,5 ч.л. 
Перец черный (или смесь перцев) - щепотка 
Соль - 1/3 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																																									
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для заготовки соленых зеленых помидоров на зиму в банках - перед вами!
Каждый зеленый помидор тщательно промойте в воде и наколите с нескольких сторон.
Очистите зубчики чеснока и нарежьте ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										На 1 л емкость:
 Помидоры зеленые - 350 г 
Перец острый - 1 шт. 
Чеснок - 3-4 зубчика 
Соль - 2 ст.л. 
Вода - 500 мл 
Укроп - 3 г 
Петрушка - 2-3 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите продукты для приготовления салата из свеклы и крапивы. Свеклу отварите или запеките до готовности. Время приготовления будет зависеть от размера корнеплода. Молодую крапиву залейте холодной водой и тщательно промойте ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Свекла вареная - 250 г 
Крапива - 20 г 
Шпинат - 10 г 
Орехи грецкие - 4 шт. 
Горчица зернистая - 1-2 ст.л. 
Масло растительное - 1-2 ст.л. 
Сок лимонный - 1 ст.л. 
Соль - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления смузи из банана, яблока и клубники - перед вами!
 
Промойте ягоды в воде, удалите хвостики и нарежьте на части. С яблока счистите кожуру, промойте его и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Банан - 1 шт. 
Яблоко - 1 шт. 
Клубника - 60 г 
Сахар - 1,5 ч.л. 
Вода минеральная - 150 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Подготовить необходимые ингредиенты для коктейля Бэзил смэш (Базиликовый смэш) и барное оборудование. Из оборудования понадобятся шейкер, мадлер, джиггер и барное сито.
Листья базилика промыть и отправить в шейкер, туда же ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Джин - 60 мл 
Сахарный сироп - 20 мл 
Лимонный сок - 30 мл 
Листья зеленого базилика - 12 шт. 
Лед 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления гавайской смеси в духовке возьмите указанные в списке продукты.
Возьмите лист фольги, поместите его в подходящую форму для запекания (можно запекать конвертик со смесью прямо на решетке духовки). ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Замороженная гавайская смесь - 200 г 
Оливковое масло - 30 мл 
Овощная приправа сухая - 5 г 
Соль - 2 г 
Вода - 30 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления галеты с черникой подготовьте необходимые продукты по списку. Чернику для начинки можно брать и замороженную. Достаньте её заранее из морозильной камеры и оставьте на кухне при комнатной температуре ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Для теста:
 Растительное масло - 140 г 
Вода (кипяток) - 140 г 
Мука - 420 г 
Сода - 1/3 ч. л. 
Для начинки:
 Черника - 600 г 
Сахар - 200 г 
Крахмал - 4-5 ст. л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки огурцов с кавказской аджикой на зиму.
 
Аджики можно добавить больше, чем у меня, если хотите, чтобы было поострее.
 
Перец я использую красный, мясистый, чтобы заливка ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Огурцы — 500 г 
Перец болгарский красный — 125 г 
Соль — 1 ч.л. (или по вкусу) 
Уксус 9% — 25 мл 
Масло подсолнечное — 40 мл 
Помидоры — 250 г 
Сахар — 1 ст.л. без горки 
Аджика кавказская — 1 ст.л. (или по вкусу) 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления вкусного варенья из шиповника на зиму - перед вами.
 
Скажу сразу, что косточки плодов очень жесткие, как каменные, и они не раскусываются. Если вы против косточек в ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										На 0,5 л емкость:
 Шиповник - 300 г 
Сахар - 180 г 
Вода - 100 мл 
Лимонная кислота - 2 щепотки 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберём заранее все ингредиенты для приготовления желе из крыжовника с апельсином и лимоном на зиму. Поверхность апельсина и лимона тщательно помоем.
 
Крыжовник переберем, промоем и маникюрными ножницами отрежем у ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Крыжовник - 800 г 
Апельсин - 1 шт. 
Лимон - 1 шт. 
Сахар - 600 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберите всё необходимое по списку ингредиентов и приступим к приготовлению постных блинов с крахмалом и мукой на воде.
При помощи венчика соедините в миске муку, крахмал, соль и сахар.
Небольшими ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука пшеничная - 50 г 
Крахмал кукурузный - 40 г 
Вода - 250 мл 
Масло растительное (в тесто) - 1 ст.л. 
Соль - 1/2 ч.л. 
Сахар - 1 ст.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления ароматного оливкового масла с розмарином и чесноком.
 
В этом рецепте я использовала небольшую головку свежего чеснока. Свежий чеснок вполне можно ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Чеснок - 5 г 
Розмарин - 2 веточки 
Масло оливковое - 120 г 									 
									
								 
								
								
																																																																																																																													868 ккал 									2885 мин 																		11 									Ната								 
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления овощей по-китайски.
Баклажан нарезаем крупными кусочками, перекладываем в глубокую миску и добавляем соль (1 столовую ложку). Перемешиваем и оставляем минут на 10. Так из баклажана ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Цветная капуста - 500 г 
Баклажан - 1 шт. 
Перец болгарский - 1 шт. 
Помидоры черри - 200 г или 2 крупных помидора 
Чеснок - 2-3 зубчика 
Соевый соус - 50 мл 
Уксус бальзамический - 2 ст.л. 
Масло растительное - 1 ст.л. 
Зелень свежая - по вкусу 
Соль - 1 ст.л. для баклажана и 1 ч.л. для варки цветной капусты 
Кунжут - для украшения (по желанию) 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Отмерьте необходимые составляющие для выпечки хлеба холодной ферментации на дрожжах. Воду берите слегка теплую. Муку можно брать хоть высшего сорта, хоть цельнозерновую, какую вы предпочитаете. У меня пшеничная в/с и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Вода  теплая - 350 мл  
Дрожжи прессованные - 10 г  
Сахар - 1 ч.л. 
Мука пшеничная в/с - 400 г(+-40 г) 
Мука ржаная - 100 г 
Соль - 1 ч.л. (с горкой) 
Масло растительное - 2 ст.л. 
Отруби кукурузные - для подсыпки 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Чтобы увеличить объём заготовки, вы можете просто увеличивать порции, умножать ингредиенты в несколько раз.
 
Промойте огурцы от грязи, смойте шипы с их поверхности. Очистите зубчики чеснока от шелухи и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										На 0,5 л банку:
 Огурцы (мелкие) - 5-6 шт. 
Крыжовник - 50-60 г 
Чеснок - 2-3 зубчика 
Зонт укропа - 2 шт. 
Перец черный горошек - 8-10 шт. 
Соль - 1 ч.л. 
Уксус 6% - 1,5 ст.л. 
Вода - 250 мл 
Листья дуба или хрена - 2-3 шт. 
Листья малины или вишни - 5-6 шт. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Продукты для приготовления сока из тыквы с облепихой на зиму - перед вами. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Облепиху переберите, удалите подпорченные ягоды, веточки и растительный мусор. Промойте ягоды ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Тыква (очищенная) - 1 кг 
Облепиха - 500 г 
Сахар - 150 г 
Вода - 1,5 л 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Итак, всё необходимое для приготовления кофе с овсяным молоком - перед вами.
 
Я приобрела овсяное молоко в магазине уже готовое.
 
Кофе я буду варить в кофе-машине. Она сама дозирует зёрна. ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Кофе зерновой - 20 г 
Вода - 150 мл 
Молоко овсяное - 100 мл 
Сахар - 2 ч.л. 
Корица - по вкусу 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с корицей на зиму - перед вами.
 
Крыжовник переберем, помоем, маленькими ножницами отрежем у каждой ягодки хвостики.
 
Подготовленные ягоды крыжовника выложим в ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Крыжовник - 800 г 
Сахар - 600 г 
Молотая корица - 1 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
		
			
		
	
	 
	
	 
	
			
		
	
				
				
		
	
				
				
		
		
	
	
 | 
	
	Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. 
	
	
 
	- Добавить в книгу рецептов
 
 
	
	
	 Полезные советы
	
		
	
	
 
								
				
 |   
  
 |