Соберите все продукты по списку и начнем приготовление тушеной капусты с бобами эдамаме.
Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами.
Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте лук на среднем ...
Ингредиенты
Бобы эдамаме - 100 г
Капуста - 400 г
Лук репчатый - 50 г
Масло для жарки - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению жареной свёклы с грибами.
Грибы шампиньоны промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг. Нарежьте грибы слайсами.
Разогрейте сковороду, влейте ...
Ингредиенты
Свёкла - 1 шт. (200г)
Грибы шампиньоны - 300 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления батата с брокколи.
Батат очистите и помойте.
Нарежьте произвольно, как вы нарезаете картошку для жарки.
После выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Батат жарьте до ...
Ингредиенты
Батат - 1 шт.
Брокколи - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Удон с овощами и соусом терияки готовить будем из таких ингредиентов.
Чеснок и имбирь мелко нарезать. Перец, лук и морковь нарезать тонкими перьями.
В сковороде с толстым дном накалить масло, ...
Ингредиенты
Лапша удон - 120 г
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Морковь (мелкая) - 1 шт.
Соус "терияки" - 3-4 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - 2 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чили - по вкусу
Соберите все продукты для приготовления тушеной свеклы с черносливом на сковороде.
Сырую свеклу очистите и ополосните холодной водой, также очистите луковицу. Промойте тёплой водой чернослив.
Свеклу нашинкуйте соломкой или натрите на ...
Ингредиенты
Свекла сырая - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Чернослив - 50 г
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сок лимонный - 3 ст.л.
Вода - 100 мл
Возьмите ингредиенты для приготовления пшенной каши с квашеной капустой.
Морковь натрите на терке, репчатый лук мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
Жарьте овощи до прозрачности лука.
Квашеную ...
Ингредиенты
Капуста квашеная - 200 г
Пшено - 120 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Приправа универсальная - по вкусу
Вода - 350-400 мл
Возьмите все необходимые продукты для приготовления карри из кабачков (или кабачков карри).
Кабачки хорошо промойте, обсушите. Молоденькие кабачки не стоит очищать от кожицы. Подготовленный кабачок нарежьте средним кубиком.
...
Ингредиенты
Кабачки - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Имбирь свежий - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Приправа Карри - 1 ч.л.
Кокосовое молоко - 250 мл
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления цветной капусты с помидорами на сковороде соберите продукты по списку.
Вместо помидоров черри вы вольны взять обычные. Сколько их взять? А вот сколько вам хочется, столько и берите. ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 1 шт.
Помидоры черри - 500 г
Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.
Чеснок - 2 дольки
Соль, перец - по вкусу
Сахар - по необходимости
Продукты для приготовления каши из булгура с сухофруктами соберите по списку. Вместо кокосового масла можно использовать любое растительное. Изюм и курагу тщательно промойте. Если сухофрукты очень сухие, то можете залить ...
Ингредиенты
Булгур - 1 стакан
Кипяток - 2 стакана
Курага - 50 г
Изюм - 50 г
Кокосовое масло - 15 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Подготовьте указанные ингредиенты для овощного блина Ячеджон (Yachaejeon). Овощи все помыть и очистить от шкурки, у болгарского перца извлечь семена и плодоножку. Шампиньоны хорошо промойте под проточной водой. Подготовьте сковороду ...
Ингредиенты
Кабачок- 100 г
Тыква - 75 г
Перец болгарский - 75 г
Морковь - 35 г
Лук - 40 г
Картофель - 125 г
Шампиньоны - 2 шт.
Мука - 3/4 стакана
Вода комнатной температуры - 3/4 стакана
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Продукты для приготовления постных котлет из цветной капусты - перед вами!
Можно использовать как свежую, так и замороженную цветную капусту и морковь. В первом случае проварите ее 7-8 минут в кипящей ...
Ингредиенты
Капуста цветная - 300 г
Морковь - 100 г
Хлопья овсяные - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Черемша - 7 г (или 2 зубчика чеснока)
Соль - 3 щепотки
Сухари панировочные - 50 г
Масло растительное - 30 мл
Питу с картошкой в начинке готовим, собственно, из питы и картофеля.
Все остальные ингредиенты - по вашему желанию, так же и соус.
Картофель нарезать тонкими брусочками.
...
Ингредиенты
Пита - 2 шт.
Картофель - 350 г
Кетчуп - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Для приготовления тушеной капусты с белыми грибами нам понадобятся только капуста и белые грибы. У меня грибы отварены и заморожены. Если у вас так же, то просто слегка разморозьте их, ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1 кг
Грибы белые (замороженные или отварные) - 300 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления гречки с чесноком на сковороде.
Гречневую крупу при необходимости переберите и промойте на сите. Дайте стечь воде и поставьте сито на бумажное полотенце, чтобы оно ...
Ингредиенты
Крупа гречневая - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению огурцов с жареным луком. Лука в этой закуске должно быть много. На 200 г огурцов у меня ушло 100 г репчатого ...
Ингредиенты
Огурцы - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Чеснок молотый - 1/2 ч. л.
Перец красный молотый чили - 1/2 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Кинза свежая - 5 г
Уксус рисовый 3% - 2 ст.л.
Соберём по списку ингредиенты для приготовления баклажанов мисо. Жидкие составляющие можно заменить аналогичным объёмом соуса терияки. Коричневый сахар можно заменить белым.
Нарежем баклажан на кусочки, которые удобно будет брать палочками. ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Мисо - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Коричневый сахар - 1 ст.л.
Мирин - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Зелёный лук - по вкусу
Вода для вымачивания баклажана - по потребности
Все ингредиенты для приготовления тушеного сельдерея с овощами - перед вами, на фото.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом. Пассеруйте до прозрачности.
Морковь ...
Ингредиенты
Стебель сельдерея - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Перец болгарский - 0,5-1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Вода - 50-70 мл
Продукты для приготовления жареной моркови с чесноком - перед вами!
Морковь очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте либо кружочками, либо средними брусочками.
Прогрейте на сковороде растительное масло без ...
Ингредиенты
Морковь - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - 4-5 г
Соевый соус - 30 мл
Соус манго - 2 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Перец острый - по желанию
Перец черный молотый - 1 щепотка
Все ингредиенты для приготовления макарон с замороженными овощами на сковороде соберём по списку. Замороженные овощи предварительно размораживать не надо. У меня достаточно крупные соцветия цветной капусты и брокколи, но потом ...
Ингредиенты
Макароны - 200 г
Стручковая фасоль замороженная - 100 г
Брокколи замороженная - 200 г
Цветная капуста замороженная - 200 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Специи для овощей - 1 ч.л.
Томатный соус - 3 ст.л.
Продукты для приготовления гречки с кабачками и морковью на сковороде - перед вами.
Гречку тщательно промойте в воде, удалите подгоревшие черные зернышки.
Очистите от кожуры лук и морковь, ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 100 г
Кабачок - 1 шт.
Морковь (крупная) - 0,5 шт.
Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соль - 1 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Вода теплая - 250 мл
Чеснок - 1 зубчик
Все овощи из списка ингредиентов нашинковать.
В глубокую сковороду с разогретым растительным маслом добавить лук и морковь, обжаривать минут 5.
Затем отправить редьку, тушить ещё минуты 3.
Положить болгарский ...
Ингредиенты
Капуста - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Редька (любая) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Отваренные грибы (любые) - 300 г
Тмин, кориандр, черный и красный перец - 0,5 ч.л.
Укроп - 20 г
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления фасоли в соусе терияки.
Фасоль помойте, выложите в миску и залейте водой. Оставьте на 4-5 часов для набухания.
После воду слейте, выложите фасоль в кастрюлю и ...
Ингредиенты
Фасоль белая сухая - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.(небольшая)
Перец болгарский - 0,5 шт.
Соус терияки - 2-3 ст.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления икры из цветной капусты, которые перед вами - на фото.
Цветную капусту отварите в подсоленной воде 10-12 минут с момента закипания. После достаньте из кастрюли и ...
Ингредиенты
Капуста цветная - 500 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления тушеной брокколи с цветной капустой на сковороде. Если капуста замороженная, то ее можно готовить не размораживая, но тогда время приготовления немного увеличится.
Лук ...
Ингредиенты
Капуста брокколи - 250 г
Цветная капуста - 400 г
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Прованские травы - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления фунчозы со стручковой фасолью.
Стручковую фасоль можно использовать как свежую, так и замороженную.
Лапшу залейте кипящей водой на 5 минут. Затем откиньте лапшу на сито, чтобы вода ...
Ингредиенты
"Стеклянная" лапша (фунчоза) - 50 г
Вода - для заваривания лапши
Фасоль стручковая - 100 г
Морковь - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Красный и черный молотый перец - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления рисовых биточков с морковью.
Рис помойте и выложите в кастрюлю с подсоленной водой. Соотношение риса к воде - 1:2. Варите до готовности, а после воду слейте.
...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Крахмал - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Кукурузная мука - 3 ст.л.
Подсолнечное масло - для жарки
Чтобы приготовить рис с креветками и грибами на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Грибы могут быть шампиньоны или лесные.
Креветки опустите в кипящую воду и доведите ещё ...
Ингредиенты
Рис - 1/2 стакана
Креветки - 500 г
Шампиньоны - 150 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной капусты с брокколи.
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Пассеруйте овощи 5-6 минут, периодически перемешивая.
После ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 400 г
Брокколи - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик - 0,25 ч.л.
Вода - 50 мл
Соберите ингредиенты для приготовления риса с соусом унаги и тунцом. Рис может быть отварен весьма заранее.
Я рис варю в большинстве случаев 1:1, т.е. на 1 чашку/стакан риса ...
Ингредиенты
Рис - 1 чашка (300 г)
Вода - 1 чашка (350 мл)
Тунец в с/с - 185 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соус унаги - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Для подачи (по желанию):
Лук зеленый - 1 перо
Кунжут - 1 ч. л.
Чипсы нори - 2 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления лукового хе из репчатого лука. Корейцы используют уксусную эссенцию, 72%, мне больше нравится уксус послабше, черный китайский, 9%, можно и яблочный взять. У меня перец кочукару, ...
Ингредиенты
Лук репчатый - 550 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Чеснок - 3-5 зубчиков
Лук зеленый - 1 перо
Соевый соус - 1 ст. л.
Перец кочукару/чили хлопьями - 1 ст. л.
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Перец черный - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|