Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Отварной рис с яйцом

    Отварной рис с яйцом

    Вареный рис с яйцом может быть не только начинкой для пирожков, но и самостоятельным недорогим горячим блюдом. Я сегодня готовила его в "белом" варианте. А если вам захочется азиатских ноток, то рекомендую вместо соли сдобрить рис соевым соусом.

    Ингредиенты

    Рис сухой - 100 г

    Вода - 250 мл

    Яйцо вкрутую - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 100 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 82 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 3.56
    • Ж: 6.72
    • У: 1.73

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Скромный набор продуктов, который нам потребуется для приготовления отварного риса с яйцом - на фото ниже.


    Рис берите на свой вкус. Обычно я так готовлю круглозерный рис, так как мне по душе именно клейкие сорта риса. Но сегодня у меня пропаренный, именно он был в наличии.


    Рис промойте, залейте холодной водой, посолите по вкусу, доведите до кипения и на тихом огне варите 10 минут. Затем выключите плиту, оставив кастрюльку на горячей конфорке. Рис перемешайте и оставьте под крышкой на 10-15 минут, чтобы он дошёл до готовности от собственного тепла.


    Параллельно на растительном масле подрумяньте нарезанный лук. Сильно не зажаривайте. Лук должен стать прозрачным и слегка золотистым.


    И ещё нужно сварить вкрутую яйца. Варим от момента закипания 8-10 минут, затем сразу ставим кастрюльку с яйцами под холодную воду и очищаем их от скорлупы.


    Яйца нужно нарубить мелко ножом или нарезать при помощи яйцерезки.


    В готовый отварной рис добавьте нарубленные яйца и обжаренный лук.


    Всё перемешайте и готово!


    Подавайте отварной рис с яйцом сразу же к столу. Можно дополнить нарезкой свежих овощей.


    Если вам захочется разнообразия, вы можете добавить в вареный рис с яйцом нарубленный свежий укроп или при варке кинуть щепотку своих любимых специй.


    Приятного аппетита!


    Отварной рис с яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из риса

    Подборка рецептов

    Ризотто с овощами (классический рецепт)
    Ризотто с мидиями
    Рис с болгарским перцем
    Пибимпаб с курицей
    Блюда с рисом на ужин

    Подборка рецептов

    Жареный рис с соусом терияки
    Рис со шпинатом и сливками
    Плов со свининой в кастрюле
    Рис в аэрогриле
    Рис на гарнир в кастрюле

    Подборка рецептов

    Рис с машем и пряностями
    Рис с орехами
    Рис с яйцом и чесноком
    Рис с имбирем и чесноком
    Рис с яйцом на гарнир

    Подборка рецептов

    Рисовые биточки
    Жареный рис по-тайски
    Жареный рис с морковью
    Рис с яйцом по-китайски
    Ужин из риса и яиц

    Подборка рецептов

    Рис с помидорами и яйцом на сковороде
    Тамаго Какэ Гохан (рис с сырым яйцом)
    Тефтели с моцареллой
    Печеночные котлеты с рисом
    Вторые блюда из риса без мяса

    Подборка рецептов

    Рис с кукурузой и морковью (на сковороде)
    Плов с фасолью
    Патиссоны, фаршированные рисом и овощами, в духовке
    Постный плов с айвой
    Жареный рис с яйцом

    Подборка рецептов

    Жареный рис по-тайски с курицей
    Жареный рис с морковью
    Жареный рис со свининой
    Жареный рис с кальмарами и яйцом
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Рис с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Пилав из пасты орзо и риса
    Рис с авокадо
    Рис с грибами в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Рис (1313)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салат с яйцами (849)Простые салаты с яйцами (647)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Вторые блюда из риса (478)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Блюда с рисом на ужин (408)Блюда из риса на сковороде (363)Вегетарианские блюда из риса (354)Салат с огурцом и яйцом (319)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Салаты с кукурузой без риса (308)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Как и сколько варить рис для суши и роллов?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Пирожки с вишней в аэрогриле
    Кабачковый бургер
    Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски
    Ленивое хачапури в аэрогриле
    Сладкие маринованные огурцы (закуска)
    Булочки «На завтрак»
    Отварной рис с яйцом

    Тушеная курица с овощами в казане
    Компот из малины и голубики на зиму
    Салат с редиской и щавелем
    Чай с базиликом и клубникой
    Паста с соусом из баклажанов и помидоров
    Сырные булочки в аэрогриле
    Желе из черной смородины и крыжовника на зиму
    Мобильная версия сайта