Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Куриная запеканка с сыром в ду

Куриная запеканка с сыром в духовке

Когда нет времени и желания лепить котлеты, вас выручит запеканка с куриным фаршем и сыром! Она очень вкусная и сочная, сыр добавляет нежности. Вся семья довольна, а у мамы есть лишние полчасика, чтобы отдохнуть.

Ингредиенты

Фарш куриный - 1 кг

Лук репчатый - 150 г

Сыр Российский - 150 г

Яйца - 2 шт.

Манная крупа - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Специи для птицы - 0,5 ч.л.

  • 163 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 15.61
  • Ж: 9.12
  • У: 4.3

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
34 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты для приготовления куриной запеканки с сыром в духовке.


Луковицу измельчите в блендере или натрите на тёрке.


Сыр натрите на мелкой тёрке.


К куриному фаршу добавьте измельчённый лук, 2/3 натёртого сыра, пару яиц и манную крупу. Приправьте фарш солью и специями.


Оставшуюся 1/3 сыра пока отставьте в сторонку, он пригодится позже.


Тщательно перемешайте фарш со всеми ингредиентами и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Это важный шаг, чтобы в дальнейшем запеканка имела плотную текстуру и хорошо держала форму при нарезке.


Затем переложите всю фаршемассу в любую удобную форму для запекания и разровняйте ложкой.


Можно выбрать керамическую форму, в которой вы подадите запеканку к столу, или силиконовую, чтобы потом переложить всё на тарелку.


Отправьте всё в разогретую духовку и запекайте до готовности при температуре 180°С.


Запеканка с куриным фаршем и сыром в духовке будет готовиться 30-40 минут, тут всё зависит от вашей духовки и того, какой толщиной вы выложили фарш.


Когда всё запечётся и подрумянится, посыпьте сверху оставшимся сыром и допеките ещё 5 минут.


Куриная запеканка с сыром готова. Нарежьте её на порции и разложите по тарелкам. Подавать можно с любым гарниром или просто с овощным салатом.


Если вы не осилите всю запеканку за обедом, не беда! Она не менее вкусна в холодном виде. На следующий день её можно подать с кусочком хлеба и томатным соусом. Также эта запеканка прекрасно перенесёт повторный разогрев в духовке или микроволновке, так что её можно взять с собой на работу на обед.


Приятного аппетита!


Куриная запеканка с сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Это точно моё)
0
ответить
Сибирячка Автор рецепта
AnnI_G, :hearth:
0
ответить
Идеально :okhand:
0
ответить
Сибирячка Автор рецепта
Ната, :hearth:
0
ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рацион11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько запекать курицу в духовке?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Свежие рецепты


Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Утиная печень в сметане с луком

Маринованная пекинская капуста с морковью

Булгур с куриными сердечками

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Омлет с бататом

Томаты су-вид (сувид)

Брокколи сувид (су-вид)

Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле

Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами
Мобильная версия сайта